Découvrez le menu exquis de Sa Dom'e Farra à Quartu Sant'Elena, Italie !
Nichée dans la charmante ville de Quartu Sant'Elena, Sa Dom'e Farra est une expérience culinaire incontournable pour les amateurs de gastronomie italienne authentique. Ce lieu emblématique offre une carte riche en saveurs, mettant en avant des ingrédients frais et locaux qui raviront tous les palais.
Entrées délicieuses
Commencez votre repas avec une sélection d'entrées qui éveillent les papilles. Des antipasti traditionnels aux saveurs méditerranéennes, chaque plat est préparé avec soin et passion.
- Bruschetta aux tomates fraîches et basilic
- Assiette de charcuterie italienne artisanale
- Salade caprese au mozzarella di bufala et tomates cerises
Plats principaux savoureux
La carte des plats principaux de Sa Dom'e Farra célèbre la richesse de la cuisine italienne avec des recettes traditionnelles et des créations originales, toutes préparées avec des produits de qualité exceptionnelle.
- Risotto crémeux aux champignons sauvages
- Pâtes fraîches au pesto de basilic et pignons de pin
- Osso buco à la milanaise accompagné de polenta crémeuse
Desserts gourmands
Terminez votre repas sur une note sucrée avec les desserts typiques italiens proposés par Sa Dom'e Farra, un régal pour les amoureux de douceurs fines et authentiques.
- Tiramisu maison au café fraîchement moulu
- Panna cotta à la vanille Bourbon et coulis de fruits rouges
Boissons rafraîchissantes
Laissez-vous tenter par une sélection soignée de boissons pour accompagner votre repas, allant des vins italiens aux cocktails exquis, en passant par les boissons non alcoolisées rafraîchissantes.
- Sélection de vins rouges et blancs locaux
- Cocktails maison aux saveurs méditerranéennes
- Jus de fruits frais et eaux minérales
Spécialités du chef
Pour les épicuriens à la recherche de nouveautés, Sa Dom'e Farra propose des plats spéciaux créés par le chef, mariant tradition et innovation culinaire pour une expérience unique et mémorable.
- Tartare de thon rouge aux agrumes et huile d'olive vierge
- Filet de porc à la sauce aux herbes sauvages
