Découvrez la carte gourmande du Relais San Lorenzo in Lucina à Rome
Au cœur de Rome, le Relais San Lorenzo in Lucina vous invite à savourer une expérience culinaire italienne authentique et raffinée. Sa carte soigneusement élaborée propose une sélection exquise de mets qui raviront les amateurs de cuisine traditionnelle et contemporaine.
Entrées savoureuses
Commencez votre repas avec une sélection délicate de hors-d'œuvre qui éveillent les papilles par leurs saveurs authentiques et leur fraîcheur.
- Bruschetta aux tomates fraîches et basilic, un classique italien revisité avec une pointe d'huile d'olive extra vierge.
- Carpaccio de bœuf finement tranché, accompagné d'une sauce citronnée et de roquette croquante.
Plats principaux incontournables
Pour le plat principal, laissez-vous tenter par des recettes authentiques qui célèbrent la richesse de la gastronomie romaine et italienne.
- Saltimbocca alla Romana, tendre veau accompagné de jambon cru et de sauge, mijoté dans une sauce au vin blanc.
- Pâtes fraîches aux fruits de mer, un mélange savoureux de calamars, crevettes et moules dans une sauce légère à l'ail et au persil.
Desserts délicats
Terminez votre repas en beauté avec des douceurs italiennes classiques, pleines de charme et de gourmandise.
- Tiramisu traditionnel, mêlant mascarpone onctueux, café intense et cacao délicatement saupoudré.
- Panna cotta aux fruits rouges, une douceur légère et fraîche pour finir sur une note fruitée.
Boissons et spécialités
Le Relais San Lorenzo in Lucina propose une sélection de boissons soigneusement choisies pour accompagner chaque plat, des vins italiens prestigieux aux cocktails maison.
- Apéritifs maison pour un début de soirée convivial et raffiné.
- Vins italiens sélectionnés issus des meilleures régions viticoles d'Italie.
