Page d’accueil

Télécharger

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Ajouter

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Avantages

Valletta

Aaron's Kitchen in Valletta, Malta, is renowned for its authentic Maltese and Italian cuisine, offering a cozy atmosphere and attentive service. Guests frequently praise the quality of the food, highlighting dishes like rabbit stew and beef fillet wrapped in Parma ham with king prawns. The restaurant's ambiance is described as friendly and welcoming, making it a popular choice among both locals and tourists.

Découvrez une expérience culinaire authentique dans le cœur historique de Valletta, où Aaron's Kitchen vous accueille avec une ambiance chaleureuse et un menu savoureux. Ce restaurant de charme est reconnu pour ses plats traditionnels maltais et italiens, parfaits pour une escapade gastronomique mémorable.

Aaron's Kitchen à Valletta : un incontournable pour les amateurs de cuisine maltaise et italienne

Europe

Malta

Situé au cœur de La Valette, Aaron's Kitchen est un restaurant qui célèbre la cuisine maltaise avec une touche moderne. Fondé il y a quelques années, ce lieu a rapidement gagné en popularité grâce à son ambiance conviviale et son service attentionné. Les clients apprécient non seulement la qualité des plats, mais aussi l'atmosphère chaleureuse qui y règne, idéale pour un déjeuner en famille ou un dîner romantique.

Le menu d'Aaron's Kitchen met en avant des plats traditionnels maltais tout en intégrant des influences contemporaines. Les ingrédients frais et locaux sont au cœur de chaque recette, garantissant une expérience gustative authentique. Parmi les plats phares, on trouve :

Ragoût de lapin - un plat emblématique maltais

Pâtes au sanglier - une spécialité savoureuse

Dessert de Noël - un délice sucré à ne pas manquer

Aaron's Kitchen est idéalement situé sur la rue Archbishop, à proximité de plusieurs attractions culturelles de La Valette. Les visiteurs peuvent explorer les magnifiques rues pavées et découvrir des sites historiques tels que la Co-cathédrale Saint-Jean et le Palais des Grands Maîtres. Après un bon repas, une promenade dans le quartier est une excellente façon de digérer tout en s'imprégnant de l'atmosphère vibrante de la ville.

Q: Est-ce que je dois réserver ? A: Oui, il est recommandé de faire une réservation.

Q: Proposent-ils des options végétariennes ? A: Oui, il y a plusieurs plats végétariens au menu.

Q: Y a-t-il des options pour les enfants ? A: Oui, des plats adaptés aux enfants sont disponibles.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir les saveurs authentiques de la cuisine maltaise chez Aaron's Kitchen. Que vous soyez un habitant ou un visiteur, ce restaurant est une expérience culinaire à ne pas manquer. Réservez votre table dès aujourd'hui et plongez dans un voyage gastronomique inoubliable à La Valette.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMktPWGhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJz6iZ-itFDhMRvt-dJWEbbWQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMktPWGhRRRAB

Dropped in for lunch just before Christmas , inside was jam packed with customers so we had a table outside.
The service was lovely and attentive, and they all had a nice smile.
The food was delicious, had wild boar from the specials menu, if was cooked to perfection and the taste was divine.  For desert I had the Christmas treats, each one better than the other.
Beautiful meal, well done :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmMHRMWTNRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJz6iZ-itFDhMRvt-dJWEbbWQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmMHRMWTNRRRAB

We had lunch on a Saturday, the place wasn't full. The Aljotta was great, the pumpkin soup was a bit bland and it didn't have enough salt. The sea bass was very good, as well as the boar pasta. Food-wise a pleasant, but definitely not an exceptional experience, okay value. We found the service a bit lacking, the waitresses could have been a little nicer and it took quite a while to get our food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQd3FfVXR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJz6iZ-itFDhMRvt-dJWEbbWQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQd3FfVXR3RRAB

Good menu, some plates  made with Indian touch flavors... Sitting outside is nice but unfortunately the music from the bar next door was super loud and not very nice by dinner. Inside was all booked so make sure you have a reservation for getting a better table. Nice friendly staff. Awesome white local wine. Rabbit stew was very good...

