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A lively venue for traditional Italian dishes

Located in the heart of Rome, Saltimbocca ristorante has become a beloved destination for those seeking authentic Italian cuisine. Founded with a vision to celebrate traditional recipes, this restaurant embodies the rich culinary heritage of Italy. The name 'Saltimbocca' itself is a nod to a classic Roman dish, reflecting the establishment's commitment to honoring local flavors and ingredients.

Opened in 2010, quickly gaining popularity.

Expanded outdoor seating area in 2015 to accommodate more guests.

Received local culinary awards for best Italian restaurant in 2018.

Saltimbocca ristorante thrives on its connection to the local community. The restaurant sources ingredients from nearby markets, ensuring that every dish reflects the freshest flavors of Rome. This commitment to local sourcing not only supports regional farmers but also enhances the authenticity of the dining experience. The warm atmosphere, filled with local artwork and decor, makes every visit feel like a celebration of Roman culture.

The heart of Saltimbocca ristorante lies in its passionate team. Founded by chef Marco Rossi, who grew up in a family of restaurateurs, the establishment reflects his dedication to preserving Italian culinary traditions. Alongside him, a talented team of chefs and staff work tirelessly to create memorable dining experiences, ensuring that every guest feels welcomed and valued.

Over the years, Saltimbocca has adapted to the changing culinary landscape while staying true to its roots. The menu now features a blend of traditional dishes and innovative creations, appealing to both locals and tourists. Seasonal specials highlight the best of what Italy has to offer, ensuring that every visit is unique and exciting.

As Saltimbocca ristorante continues to flourish, it remains committed to its founding vision of celebrating Italian culinary heritage. The restaurant not only serves delicious meals but also fosters a sense of community and belonging. For anyone visiting Rome, a meal at Saltimbocca is not just dining; it’s a heartfelt experience steeped in tradition.

Located at Via di Tor Millina, 5 in the heart of Rome, Saltimbocca Ristorante offers an authentic Italian dining experience. This lively establishment is known for its traditional dishes, dark wood interiors, and a charming terrace adorned with greenery. With a focus on quality ingredients and time-honored recipes, it has become a beloved spot for both locals and visitors.

Saltimbocca Ristorante is perfect for families, couples, and groups looking to enjoy a delightful meal in a warm setting. It's also a great choice for special occasions or casual dining.

Reservations are recommended, especially during peak hours.

The restaurant offers takeout and delivery options.

Saltimbocca Ristorante stands out for its commitment to authentic Italian cuisine and a welcoming atmosphere. With its attentive service and quality dishes, it is a recommended destination for anyone seeking a memorable dining experience in Rome.

Nestled in the heart of Rome on Via di Tor Millina, Saltimbocca ristorante is a lively spot for traditional Italian dishes set within a warm, dark wood filled interior and a charming greenery-filled terrace. It’s a place where both locals and travelers gather to indulge in authentic Italian flavors. The restaurant offers a versatile menu suitable for lunch, dinner, and brunch, serving up vegetarian options, and a selection of beers, wines, and cocktails to complement each dish.

Discover the flavors of Italy at Saltimbocca in Rome

Recent visitors have praised Saltimbocca for its outstanding dishes like seafood pasta, crispy pizza, and creamy lasagna. The restaurant also boasts a remarkable cocktail menu, making it an ideal choice for those seeking authentic Italian flavors paired with expertly crafted drinks. Whether you're craving a hearty plate of Ox tail pasta or a refreshing cocktail, Saltimbocca delivers a genuine taste of Italy in a cozy and inviting atmosphere.

Saltimbocca is not just a restaurant; it is a destination for food lovers seeking an authentic Roman dining experience. With welcoming staff, a vibrant ambiance, and a menu filled with traditional Italian favorites, it's a perfect spot for groups, families, or romantic dinners. Don't miss out on their signature dishes and extensive wine list that showcase Italy's rich culinary heritage.

Rome

saltimbocca ristorante: une expérience culinaire authentique à rome

Saltimbocca Ristorante: une expérience culinaire authentique à Rome

découverte de la cuisine italienne traditionnelle

Situé au cœur de Rome, Saltimbocca Ristorante offre une immersion authentique dans la cuisine italienne. Ce lieu convivial allie tradition et modernité pour créer une ambiance chaleureuse et accueillante. Les plats, inspirés des recettes classiques, ravissent aussi bien les locaux que les touristes en quête d'une expérience culinaire inoubliable.

Le menu de Saltimbocca Ristorante est un véritable voyage culinaire à travers l'Italie. Parmi les spécialités, ne manquez pas la classique saltimbocca, une délicieuse combinaison de veau, de prosciutto et de sauge, parfaitement cuisinée. Le restaurant propose aussi des pâtes fraîches, des antipasti savoureux, et une sélection de vins locaux pour accompagner chaque plat.

