Présentation du Menu
À l'Antica Osteria Cera, la cuisine italienne s'exprime avec une élégance distinctive et un accent sur les ingrédients locaux. Situé à Campagna Lupia, près de Venise, ce restaurant deux étoiles Michelin offre une expérience culinaire inoubliable. Chaque plat est le fruit d'une passion pour la gastronomie, mêlant la fraîcheur des fruits de mer à des recettes traditionnelles italiennes. Les convives peuvent s'attendre à un service impeccable et à une atmosphère accueillante qui sublimera leur repas.
Plats Signatures
- Spaghettino con lucerna, mazzancolla e salsa di pistacchio di Bronte
- Fusillone con stracciatella di canocchia, cacio-pepe di aringa e caviale
- Bottoni di zuppa di pesce
- Rombo alla brace con laccatura di prugne al Porto
Boissons et Accords
L'Antica Osteria Cera propose une sélection de vins soigneusement choisis pour s'accorder avec les plats de la mer. Les sommeliers expérimentés sont à votre disposition pour vous guider dans le choix du vin parfait, mettant en valeur les saveurs uniques des plats. Que ce soit un vin blanc léger ou un rouge corsé, chaque gorgée complète l'expérience culinaire.
Options Alimentaires
- Options végétariennes disponibles
- Plats sans gluten
- Options pour les allergènes courants
Recommandations du Chef
Chaque saison, le chef propose des plats spéciaux qui mettent en valeur les ingrédients frais et locaux. Pour cette saison, ne manquez pas le 'Scampo in salsa di spugnole' qui ravira les amateurs de fruits de mer. Ce plat démontre l'engagement du restaurant envers la qualité et la créativité.
Découvrez le Menu
Venez découvrir les saveurs incomparables de l'Antica Osteria Cera. Chaque repas est une célébration de la cuisine italienne dans un cadre idyllique. Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous emporter par une expérience culinaire mémorable.
