Menu du restaurant Cinque Archi à Taormina, en Sicile.
Une expérience culinaire sicilienne authentique avec une touche moderne.
Délices en starters, plats principaux et desserts.
Commencez votre voyage culinaire avec nos délicieux antipasti, tels que le Fagottino di melanzane sur une velouté de tomate et basilic, ou le Tentacolo di polpo grillé, délicatement servi avec une purée de patate violette. Pour une touche de fraîcheur, essayez le Plateau de Gambero di Mazara Crudo, une sélection exquise de crevettes crues.
- Spaghetti con granchio, finocchietto selvatico et tomates cerises.
- Cavatelli aux crevettes, brocolis et tomates bio.
- Raviolis du Chef à la “Norma” avec cœur d’aubergines et ricotta salée, basilic et sauce de tomate bio.
- Tagliolini à l’astice et tomates cerises.
- Linguine à la ½ araignée selon la recette du Chef.
Desserts pour finir en beauté.
Laissez-vous tenter par le Setteveli Cinque Archi, un mélange exquis de chocolat, noisette, praline, pistache et caramel. Pour une touche fruitée, la Pannacotta aux fruits des bois, accompagnée d'une sauce aux fraises, promet une fin douce et rafraîchissante. Les amateurs de desserts glacés apprécieront le Semifreddo aux amandes, couronné d'une cascada de chocolat chaud, ou le traditionnel Cannolo sicilien garni de ricotta fraîche, pistaches de Bronte et poudre de sucre.
Boissons rafraîchissantes et vins locaux.
Accompagnez votre repas avec notre sélection de vins locaux siciliens ou choisissez parmi nos boissons rafraîchissantes pour une expérience complète et authentique.
Venez découvrir notre menu exceptionnel.
Vivez une expérience culinaire inoubliable à Cinque Archi, où la tradition sicilienne rencontre la créativité moderne pour vous offrir un voyage gustatif exceptionnel. Réservez dès aujourd'hui pour savourer le meilleur de Taormina.
