Menu de LOA à St. Paul's Bay, Malte : une fusion sud-américaine contemporaine
Découvrez un voyage culinaire au cœur de Malte avec le menu exquis de LOA, où les saveurs sud-américaines se marient à une touche moderne pour émerveiller vos papilles. Ce restaurant situé à St. Paul's Bay propose une sélection raffinée de plats frais, élaborés à partir d'ingrédients de qualité et d'associations innovantes.
Entrées savoureuses
Commencez votre repas avec des créations délicates telles que le Ceviche Peruano à base de poisson frais mariné au jus de citron vert, oignons rouges, coriandre et piment pour une explosion de fraîcheur. Pour les amateurs de viande crue, le Seared Beef Crudo séduit par sa tendreté et ses assaisonnements subtils. Ne manquez pas non plus les ceviches de thon et d'amberjack, ainsi que les raviolis vapeur aux crevettes avec lait ribot à l'ail, caviar et harissa, ainsi que les papa rellena à la truffe
