Page d’accueil

Télécharger

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Ajouter

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Avantages

Florence

Trattoria Da Ruggero is praised for its traditional Tuscan cuisine, warm ambiance, and attentive service. Many patrons highlight the authenticity of dishes like Ribollita and Bistecca alla Fiorentina, noting the restaurant's popularity among locals and its welcoming environment.

Trattoria Da Ruggero in Florence: A Tuscan Culinary Gem Near Porta Romana 

Nestled on the south side of the Arno River in Florence, 

 offers an authentic taste of Tuscany far from the bustling tourist hubs. This cozy trattoria has become a beloved spot for locals and savvy travelers seeking genuine Tuscan flavors and a welcoming atmosphere.

Authentic Tuscan cuisine and standout dishes

 highlights the rich culinary heritage of the region with dishes that showcase traditional recipes and fresh, local ingredients. Highlights include the hearty ribollita, a classic Tuscan vegetable soup, and pappardelle alla lepre, featuring wide ribbons of pasta with savory hare sauce. Don’t miss pairing your meal with their house wine for the full experience.

Stepping into this unpretentious trattoria feels like entering a local's dining room, where warm hospitality meets excellent service. While the space is intimate, it creates a cozy setting that enhances the enjoyment of every bite. The staff’s attentiveness and genuine passion for Tuscan cuisine make every visit memorable.

Located at 89 Rosso Via Senese, this trattoria is near the historic Porta Romana area. Although it’s a bit of a walk from Florence’s city center, it is easily reachable by bus and offers paid parking options nearby. Its slightly off-the-beaten-path location means it’s less crowded with tourists but beloved by those who seek authentic culinary experiences.

 to secure your spot in this popular local favorite.

 to enjoy the full range of traditional Tuscan dishes.

 as portions are generous and flavors robust.

What are the must-try dishes at Trattoria Da Ruggero?

 Patrons highly recommend ribollita, pappardelle alla lepre, and the house wine.

Is Trattoria Da Ruggero located near the city center?

 The restaurant is near Porta Romana, which is a bit of a walk from the city center.

Is it necessary to make a reservation at Trattoria Da Ruggero?

 Yes, reservations are recommended due to the restaurant's popularity.

Europe

Italy

Trattoria Da Ruggero, située à Florence, est un restaurant emblématique qui incarne l'authenticité de la cuisine toscane. Fondée il y a plusieurs décennies, cette trattoria a su conserver son charme traditionnel tout en attirant à la fois les habitants et les visiteurs. Avec une atmosphère chaleureuse et accueillante, elle est le lieu idéal pour déguster des plats locaux dans un cadre convivial.

La carte de Trattoria Da Ruggero met en avant des plats traditionnels toscans, préparés avec des ingrédients frais et locaux. Parmi les incontournables, vous trouverez :

Bistecca alla Fiorentina - un steak de boeuf grillé à la perfection.

Pasta al Pomodoro - des pâtes fraîches avec une sauce tomate maison.

Tiramisu - un dessert classique italien qui ravira vos papilles.

Trattoria Da Ruggero offre une expérience culinaire unique, avec un service attentionné et une ambiance conviviale. Les réservations sont recommandées, car l'établissement est souvent fréquenté par des gourmets en quête de plats authentiques. Les clients apprécient également la sélection de vins locaux qui accompagne parfaitement chaque plat.

Située sur la Via Senese, Trattoria Da Ruggero est facilement accessible depuis le centre de Florence. Le quartier est connu pour son ambiance authentique et ses charmantes ruelles. À proximité, vous pourrez explorer des sites culturels tels que la Galerie des Offices et le Ponte Vecchio, offrant une immersion dans l'histoire et l'art florentins.

Q : Est-il nécessaire de réserver ? A : Oui, les réservations sont recommandées.

Q : Proposez-vous des options végétariennes ? A : Oui, il y a plusieurs plats végétariens au menu.

