Menu de Trajan's Forum à Rome, Italie : une expérience culinaire impériale !
Découvrez la richesse de la cuisine italienne dans un cadre historique unique, avec un menu savamment élaboré pour ravir tous les palais.
Entrées délicieuses
Commencez votre repas avec des antipasti classiques et raffinés, mettant en valeur les saveurs authentiques de Rome.
- Bruschetta al Pomodoro – Pain grillé à l’ail garni de tomates fraîches, basilic et huile d’olive vierge extra.
- Carpaccio di Manzo – Fines tranches de bœuf cru accompagnées de roquette et copeaux de parmesan.
Plats principaux authentiques
Les plats principaux proposent une variété de choix traditionnels italiens, préparés avec des ingrédients locaux et de saison.
- Pasta Carbonara – Pâtes fraîches en sauce crémeuse aux œufs, guanciale et pecorino.
- Saltimbocca alla Romana – Escalope de veau garnie de jambon cru et sauge, cuite dans un fond de vin blanc.
Desserts gourmands
Terminez votre repas sur une note sucrée avec des desserts typiquement italiens, préparés maison.
- Tiramisu classique – Dessert à base de mascarpone, café et cacao, onctueux et léger.
- Gelato Artisanal – Crèmes glacées aux saveurs variées, faites maison à partir de produits frais.
Boissons rafraîchissantes
Accompagnez votre repas avec une sélection de vins italiens, cocktails classiques et boissons non alcoolisées.
- Prosecco – Vin mousseux italien parfait pour célébrer.
- Negroni – Cocktail italien iconique à base de gin, vermouth et Campari.
