Menù 2024 - Il Corsaro Nero
Une aventure culinaire en Sardaigne
Délices de la mer et de la terre
Le menu de Il Corsaro Nero célèbre la richesse des produits locaux sardes, mettant en avant des ingrédients frais et une préparation authentique. Commencez votre repas avec une sélection de appetizers savoureux, tels que la dégustation mixte de fruits de mer ou l'antipasto di Terra, un assortiment de délices terrestres. La soupe de moules et coques offre une entrée chaleureuse pour les amateurs de fruits de mer.
Plats principaux
Les amateurs de fruits de mer seront ravis par la linguine allo scoglio, des pâtes linguine parfumées aux fruits de mer mélangés. Pour une expérience plus complète, la fritto misto propose un assortiment de fruits de mer frits, croustillants et savoureux. La grigliata mista di pesce est idéale pour partager un plateau de poissons grillés, dont la composition varie selon la fraîcheur et la disponibilité.
Desserts authentiques
Pour finir en beauté, dégustez le tiramisù della casa, un classique revisité, ou savoriez les seadas, un dessert traditionnel sarde farci de fromage et nappé de miel. Les dolcetti misti sardi offrent un éventail de douceurs locales, parfaites pour satisfaire toutes les envies sucrées.
Boissons
Accompagnez votre repas avec de l'eau en bouteille ou un café aromatique pour une expérience complète. La simplicité et la qualité sont au rendez-vous pour satisfaire tous les palais.
Offres spéciales
Découvrez la richesse de la cuisine sardes avec nos plats spéciaux et nos desserts maison, parfaits pour une expérience culinaire authentique et inoubliable.