Voici quelques réponses à vos questions les plus courantes sur Saltimbocca Ristorante.

Le restaurant est-il adapté aux végétariens

Oui, Saltimbocca Ristorante propose plusieurs options végétariennes pour satisfaire tous les goûts.

Il est conseillé de réserver à l'avance, surtout en haute saison, pour garantir une table.

Le restaurant est-il accessible aux personnes à mobilité réduite

Oui, l'établissement est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Europe

Italy

Aperçu de Saltimbocca Ristorante à Rome.

Situé au cœur de Rome, Saltimbocca Ristorante est un véritable hommage à la cuisine italienne traditionnelle. Avec son ambiance chaleureuse et accueillante, ce restaurant a su séduire les gourmets depuis son ouverture. Le décor, alliant bois sombre et touches de verdure, crée une atmosphère intime, idéale pour savourer des plats authentiques. Les chefs, passionnés par leur art, s'engagent à utiliser des ingrédients frais et de qualité, respectant ainsi les recettes traditionnelles italiennes. Que vous soyez un habitant ou un touriste, cet établissement promet une expérience culinaire mémorable.

Le menu de Saltimbocca est un véritable festival de saveurs. Chaque plat est préparé avec soin, mettant en avant des ingrédients locaux et de saison. Parmi les incontournables, vous trouverez :

Pasta à la queue de bœuf, un plat réconfortant et savoureux.

Pizza à la croûte croustillante, garnie de tomates fraîches et de mozzarella délicieuse.

Lasagne faite maison, un classique qui ravira les amateurs de cuisine italienne.

Desserts exquis, notamment le gâteau au chocolat et la glace artisanale.

Saltimbocca se trouve dans le quartier animé de Rome, à proximité de plusieurs attractions culturelles. Les visiteurs peuvent explorer les ruelles pittoresques, découvrir des galeries d'art et profiter de l'atmosphère vibrante de la ville. Que ce soit avant ou après votre repas, une promenade dans les environs vous plongera dans l'histoire et la beauté de la capitale italienne.

Q: Est-ce que Saltimbocca propose des options végétariennes ?

A: Oui, le restaurant propose plusieurs plats végétariens.

A: Il est conseillé de réserver, surtout pendant les périodes de forte affluence.

A: Le restaurant est ouvert tous les jours de 12h à 22h.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir Saltimbocca Ristorante lors de votre prochain séjour à Rome. Que vous soyez amateur de cuisine italienne ou simplement à la recherche d'une expérience culinaire authentique, ce restaurant saura vous séduire. Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous emporter par les saveurs de l'Italie !

Lively place for traditional Italian dishes with a dark wood interior & greenery-filled terrace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBeGNiS1NBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJL87HTUVgLxMRMJl5wXE4U5o/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBeGNiS1NBEAE

Recently visited this restaurant, and it was an amazing experience! The atmosphere is cozy, the staff is very friendly and attentive, and the food—simply outstanding.

The Italian dishes here are truly exceptional: the pasta is perfectly cooked, the pizza has a crispy crust with flavorful toppings, and the desserts are absolutely delightful. You can really taste the quality of the fresh ingredients, and it’s clear that the chefs put a lot of care into their cooking, staying true to traditional recipes.

If you love authentic Italian cuisine, this place is a must-visit! We will definitely be coming back. Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfbE1lMk13EAE&d=17924085&t=1

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I absolutely loved this place—it’s a perfect Italian restaurant. When we arrived, nearly every table was full. The atmosphere was so warm and inviting that I felt incredibly happy. The paintings, writings, and explanations on the walls were so beautiful and charming. The pizza was absolutely amazing, with its crispy crust, fresh tomato sauce, and delicious mozzarella. The lasagna was excellent, and we also enjoyed the pesto shrimp pasta. Overall, the service, food, and atmosphere made us very happy. I would definitely come here again for a second visit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2ejhDY3ZnRRAB&d=17924085&t=1

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Loved the atmosphere in this restaurant. Although it’s situated within the touristy area, it had a v local atmosphere. Staff were v warm & friendly. They have an impressive menu & it was a great pity we didn’t have enough meals to try more dishes.  Andreas & Carla were stars ✨ for they both speak fab English & described their signature dishes in great details.

