Menu exquis au Sallustiano Obelisk à Rome en Italie :
Découvrez une expérience culinaire raffinée au Sallustiano Obelisk, situé au cœur historique de Rome, Italie. Ce lieu emblématique invite les voyageurs et les gourmets à savourer une sélection délicate de plats traditionnels et innovants inspirés par la richesse gastronomique italienne.
Entrées
Délicieuses bouchées pour éveiller vos papilles :
- Bruschetta à la tomate fraîche et basilic, un classique romain aux saveurs authentiques.
- Carpaccio de bœuf finement tranché, servi avec une touche de parmesan et d’huile d’olive extra vierge.
- Antipasto méditerranéen avec une sélection d'olives, fromages affinés et charcuteries locales.
Plats principaux
Les plats principaux offrent une balade gourmande au cœur de la cuisine romaine et italienne, généreusement préparés avec des ingrédients locaux de première qualité.
- Risotto crémeux aux champignons sauvages, relevé d'une pointe de truffe pour une expérience aromatique inoubliable.
- Saltimbocca à la romaine, tendre veau avec jambon et sauge, une spécialité locale incontournable.
- Pâtes all'arrabbiata, un délice piquant réalisé avec une sauce tomate épicée et ail frais.
Desserts
Terminez votre repas avec des douceurs qui capturent l’essence sucrée de la tradition italienne.
- Tiramisu classique aux notes de café et mascarpone onctueux.
- Panna cotta vanille servie avec un coulis de fruits rouges frais.
Boissons
Une carte de boissons soigneusement sélectionnée accompagne votre repas, du café italien traditionnel aux vins locaux renommés.
- Espresso intense, café noir aux arômes puissants et authentiques.
- Verres de Chianti et Montepulciano d’Abruzzo, vins rouges sélectionnés pour leurs saveurs authentiques.
