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Avantages

Alba

Ape Wine Bar in Alba, Italy, is celebrated for its exceptional service, extensive wine selection, and authentic Piedmontese cuisine. Guests frequently commend the friendly and attentive staff, the quality of the food, and the charming ambiance of the establishment. The restaurant's location in Piazza Risorgimento adds to its appeal, offering a picturesque setting for diners. Many visitors highlight the traditional dishes, such as tajarin with white truffles and vitello tonnato, as standout offerings. The wine list, emphasizing local Piedmontese varieties, is also a notable feature. Overall, Ape Wine Bar is highly recommended for those seeking a genuine Italian dining experience in Alba.

Ape Wine Bar à Alba, un trésor culinaire en Italie, vous accueille dans une ambiance chaleureuse où authenticité et convivialité se rencontrent.

Une escapade gastronomique au cœur d'Alba

Situé dans la pittoresque Piazza Risorgimento, Ape Wine Bar est réputé pour son ambiance charmante, son service exceptionnel et sa sélection de vins locaux qui célèbre la richesse du Piémont.

Ce bar à vin et restaurant offre une expérience culinaire authentique avec des plats traditionnels tels que les tajarin aux truffes blanches et le vitello tonnato, tous accompagnés d'une sélection impressionnante de vins piémontais.

Horaires d'ouverture : de 11h30 à minuit, sauf le mercredi.

Options végétariennes et sans gluten disponibles.

Terrasse extérieure pour une expérience en plein air.

Questions fréquentes (FAQ) à propos d'Ape Wine Bar

 : Ape Wine Bar est ouvert de 11h30 à minuit, tous les jours sauf le mercredi.

: Oui, Ape Wine Bar propose des options végétariennes sur son menu.

: Oui, le bar accepte les paiements par carte.

: Oui, une terrasse extérieure est disponible pour profiter du beau temps.

Europe

Italy

Situé à Alba, en Italie, l'Ape Wine Bar est un établissement prisé qui allie une ambiance chaleureuse à une cuisine raffinée. Depuis son ouverture, ce bar-restaurant a su séduire les amateurs de gastronomie avec ses plats simples mais savoureux, mettant en avant les produits locaux du Piémont. L'endroit est particulièrement fréquenté durant la foire aux truffes blanches, attirant les gourmets en quête d'expériences culinaires authentiques.

L'Ape Wine Bar propose une carte variée qui met en avant les saveurs du Piémont. Les plats sont préparés avec soin, utilisant des ingrédients frais et de saison. Parmi les incontournables, on retrouve :

L'Ape Wine Bar se trouve sur la charmante Piazza Risorgimento, au cœur d'Alba, une ville réputée pour ses truffes et ses vins. Les visiteurs peuvent explorer les ruelles pittoresques de la ville, découvrir des boutiques artisanales et profiter de l'atmosphère vibrante des marchés locaux. À proximité, les amateurs de culture peuvent visiter le Duomo d'Alba et le château de Grinzane Cavour, qui offrent un aperçu fascinant de l'histoire locale.

Q: L'Ape Wine Bar accepte-t-il les réservations ?

A: Oui, les réservations sont recommandées.

Q: L'établissement est-il adapté aux enfants ?

A: Oui, l'Ape Wine Bar est familial et propose des options pour enfants.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir l'Ape Wine Bar à Alba. Que vous soyez un amateur de vin ou un passionné de gastronomie, cet établissement vous promet une expérience mémorable. Réservez votre table dès aujourd'hui et savourez les délices du Piémont.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYa29hUnlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJh2B5L12z0hIRQ_8z12KbvO4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYa29hUnlnRRAB

Our lunch at Ape was the best meal we had on a recent trip to the Piedmont. Service was impeccable, the wine was delicious, and the food was simple and perfectly prepared. We were lucky enough to be there on the first weekend of the white truffle fair, and my tajarin with white truffles was sooooo good. The beef tartare was also a standout.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcjYzT1FnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJh2B5L12z0hIRQ_8z12KbvO4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcjYzT1FnEAE