Q : Quels sont les horaires d'ouverture ? A : Nous sommes ouverts tous les jours de 12h à 22h.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir la cuisine toscane authentique à Trattoria Da Ruggero. Que vous soyez un habitant ou un visiteur, cet établissement promet une expérience culinaire mémorable à Florence.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzOE1IcFJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJxQMoHUNRKhMRII5jzIoLeNo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzOE1IcFJREAE

On the south side of the Arno river a casual local eatery that caterers to locals and visitors alike. Reservations are a must. The bistecca fiorentina was excellent, as were the pasta dishes and desert. The only issue was after our meal we were asked to leave because they needed the table for another reservation. Our reservation was for 7:30-9:30 and it was only 9:10. We understood and complied but still I never had a request to leave a restaurant. lol

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUaWJiQk1nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJxQMoHUNRKhMRII5jzIoLeNo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUaWJiQk1nEAE

Amazing experience of local food of Florence !
The taste, quality, service, qualities , everything was outstanding.
The restaurant is out of the touristic area, but for sure worth visiting. However, the reservation is required  to get a spot for delicious meals :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6bmZuTUVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJxQMoHUNRKhMRII5jzIoLeNo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6bmZuTUVnEAE

Very good portions, extremely lovely food, friendly and inviting atmosphere from the host.

He recommended a typical dish from the region, I didn't catch the name but it was absolutely phenomenal.
I have been to Italy many times and this was one of the best meals I've had, it's slightly further outside of the city, but worth the walk / bus!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwLUx6NHN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJxQMoHUNRKhMRII5jzIoLeNo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwLUx6NHN3RRAB

Enjoyed the first meal so much, I booked two subsequent evenings. This trattoria is not large so reservations are a must. Service was great and some items on the menu change nightly. This was a close walk from my hotel and has a bus stop in both directions within 100 feet. This is worth seeking out if you are in the neighborhood. I have not worked through the menu but other dishes at nearby tables looked great.

Update: Two years later this is still a good place to eat. I was kind of disappointed that some of the previous popular dishes are no longer offered. They have started selling a house Chianti for ( 16 EUR ) which is tasty and a great value. I am still recommending this trattoria.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURacVBldDJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJxQMoHUNRKhMRII5jzIoLeNo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURacVBldDJBRRAB

One of our favorite meals in Florence. A little outside of the busy, touristy area but still easily accessible. Amazing and delicious food. We had the spaghetti alla carrattiera and osso bucco and bother were absolutely amazing. Highly recommended!

Trattoria Da Ruggero à Florence : Cuisine italienne authentique et ambiance locale

Established in the 1980s, Trattoria Da Ruggero has been a cherished spot for both locals and visitors seeking authentic Tuscan cuisine.

histoire de la trattoria da ruggero à florence'}]},{

Un voyage dans le temps au cœur de Florence, en Italie, où la tradition culinaire florentine est honorée depuis plusieurs décennies.

Dine In

Takeout

Restroom

Good for Children

In the heart of Florence, Trattoria Da Ruggero offers a slice of authentic Tuscan life with homemade pastas and age-old family recipes. The warm atmosphere and local ingredients create a vibrant dining experience, making it a must-visit for food lovers.

Trattoria Da Ruggero

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

In the heart of Florence, Trattoria Da Ruggero is a culinary gem offering authentic Tuscan cuisine. With a cozy atmosphere and a menu featuring homemade pastas and traditional dishes, it invites diners to experience the vibrant culture of this Italian city.

In the heart of Florence, Trattoria Da Ruggero offers a slice of authentic Tuscan life with homemade pastas and age-old family recipes. The warm atmosphere and local ingredients create a culinary gem that reflects the vibrant culture of this dazzling Italian city.

Experience authentic Tuscan flavors with our carefully crafted dishes made from fresh, local ingredients.

Ribollita

Tortellini in brodo

Farinata di cavolo nero

Bistecca alla Fiorentina

Pappardelle alla lepre

Spaghetti alla carrettiera

Arista al forno

Pici strisciati

Maccheroncini all'Amatriciana

Torta di mele

Crème Caramel

Tiramisù

Traditional Tuscan Cuisine

La Trattoria Da Ruggero, située à Florence, est un joyau culinaire qui met à l'honneur la cuisine toscane authentique. Ce restaurant, prisé à la fois par les locaux et les visiteurs, se distingue par ses plats préparés avec des ingrédients frais et locaux. Son ambiance décontractée et chaleureuse invite à savourer des mets raffinés tout en profitant de l'hospitalité italienne.

