Options de restauration au Rome Cavalieri, un hôtel Waldorf Astoria
Découvrez une expérience culinaire exceptionnelle au sein de cet établissement prestigieux situé au cœur de Rome. Notre menu varié offre un voyage gustatif à travers la Méditerranée et au-delà, combinant des classiques italiens avec des touches modernes pour satisfaire toutes vos envies gourmandes.
Délices de l'entrée
Commencez votre voyage culinaire avec nos délicieuses entrées, parfaites pour éveiller vos papilles. La pizza aux fleurs de zucchini offre une explosion de saveurs avec ses fleurs de zucchini, sa pâte croustillante et son fromage fondant. Accompagnez-la d’un brocoli ripassati, sauté avec de l’ail, de l’huile d’olive et un soupçon de chili pour un contraste de textures et de goûts.
Les incontournables du menu
Pour une expérience authentique, ne manquez pas la Pasta with Oxtail Ragu, un plat riche et savoureux, ou le Risotto aux fruits de mer agrémenté de pistaches croquantes. Le Roast Lamb aux olives et artichauts offre une harmonie parfaite entre tendreté et saveurs méditerranéennes, tandis que la Grilled Lobster au beurre à l’ail promet une dégustation de luxe.
