Découvrez l'expérience culinaire exceptionnelle d'Umami Restaurant à Badalucco, en Italie.
Un voyage culinaire au cœur de la Ligurie avec le menu Omakase.
Entrées
Saveurs de la mer et de la terre.
Commencez votre voyage culinaire avec une sélection d'entrées fraîches et savoureuses, mettant en valeur les produits locaux et saisonniers. Parmi les options, découvrez des amuse-bouches inspirés par la mer et la campagne ligurienne, parfaits pour éveiller vos papilles.
Plats principaux
Une expérience gastronomique en constante évolution.
Laissez-vous tenter par le célèbre menu Omakase, qui met en avant des ingrédients de saison issus de la pêche locale, de la vallée d'Argentine et des produits de la mer liguriens. Une dégustation unique qui reflète la richesse de la région et ses saisons changeantes.
Desserts
Une touche sucrée pour finir en beauté.
Savourez des desserts artisanaux qui combinent la fraîcheur locale avec une touche de créativité. Chaque douceur est une invitation à la gourmandise, idéale pour conclure votre repas sur une note délicieusement sucrée.
Boissons
Une sélection rafraîchissante.
Dégustez une gamme de boissons soigneusement sélectionnées, parfaites pour accompagner chaque étape de votre repas. Que vous préfériez un vin local, une boisson artisanale ou une option sans alcool, notre carte est conçue pour satisfaire tous les palais.
Offres spéciales
Une expérience gastronomique unique.
Découvrez nos offres exclusives qui combinent innovation et tradition pour une expérience culinaire inoubliable. Parfait pour les amateurs de gastronomie à la recherche de nouvelles sensations.