La Trattoria est particulièrement connue pour ses plats traditionnels comme la Bistecca alla Fiorentina, un incontournable pour les amateurs de viande, et les pâtes faites maison qui capturent la richesse des saveurs toscanes.

Ribollita - Une soupe traditionnelle toscane à base de pain et de légumes de saison.

Bistecca alla Fiorentina - Un steak T-bone juteux, grillé à la perfection.

Pappardelle alla lepre - Pâtes fraîches enroulées dans une sauce à base de ragù de lièvre.

La carte des boissons à la Trattoria Da Ruggero propose une sélection de vins toscans soigneusement choisis, y compris le Chianti maison, qui accompagne parfaitement les plats riches en saveurs. Les convives peuvent également déguster des bières artisanales locales, qui ajoutent une touche rafraîchissante à leur repas.

Végétarien - Des choix savoureux comme la Farinata di cavolo nero.

Sans gluten - Plusieurs options de pâtes faites maison disponibles.

Le chef recommande vivement le Spaghetti alla carrettiera, un plat de pâtes épicé qui révèle toute la richesse des ingrédients locaux. Chaque plat est préparé avec soin, reflétant l'héritage culinaire de la Toscane et apportant une touche personnelle à chaque bouchée.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir la cuisine toscane à la Trattoria Da Ruggero. Réservez votre table dès maintenant pour une expérience culinaire inoubliable, où chaque plat est une célébration des saveurs et des traditions locales.

Dégustez une cuisine italienne authentique à Florence dans la Trattoria Da Ruggero, un havre de saveurs traditionnelles et ambiance chaleureuse. Réservez votre expérience culinaire unique !

Trattoria Toscane à Florence - Saveurs authentiques près du centre

Metropolitan City of Florence

Authentic dishes like Ribollita, Bistecca alla Fiorentina, and Pappardelle alla lepre.

A selection of local wines to complement your meal.

House Chianti

Trattoria Da Ruggero in Florence Italy - A Tuscan Culinary Gem at Via Senese 89 Rosso 

Nestled on the south side of the Arno river, Trattoria Da Ruggero offers an authentic taste of 

 in a cozy and inviting setting that locals and visitors cherish alike. Located at Via Senese 89 Rosso, this trattoria prides itself on delivering traditional flavors away from the typical tourist routes, making it a must-visit for food lovers exploring Florence.

At Trattoria Da Ruggero, the menu is a love letter to Tuscany's rich culinary heritage. Guests can delight in classic dishes such as 

ribollita, pappa al pomodoro, and pappardelle alla lepre

, each prepared with care and fresh, local ingredients. Whether you crave hearty soups or rich pasta, every plate promises an authentic taste of Florence's gastronomic traditions.

Complement your meal with an extensive selection of local wines, carefully curated to enhance the flavors of the cuisine. From robust reds to delicate whites, the wine list celebrates Tuscany's famed vineyards, offering both well-known labels and hidden gems that perfectly pair with every dish.

Seasonal menus showcasing fresh local ingredients

The menu at Trattoria Da Ruggero evolves with the seasons, highlighting the freshest produce and ingredients from the Tuscan countryside. This dedication to seasonality ensures a dynamic dining experience, where returning guests can always discover new flavors and dishes inspired by the changing harvests.

 to secure your spot at this intimate trattoria known for its friendly and attentive service.

 with good portions that satisfy both adults and children alike.

 including NFC, debit and credit cards accepted for hassle-free transactions.

 with both paid street and lot options nearby.

Beyond its carefully crafted dishes and welcoming vibe, this trattoria offers a genuine local experience that captures the essence of Florence's culinary scene. Whether you’re savoring the famed bistecca fiorentina, enjoying a perfectly paired glass of Chianti, or discovering new seasonal specialties, Trattoria Da Ruggero invites you to indulge in Tuscany’s rich flavors with warmth and authenticity.