Amazing place! We had octopus and snails for starter. Both were fantastic! And for main highly recommend pork cheek and lamb.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMHFpUVZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJh2B5L12z0hIRQ_8z12KbvO4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMHFpUVZBEAE

Super amazing experience from the place to the food to the service. The staff here are very friendly and go out of their way to make you feel warm and welcome. We especially enjoyed the generous servings of white truffle on our pasta. The dishes were fresh and beautifully plated. Would love to come back again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDaFBDVGpnRRAB&d=17924085&t=1

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We had lunch for 2, as a starter we had salty anchovies served in a can with bread and butter. Not my favorite!

Then we had gnocchis with shrimps (however the menu says octopus) and spaghetti beef ragu. The gnocchis were fine nothing very phenomenal and the spaghetti was also ok. For me coming to Italy I expect better pasta but I could do the same in my own kitchen at home.

The dessert we took their homemade panacota

The most disturbing is the bill at the end. They charged us 4€ for Coperto Pranzo. I always wonder if this charge is also for locals or only for tourists?

I had food in other restaurants in Italy and not always charged for cover but most of the time they charge when they hear us speaking other languages.

Overall a 60€ lunch in a small city like Alba seems a little over priced in my opinion.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQM3NyZHBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJh2B5L12z0hIRQ_8z12KbvO4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQM3NyZHBBRRAB

Great unexpected place, very tasty food. Top white truffle pasta, and great selection of starters. High quality products combined with piemontese cuisine was great evening. Didnt have enkugh space to finish the maicourses.
, snails, artichoke, tartuffo bianco top.
Thank you

Ape Wine Bar à Alba : Expérience culinaire authentique en Italie

Ape Wine Bar, also known as Ape Vino e Cucina, is located in the heart of Alba, Italy, a region renowned for its gastronomic heritage. The restaurant is helmed by chef Damiano Nigro, who has previous experience in Michelin-starred establishments in the area. Since its inception, Ape Wine Bar has been celebrated for its authentic Piedmontese cuisine, extensive wine selection, and welcoming ambiance.

Ape Wine Bar: A historic gem in alba italy's culinary scene.

Nestled in the picturesque Piazza Risorgimento, Ape Wine Bar has established itself as a cornerstone of Alba's vibrant dining culture since its inception in 2017. This celebrated venue combines a warm and inviting atmosphere with a dedication to showcasing the best of Piedmontese culinary traditions. Its location in the heart of Alba offers guests an authentic taste of Italian heritage alongside an extensive and thoughtfully curated wine selection.

Opening its doors in 2017, Ape Wine Bar quickly gained recognition for its impeccable service and the quality of its offerings. By 2019, the establishment had earned glowing reviews, particularly highlighting its expertly selected wines and attentive hospitality. This early acclaim set the stage for Ape to become a must-visit destination for both locals and travelers seeking an authentic Piedmontese dining experience.

In 2020, Ape Wine Bar's commitment to preserving and celebrating Piedmontese cuisine was formally recognized. The menu offers a refined selection of traditional dishes, expertly prepared with fresh local ingredients and paired perfectly with the region's renowned wines. From delicate white truffle pasta to robust beef tartare, diners enjoy a rich tapestry of flavors that truly represent the culinary heritage of Piemonte.

 continues to enchant visitors in 2024 with its blend of charm, quality, and tradition. Its ability to attract both locals and tourists alike speaks to its status as a beloved establishment in Alba. Guests can expect a cozy yet sophisticated ambiance, exceptional food, and an impressive wine list that pays homage to the region’s viticultural excellence.

Exceptional traditional Piedmontese cuisine: 

Savor authentic dishes crafted with local ingredients.

Explore a curated collection highlighting Piemonte’s finest vintages.

Enjoy a cozy setting in a central Alba square, perfect for memorable meals.

Dine In

Restroom

Allows Dogs

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

In the heart of Alba, Ape Wine Bar is a cozy retreat offering an extensive selection of local wines and delectable Piedmontese delicacies. With its rustic elegance and intimate ambiance, it invites guests to indulge in the rich viticultural heritage of the Piemonte region while enjoying a vibrant social atmosphere.