We enjoyed our meal & their service so much we went back the next day for another round!  Thanks Carla, for taking great care of us & for introducing Ratafia to me! Cheers!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBMHEzVGJ3EAE&d=17924085&t=1

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Was looking for a restaurant near our hotel .
Food 5/5 - we have Ox tail pasta and carbonara was absolutely amazing.
Cocktail 🍹🍸- I am surprised no one gives review on the cocktail. Drinks is very important for us when we re out for dinner. And I was so impressed with their cocktails menu. We had 4🍹 and enjoyed all of them . Highly recommend to anyone who loves cocktails 🍹🥳

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfNmNLek1BEAE&d=17924085&t=1

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We were guests for dinner on the evening of January 24th, and I would like to thank this restaurant for contributing important and beautiful memories to our trip to Rome. When we entered the door, a waiter with a handsome beard and tattoos warmly welcomed us and asked us where we wanted to sit (this was the first time we had been asked during our European tour), which made me feel particularly warm. Did you see this comment? We would like to thank you very much for your friendly service, which made me feel happy and comfortable, greatly improved my dining experience and undoubtedly made me enjoy the tour even more. Speaking of dishes, we absolutely loved the seafood pasta, it was the best pasta we've ever had! Fried seafood is also delicious, including beef! In addition, the waiter who served the food and the waiter who brought us the salt were very friendly, thank you very much! Finally, I asked a waitress to recommend dessert, and the chocolate cake and ice cream were perfect! Did you see that?! We like it very much! All in all, this restaurant is perfect. We love you!

Saltimbocca Ristorante à Rome : Cuisine italienne authentique et ambiance chaleureuse

Histoire du Saltimbocca ristorante à Rome, Italie.

Une plongée dans l'histoire du Saltimbocca ristorante à Rome, un établissement emblématique qui incarne la richesse culinaire et culturelle de la capitale italienne.

Le Saltimbocca ristorante a été fondé dans la ville éternelle de Rome, une métropole riche en histoire et en traditions culinaires. Depuis sa création, il s'est imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine italienne authentique.

Au fil des années, le Saltimbocca ristorante a connu plusieurs étapes importantes, consolidant sa réputation à Rome. Son histoire est marquée par une tradition de service exceptionnel et par l'introduction de recettes classiques qui ont traversé le temps.

Aujourd'hui, le Saltimbocca ristorante continue d'être un symbole de la tradition culinaire romaine, attirant des visiteurs du monde entier qui souhaitent découvrir l'authenticité de la gastronomie italienne dans un cadre chargé d'histoire.

Saltimbocca ristorante : une expérience culinaire authentique à Rome en Italie !

Au cœur de Rome, Saltimbocca ristorante vous invite à savourer une cuisine italienne traditionnelle, riche en saveurs typiques et préparée avec soin. Ce restaurant emblématique combine un cadre chaleureux avec une carte généreuse qui ravira les gourmets et les amateurs de gastronomie authentique.

Entrées délicieuses pour bien commencer

Laissez-vous tenter par des antipasti soigneusement élaborés, parfaits pour éveiller vos papilles. Des classiques italiens aux créations maison, chaque entrée est conçue pour offrir un parfait équilibre entre fraîcheur et tradition.

Découvrez une sélection de plats traditionnels italiens qui mettent en valeur la richesse des ingrédients locaux. Chaque plat principal est préparé avec passion, offrant des textures et des goûts qui racontent une vraie histoire culinaire romaine.

Terminez votre repas en beauté avec des douceurs faites maison qui raviront tous les palais. Les desserts de Saltimbocca ristorante sont le parfait mélange de tradition et d'originalité, idéals pour une touche sucrée inoubliable.

Boissons et spécialités pour accompagner votre repas

 préparés avec créativité pour sublimer chaque plat.

 qui capturent l'essence de la cuisine romaine avec une touche contemporaine.

Savourez la délicieuse cuisine italienne authentique au Saltimbocca Ristorante à Rome. Une expérience gustative inoubliable vous attend—réservez votre table dès maintenant !

Saltimbocca Ristorante à Rome - Cuisine italienne authentique

Metropolitan City of Rome County

Saltimbocca ristorante

Découvrez Saltimbocca Ristorante à Rome ! 

Lazio Region

Découvrez Saltimbocca Ristorante à Rome, un restaurant emblématique proposant une cuisine italienne authentique et une ambiance conviviale au cœur de la ville, idéal pour une expérience culinaire inoubliable.

Visitez Saltimbocca Ristorante à Rome pour profiter d’un bar convivial offrant des spécialités italiennes, parfait pour une soirée détendue et authentique dans la capitale italienne.

Saltimbocca Ristorante, Bar à Rome - Détente et saveurs italiennes

En savoir plus sur Saltimbocca Ristorante, un lieu incontournable à Rome pour découvrir la vraie cuisine italienne et vivre une expérience culinaire exceptionnelle dans la ville éternelle.

Mercato Hostaria Roma

Pierluigi

La Carbonara