Located on Via Senese in Florence, Trattoria Da Ruggero is a beloved local eatery known for its authentic Tuscan cuisine. This charming trattoria offers a cozy atmosphere, making it a perfect spot for both locals and visitors. With a menu that highlights traditional dishes, it has become a favorite for those seeking a genuine taste of Florence.

Reservations are highly recommended due to its popularity, especially for the renowned bistecca fiorentina and various pasta dishes that have earned rave reviews.

Trattoria Da Ruggero is ideal for food enthusiasts seeking authentic Tuscan dishes, families looking for a child-friendly environment, and travelers wanting to experience local dining away from the tourist crowds.

Reservations are highly recommended, especially during peak dining hours.

The trattoria is located a bit outside the main tourist areas, but easily accessible by bus.

Parking is available nearby, both on the street and in paid lots.

Trattoria Da Ruggero offers a delightful dining experience that captures the essence of Tuscan cuisine. With its warm atmosphere and attentive service, it stands out as a must-visit for anyone looking to enjoy authentic local flavors in Florence. Just remember to secure a reservation to ensure your spot at this beloved trattoria.

Toscana Region

Trattoria Ruggero

En affärskollega tog mig till restaurangen igår kväll. Han kände flera av de andra som åt där. Det fanns ingen turist i sikte och jag är inte säker på att engelska talades. Jag var mycket bekväm. Jag åt en halv portion av den kryddiga spagettin, vilket var perfekt då jag åt stekt fläsk, som var bland det bästa jag någonsin ätit. Jättegod sås. Vid sidan av åt jag kronärtskockor och avslutade med en liten cheesecake. För mycket mat, men det var enastående. Jag rekommenderar starkt denna restaurang.

verkligen en stor lokal restaurang. så upptagen att de inte behöver recensioner och ärligt talat bryr de sig förmodligen inte. Mycket enkel ut enormt smakrik mat, super trevlig personal. inget dåligt att säga. . . . bokningar väsentliga

Trattorian ligger en bit utanför citykärnan. Fem minuters rask promenad från Porta Romana. Lokalen är liten och ombonad. Portionerna var väl tilltagna och allt utom den grillade kalvkotletten serverades med tillbehör. Vi åt Toscani misti till förrätt. Fyra personer delade på två portioner och deträckte gott och väl. Vi valde olika varmrätter och alla var nöjda. Personalen var trevlig och hjälpsam och kan man inte italienska så tar de sig tid att förklara på engelska. Bor du i närheten av Porta Romana är det väl värdet besök.

Rekommenderas definitivt för alla som går förbi Florens i några dagar. En underbar liten livskiva längs vattnet med utmärkt florentinsk biff, bra service och en trevlig atmosfär runt omkring. Kom och hör en slaktare som utplånar ditt kött ovanför ditt huvud, som om änglar rivar bort vid de feta molnen i himlen.

En exceptionellt god måltid med mycket hjälpsam personal. Du måste boka eftersom det är extremt populärt. Inte billig och menyn är bara på italienska. Servitören kommer att översätta.

Detta är mestadels lokalbefolkningen och lite från centrum. Tjänsten var utmärkt och han talade mycket bra engelska. Jag började med en pappardelle med porcinis. Riktigt välsmakande. För våra elnät hade jag fläskkotlett medan min fru hade en kalvkotlett. Båda var utmärkta och var 13 € respektive 15 €! Wow! Kort men bra vinlista med bra priser. Tiramisu var mycket smakfull. Mycket äkta för säker. Stor lokal upplevelse.

Stor kulinarisk upplevelse i en familjedrivet trattoria - prisbelönt osteria d'Italia 6 år i en rå. Färsk mat bra service mysig miljö

Det är en trevlig liten restaurang med trevlig personal och god mat, alla lokala kunder, mycket lugnande om man letar efter traditionell lokal mat!

Akta dig: denna restaurang avbokade min reservation utan varning trots min bekräftelse. De skulle inte ens korrigera sitt fel genom att ta emot mig och min fest.

