Découvrez le menu exceptionnel du Ristorante Vignamare à Andora, Italie.
Une aventure culinaire dans le sud de la Ligurie.
Entrées traditionnelles et savoureuses.
Commencez votre repas avec des options telles que le Canapé di benvenuto, un apéritif léger pour ouvrir l'appétit, ou essayez le Topinambur e Cavoli, une entrée végétale pleine de saveurs. Pour une touche maritime, le Gambero Viola est un choix parfait, mettant en valeur la fraicheur des fruits de mer locaux.
Plats principaux qui incarnent la cuisine ligurienne.
Le menu principal propose une variété de plats riches en saveurs méditerranéennes, tels que le Prete, un poisson délicat, ou le Porri, pour les amateurs de légumes. Les amateurs de fruits de mer apprécieront le Pescato del Giorno, une sélection fraîche du jour, ou le Prèbuggiun e seppie, un mélange exquis de calamars et autres délices marins. Les carnivores ne seront pas en reste avec le Cinghiale, un plat de sanglier traditionnel, ou le Pernambucco, une spécialité locale.
Desserts et douceurs.
Pour finir votre repas en beauté, ne manquez pas La Cantina dei Formaggi Peq Agri, une sélection raffinée de fromages locaux et de douceurs sucrées qui complètent parfaitement votre expérience culinaire.
Boissons et spécialités.
Accompagnez votre repas avec une sélection de vins locaux, de cocktails créatifs ou de boissons sans alcool, parfaites pour compléter chaque plat.