Ape Wine Bar

In the heart of Alba, where the gentle hum of laughter mingles with the clinking of glasses, lies the enchanting Ape Wine Bar. This cozy haven is a delightful retreat from the bustling streets of this charming Italian town, nestled within the vibrant Piazza Risorgimento. The bar's rustic elegance, adorned with wooden beams and soft lighting, offers an intimate ambiance perfect for winding down after a day of wandering through Alba's picturesque lanes. Its extensive wine list features an impressive selection of local Barolo and Barbaresco wines, enticing connoisseurs and novices alike to venture into the rich viticultural heritage of the Piemonte region.

A selection of traditional Piedmontese dishes and desserts.

Maccheroncini with scampi and peppers

Fassona beef with red-wine sauce and seasonal vegetables

Tajarin with white truffles

Vitello tonnato

Beef tartare

Octopus

Snails

Panna cotta

Ape Wine Bar Menu

Menu d'Ape Wine Bar à Alba, Italie : saveurs piémontaises authentiques et délices gourmands.

Implanté au cœur d'Alba, l'Ape Wine Bar vous invite à savourer une sélection exquise de plats traditionnels piémontais, célébrant la richesse de la cuisine locale à travers des ingrédients soigneusement choisis.

Entrées raffinées pour éveiller vos papilles

Commencez votre repas par des classiques piémontais revisités avec soin : le traditionnel 

, tendre veau nappé d'une sauce au thon délicate. Pour les amateurs de saveurs fortes, le 

 parfait, assaisonné avec soin, ainsi que les 

Poursuivez avec des mets d'exception qui célèbrent le terroir piémontais. Les 

 mêlent parfaitement la finesse des pâtes artisanales à la saveur marine des crustacés. Le 

bœuf Fassona accompagné d'une sauce au vin rouge et de légumes de saison

 offre une expérience carnée riche et authentique, tandis que le 

 séduit par son mariage luxueux entre pâtes fines et saveurs boisées de la truffe.

Pour conclure sur une note sucrée, laissez-vous tenter par la 

, un dessert crémeux et délicat à base de crème, sucre et gélatine, parfait pour un final gourmand.

 : une fusion marine et végétale qui ravit les amateurs de pâtes fraîches.

 : une viande d'exception accompagnée d'une sauce riche et de légumes frais du moment.

 : un plat prestigieux où la truffe blanche sublime des pâtes fines et savoureuses.

Découvrez l'Ape Wine Bar à Alba, un lieu incontournable pour savourer d'excellents vins italiens dans un cadre convivial. Réservez votre dégustation dès maintenant !

Ape Wine Bar à Alba – Dégustez vins locaux et délices

Alba Municipality

Featuring reputable names with a focus on Piedmontese whites.

Extensive wine list

Delicious and beautifully presented snacks.

Aperitivo offerings

Découvrez l'Expérience Unique de l'Ape Wine Bar à Alba

Ape Wine Bar à Alba : un équilibre entre charme et sophistication vinicole

Situé au cœur d'Alba, en Italie, l'Ape Wine Bar séduit par son ambiance authentique et son offre vinicole exceptionnelle. Cette adresse est idéale pour les amateurs de vins cherchant à découvrir la richesse du Piemont dans un cadre charmant.

Piemonte Region

Découvrez Ape Wine Bar à Alba, Italie, un restaurant cosy avec cuisine Piedmontaise authentique, vaste sélection de vins et ambiance chaleureuse.

Ape Wine Bar à Alba : Cuisine Piedmontaise Authentique & Vins

Profitez de l'expérience unique à Ape Wine Bar à Alba, avec ses plats typiques, ses vins locaux, et son ambiance charmante en plein centre de la ville.

Ape Wine Bar : Dégustation de vins et plats traditionnels à Alba

Explorez l'histoire d'Ape Wine Bar située au cœur d'Alba, et savourez une cuisine authentique avec un cadre magnifique et une sélection de vins exceptionnels.

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