Plongez dans l'univers gastronomique de DUME, un restaurant incontournable au cœur de Turin. Réputé pour sa fusion innovante de saveurs traditionnelles piémontaises et de créations modernes, DUME offre une expérience culinaire à ne pas manquer.
Située au cœur de Turin, dans la galerie Umberto I, la trattoria contemporaine DUME incarne une fusion innovante entre tradition et modernité. Depuis son ouverture en 2018, DUME s’est imposée comme un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine locale revisitée.
- 2018 : ouverture de DUME dans la galerie Umberto I, marquant le début d’une nouvelle ère culinaire à Turin.
- 2020 : introduction d’un menu saisonnier mettant en avant des ingrédients locaux et durables.
- 2022 : récompense « Travellers' Choice » par TripAdvisor, confirmant la popularité et l’authenticité de DUME.
Located in the vibrant Galleria Umberto I in Turin, DUME offers a unique dining experience that combines innovative cuisine with a cozy atmosphere. Known for its gourmet stuffed potatoes and vegetarian options, this restaurant is a delightful find for food enthusiasts seeking local flavors.
- Cozy atmosphere with both indoor and outdoor seating.
- Attentive staff that enhance the dining experience.
- Innovative dishes that showcase local ingredients.
- Gourmet stuffed potatoes that are a must-try.
- Vegetarian options available for diverse palates.
- Sustainable practices that appeal to eco-conscious diners.
- Limited parking options in the area.
- Higher price point compared to other local eateries.
DUME is perfect for food lovers looking to explore authentic Piedmontese cuisine, as well as those seeking a cozy spot for a casual lunch or dinner. It’s also a great choice for gatherings with friends or family.
- Reservations are recommended, especially during peak hours.
- Outdoor seating is available, perfect for warm days.
- The restaurant allows dogs, making it pet-friendly.
DUME stands out as a culinary destination in Turin, blending a cozy atmosphere with innovative dishes that reflect the rich culinary heritage of the Piedmont region. While it may come with a higher price point, the quality of food and service makes it a worthwhile experience for anyone looking to indulge in local flavors.
Situé au cœur de Turin, DUME est un restaurant qui séduit tant par son ambiance décontractée que par sa cuisine innovante. Les visiteurs peuvent savourer une variété de plats savoureux, mettant en avant des ingrédients frais et des recettes créatives, parfaites pour une sortie entre amis ou en famille.
- Pommes de terre farcies gourmet à 8,5 € avec des garnitures uniques comme le bacon, l'œuf ou le tartare de bœuf Fassona avec stracciatella.
- Focaccia Dume à 20 €, garnie de jambon de Parme ou porchetta de Neive, accompagnée d'une portion de fromage stracchino.
- Burger végétarien à 15 €, avec un galette de pois chiches et épinards, servi avec un mélange de légumes sautés.
Que vous soyez un gourmet à la recherche de nouvelles saveurs ou un végétarien en quête de plats délicieux, DUME à Turin vous offre une expérience culinaire diversifiée, inventive et chaleureuse. Venez découvrir leurs fameuses pommes de terre farcies, la focaccia riche en saveurs ou leur burger végétarien, tous à prix attractifs. Ne manquez pas cette étape gastronomique essentielle lors de votre visite à Turin.