Denna restaurang ligger en kort bit bort från "misshandlad spår" av turister, men väl värt ansträngningen att besöka. De flesta av lunchkunderna var lokalbefolkningen och var klart "stamgäster"; det är inte svårt att förstå som maten är utsökt och äkta. Vi åt kalvköttet lever och grillat fläskkotlett; båda var otroligt läckra; våra grönsaker var sallad, bönor och kronärtskockor. Denna restaurang bör vara på din lista för att besöka. Tjänsten var snabb och vänlig. Det är värt ett andra besök för att utforska menyn ytterligare.

Det är bara trevligt att hitta en traditionell florentinsk trattoria, allt i dag är modern, minimal och fusion. Med Ruggero har du mycket god mat med tanke på traditionen, så till exempel var min Fegato Alla Salvia och Patate Arrosto bara perfekt. Ibland är det bara trevligt att hitta traditionen.

Vi hade middag två gånger i denna underbara tratoria, enligt rekommendationerna från den italienska ägaren av vår lägenhet (några minuters promenad därifrån). Platsen är full av lokalbefolkningen (bra punkt), det finns engelsktalande servitören som var väldigt snäll mot oss. Bli inte dissappointed av den rustika dekorationen (det är en typisk tratoria, inte en fin restaurang), pastaen är mycket bra (minst tre olika såser smakade) och även fläsk och nötkött. Effektiv och prisvärd vinlista.

Conciergen på hotellet föreslog denna restaurang, och vi hade turen att få ett bord på vår första natten i Florens. Bra mat, stora portioner - beredda med bra ingredienser och mycket omsorg. Goda viner och inte för dyrt. Våra servitören var härlig - talade utmärkt engelska - var roligt och gav meningsfullt råd om disken på menyn. Han föreslog också ett matchande vin som var på plats. Restaurangen kan vara lite utanför misshandlad spår, men är väl värt ett besök.

Via Senese är inte en vacker gata och det är borta från navet i centrala Florens, söder och väster om Ponti Vecchio. Du kanske bättre får en taxi. Det är inte walkable. Och du kommer nog att behöva boka - den här platsen är populär bland lokalbefolkningen. Och bli inte avskräckt av drabdörren! knappast förvånande med oförglömlig tortellini soppa, kryddig torsk i tomatsås och sällsynt nötkött med spenat. Tabeller ändras snabbare än ett F 1-pitstopp som lokalbefolkningen släpper efter för antipasti och vin och chatt! !

Under alla mina år av resa har jag svårt att tänka på en plats där jag fick en sämre mottagning från ägaren. Vi anlände 15/20 minuter. sent för vår 8: 00 pm reservation och hälsades inte med en hej och kanske en mild påminnelse om att vi var sent men en gruff, extremt oförskämd och aggressiv harangue att han behövde bordet tillbaka vid 9:30. Sedan fortsatte vi att serveras osäkert en av de värsta och mest obetydliga urvalet av antipasti som jag kan minnas, den fyllda tomaten var verkligen upprorande. Min fru beställde en fruktansvärd pasta, bara de vita bönorna var bra. Tänk på att jag är florentinsk och jag är van vid deras sätt att hantera men behandlingen vi fick från ägaren (killen med rakat huvud) gick långt bortom vad någon kunde rättfärdiga som lokal folklore. BTW han fick sitt bord tillbaka kl 09:32.

Dive into authentic Tuscan cuisine at Trattoria Da Ruggero, Florence. Enjoy must-try dishes like Bistecca alla Fiorentina in a cozy atmosphere!

Savor Tuscany: Trattoria Da Ruggero in Florence

Discover top tips for visiting Trattoria Da Ruggero, including reservation advice and local attractions near Florence. Your authentic Tuscan adventure awaits!

Explore Florence: Must-Try Experiences & Tips

Trattoria Da Ruggero has delighted diners since 1980 with traditional Tuscan dishes. Learn about its history and vibrant community in Florence.

Podere 39

Ad Astra

Hotel Torre di Bellosguardo