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bUsyMnFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJz6iZ-itFDhMRvt-dJWEbbWQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bUsyMnFnRRAB

We had a special anniversary dinner, we had the soup of the day and alijotta, both delicious but alijotta was exceptionally good. I had the rabbit stew, a bit messy to eat but absolutely delicious, and my partner had duck confit that was also delicious. For dessert I had the Christmas Carol with an amazing Mince Pie and chocolate roll. The service was flawless and a very pleasant dining room. Until now the best Maltese restaurant that I tried in Valletta.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2M09MODhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJz6iZ-itFDhMRvt-dJWEbbWQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2M09MODhnRRAB

Good service and cute restaurant but basic food. Although it was recommended by Michelin, I feel like it’s a bit overhyped. I ordered the octopus & squid and the portion was really good with some free breads and sides. However, the octopus and squid weren’t impressive and the sauce didn’t really add any flavour. The vegetables were not really seasoned as well.

Aaron's Kitchen à Valletta, Restaurant Maltais Authentique

Aaron's Kitchen, located in the heart of Valletta, Malta, is a family-run restaurant led by Celebrity Chef Aaron Degabriele. The establishment is known for its fusion of Maltese and Italian cuisine, offering a variety of dishes that showcase the freshest local ingredients. Over the years, it has garnered a reputation for its exceptional food and welcoming atmosphere.

Aaron's Kitchen History and Culinary Journey in Valletta Malta.

Nestled at 107 Archbishop Street in the vibrant city of Valletta, Malta, Aaron's Kitchen is a gem that beautifully intertwines rich culinary tradition with modern dining experiences. Founded in 2010 by the acclaimed chef Aaron Degabriele, this family-run restaurant showcases a masterful fusion of Maltese and Italian cuisines. Chef Degabriele brings over two decades of culinary expertise, emphasizing the freshest local ingredients that celebrate Malta’s bountiful flavors.

Aaron's Kitchen began its culinary voyage in 2010, quickly gaining a reputation for serving authentic dishes that resonate with both locals and travelers alike. By 2015, the restaurant had firmly established itself as a must-visit dining spot in Valletta, celebrated for its dedication to traditional recipes infused with a creative flair. The location near the historic Strait Street enhances the restaurant’s charm, offering diners a unique ambiance that complements the exquisite menu.

In 2020, Aaron's Kitchen's excellence was internationally recognized when it received the Travellers' Choice award from TripAdvisor, highlighting its commitment to quality and guest satisfaction. Responding to evolving culinary trends and dietary preferences, the restaurant expanded its menu in 2023 to include a wider array of vegan and gluten-free options, making it more inclusive without compromising on the distinctive flavors that define its cuisine.

 – Expertly crafted dishes that blend traditions and fresh local ingredients.

 – Situated near historic Strait Street, adding cultural depth to your dining experience.

 – Recognized by international travelers for exceptional food and service.

 – Expanded menu to embrace vegan and gluten-free diets without sacrificing taste.

Aaron's Kitchen remains a beloved culinary destination for those seeking a true taste of Maltese culture enriched with Italian influences, wrapped in an inviting atmosphere. Whether you're a food enthusiast, a digital nomad exploring Valletta, or a traveler eager to discover authentic local flavors, this restaurant offers a memorable dining journey steeped in heritage and innovation.

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Children

In the heart of Valletta, Aaron's Kitchen is an intimate haven for culinary enthusiasts, offering a menu that champions local ingredients and celebrates Mediterranean cuisine. The warm ambiance and exposed stone walls create a welcoming atmosphere, perfect for romantic dinners or gatherings with friends. Enjoy signature dishes crafted with passion, and explore nearby architectural wonders after your meal.

Aaron's Kitchen

A delightful mix of Maltese and Italian cuisine, featuring both land and sea dishes. All desserts are homemade.

Rabbit Stew

Beef Fillet Wrapped in Parma Ham with King Prawns, Brandy, and Bisque

Mussels in White Wine Sauce

Homemade Desserts

Aaron's Kitchen Menu

Nestled in the historic heart of Valletta, Malta, Aaron's Kitchen serves a vibrant fusion of Maltese and Italian flavors. This inviting restaurant offers a carefully curated menu that highlights fresh, local ingredients, promising an unforgettable dining experience for food lovers and curious travelers alike.

Begin your meal with a selection of starters that marry the sea and land. The classic Aljotta is a robust fish soup infused with tomatoes, garlic, herbs, and rice, delivering a comforting taste of the Mediterranean coast. For a more indulgent choice, the Stuffed Calamari combines tender calamari filled with a flavorful mix of garlic, herbs, and tomatoes. If you prefer a lighter bite, the Sweet Potato Chips offer a crispy, salty delight made from fresh sweet potatoes.

