menu de la trattoria f.lli boschetti
Découvrez une expérience culinaire authentique en Toscane à la Trattoria F.lli Boschetti, un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie italienne. Notre menu riche et varié propose des plats traditionnels qui raviront tous les palais, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
entrées savoureuses
- Fagot de Fagioli all'uccelletto, un classique de la Toscane, mariant haricots, tomate et sauge, pour une entrée réconfortante.
- Insalata mista, une fraîcheur simple mais essentielle pour commencer votre repas.
- Purée de pommes de terre, un accompagnement crémeux et délicieux.
plats principaux
- Tortelli mugellani al ragù bianco toscano, une pâte maison farcie de pommes de terre, accompagnée d'une sauce riche en bœuf et Salsiccia.
- Pici co 'i sugo di guancia di vitella, une pâte artisanale servie avec une sauce onctueuse à la joue de veau, parfumée au vin et aux herbes.
- Bistecca alla fiorentina, la steak iconique de Florence, grillée à la perfection avec un filet juteux et servi avec une salade d'arugula.
- Tagliatelle ai porcini freschi, des pâtes fraîches servies avec des champignons porcini locaux, un délice de saison.
desserts authentiques
- Tiramisu fait maison, une douceur italienne classique avec une touche de café et de mascarpone.
- Cheese cake panna cotta, un mariage parfait entre la douceur du fromage et la crémeuse panna cotta.
- Foresta nera, un dessert en couche de chocolat, crème et cerises.
boissons et spécialités
- Vins locaux et régionaux pour accompagner chaque plat.
- Cafés italiens et digestifs locaux pour finir votre repas en beauté.