Aaron's Kitchen shines with its hearty and diverse main dishes. Carnivores will appreciate the Wild Boar, a beautifully cooked dish seasoned with fresh herbs, spices, and vegetables, praised for its tender, rich flavors. The Rabbit Stew is a local favorite, slow-cooked with garlic, herbs, wine, and vegetables, offering a rustic and satisfying experience. Another must-try is the Duck Confit, where succulent duck leg is expertly prepared with garlic, herbs, and duck fat for a melt-in-your-mouth texture.

For pasta enthusiasts, the Seafood Linguine offers a delightful mix of linguine pasta tossed with a medley of fresh seafood, tomatoes, garlic, and herbs, capturing the essence of coastal flavors. Vegetarians and those seeking plant-based options can enjoy the Peanut Butter and Chickpeas Burger, a unique creation featuring chickpeas and peanut butter in a bun with fresh lettuce and tomato, combining creamy and crisp textures in every bite.

Beyond the regular menu, Aaron's Kitchen features enticing specials that often highlight local game and seasonal ingredients. Diners have raved about the divine taste and perfect preparation of the Wild Boar from the specials. For dessert, the Christmas treats offer a variety of festive sweets, each crafted to outshine the last, making it an ideal way to conclude your meal.

Complement your meal with a selection from their drink offerings, including an impressive range of local white wines praised for their crisp, refreshing qualities. The bar also serves a variety of beers and creative cocktails, perfect for relaxing in the charming outdoor seating area.

 Aljotta fish soup, Stuffed Calamari, Sweet Potato Chips

 Wild Boar, Rabbit Stew, Duck Confit, Seafood Linguine, Peanut Butter and Chickpeas Burger

Découvrez Aaron's Kitchen à Vallette, un restaurant incontournable pour une expérience culinaire maltaise authentique. Réservez votre table dès maintenant et savourez la différence!

Aaron's Kitchen à Valletta - Cuisine Maltese Authentique

Valletta Municipality

Free Wi-Fi

Air Conditioning

Family-friendly with highchairs for children.

Highchairs Available

Street Parking

Pets Friendly

Découvrir Aaron's Kitchen à Valetta, Malte.

Bienvenue chez Aaron's Kitchen, un joyau culinaire niché au cœur de La Valette, à Malte. Ce restaurant est l'endroit idéal pour une immersion totale dans la gastronomie locale tout en profitant d'un cadre convivial et moderne.

Les services innovants pour un repas parfait.

Les offres exceptionnelles d'Aaron's Kitchen garantissent une expérience culinaire sans souci. Profitez du Wi-Fi gratuit pour partager votre repas, ou détendez-vous dans un environnement climatisé qui vous assure un confort optimal. Pour les familles, des chaises hautes sont disponibles pour accueillir les plus petits, et les animaux de compagnie sont également les bienvenus, rendant chaque visite encore plus agréable.

Facilités pour tous les goûts et tous les modes de vie.

Que vous soyez en voyage d'affaires, en famille ou entre amis, Aaron's Kitchen à Valetta est le lieu idéal pour découvrir la richesse de la cuisine maltaise dans un cadre accueillant et pratique. Le stationnement sur Archbishop Street facilite votre arrivée, tandis que l'atmosphère chaleureuse vous invite à la détente et à la découverte.

Wi-Fi gratuit pour partager vos moments gourmands.

Located at 107 Archbishop St, Valletta, Malta, Aaron's Kitchen serves authentic Maltese and Italian cuisine in a warm, inviting atmosphere. This restaurant is known for its friendly service and homemade desserts, making it a popular choice for both locals and tourists.

Aaron's Kitchen is perfect for family gatherings, casual lunches with friends, or romantic dinners. Its welcoming environment makes it suitable for all ages.

Reservations are recommended, especially during peak dining hours. Outdoor seating is available, but be mindful of potential noise from nearby establishments. The restaurant is family-friendly and welcomes pets.

Aaron's Kitchen offers a delightful dining experience with its authentic cuisine and friendly service. While it may have some noise during busy times, the overall atmosphere and food quality make it a worthwhile visit.

Valletta Region

Servicen var vänlig och den lilla restraunt hade en avslappnad atmosfär. Maten var fantastisk, mycket mättande och utsökt. Vi åt förrätter och varmrätter.

Vår erfarenhet med maten och Servicen på denna restaurang var genomsnittlig. Även om maten var riktigt snyggt upplagd, tyckte vi inte att det var exceptionellt. Vi delade en förrätt namnet jag glömmer men den hade väldigt små bitar av tärnad persika, pancetta och några andra läckra ingredienser men överlag var det inte distinkt. Till huvudrätten hade vi kaningryta som var benig och inte mycket kött. Vi åt också svärdfiskrätten som var en riklig portion på en röd sås men inte heller distinkt i smak. Servicen var bra men de staplade smutsiga rätter framför dig på bordet som överraskade mig för en Michelin restaurang. Vi är väl erfarna resenärer. Vi skulle inte gå tillbaka till denna restaurang.

Denna intima, lokala restaurang var nära vårt hotell och vi var glada att prova det. Stämningen var mysig och Välkomnande, och personalen var vänlig och kunnig. Vi hittade några lokala alternativ på menyn (skorpionfisk och kaningryta) och ville prova några traditionella maltesiska rätter. Tyvärr var var och en av de rätter vi beställde var små och smaklösa. Det slutade med att vi lämnade fortfarande hungriga och hade betalat ett premiumpris. Vi skulle inte gå tillbaka till Aaron kök och skulle rekommendera att hitta en annan restaurang för middag i Valletta.

Aaron’s är en liten restaurang. Menyn är liten också men detta är en bra sak. Allt var fräscht och mycket välsmakande. Personalen och servicen var fantastisk. Vi gick på natten av Notte Bianca och lyckades få ett bord. Maten var så utsökt. En varning, spiralen mycket smala trappor till toaletter ska förhandlas med omsorg. 😂 En underbar första natt i Valletta.

Vår varmrätt var riktigt god och hummerrätten var vällagad. Min anka var något sval men det kan ha berott på att luftkonditioneringen blåser precis ovanför mig! Maten är bra prissatt och vi var glada att vi följde en rekommendation att gå.

Jag gillar att vara ärlig i recensioner och även om mestadels alla recensioner för denna restaurang är bra, min erfarenhet var tyvärr inte. Förrätt av korv, som jag delade med min man var vacker, dock huvuddelen av Hummer linguini var verkligen inte. Linguinin var kall och mestadels satt alla ihop och hårt vilket gjorde det svårt att äta. Bisquesåsen var kall och smaklös. Hummern på toppen, fortfarande i sitt skal, när köttet togs bort, var inte mer än en matsked i storlek (och även kall). Det fanns också en klo i dess skal och redskap förutsatt att knäcka och ta bort detta, vilket visade sig mycket svårt att göra eftersom restaurangborden var alla så nära varandra att jag var rädd att skalet skulle flyga av och träffa någon! Servitrisen tog klon och bad någon i köket att ta bort den. Efter 10 minuters väntan på att detta skulle komma tillbaka, togs köttet från klon tillbaka i en liten ramekin skål (inte mer än en tugga kött på den) och stenkall och kunde inte äta det som det var så tuggigt! ! Inga ursäkter för att jag väntade så länge. Sammantaget en mycket nedslående upplevelse i en mycket annonserad Michelin stjärna standard restaurang. På plussidan, min man njöt av all sin mat som inkluderade havsabborre till hans huvud.

Utmärkt mat. Maten var nylagad och utsökt, särskilt fisken. Denna restaurang rekommenderades av en guide som körde en mat tur som vi gjorde och vi blev inte besvikna. Utmärkt pris också. Vi hade turen att få en plats utan att boka trots att det är mitten av veckan i september, så väl värt att boka i förväg.

Vi kom tillbaka flera gånger och kommer att komma tillbaka igen! Verkligen fantastiska och vänliga saker. Trevligt läge. Bra mat och dryck. Fantastisk atmosfär. Rekommenderar starkt

Jag besökte Aaron’s Kitchen med min familj och vi hade en helt underbar tid. Jag har alltid tyckt att Michelinrestauranger har väldigt höga priser, men här är menyn förvånansvärt rimlig, med ”normala” priser för riktigt enastående mat. Rätterna var utmärkta – vackert tillagade, fulla av smak och helt enkelt läckra. Atmosfären var varm och välkomnande, vilket gör det perfekt för både en familjeutflykt och en speciell kväll. Rekommenderas starkt för alla som vill njuta av mat av högsta kvalitet utan den skrämmande prislappen som ofta förknippas med fina middagar.

En i vårt sällskap har ätit här tidigare så rekommenderar att vi äter här. Jag blev ganska besviken. Menyn är liten & inte mycket val. Specialerna var begränsade också i själva verket av alla det fanns bara 1 rätt för mig. 2 av vårt sällskap hade raviolin som de båda njöt av. En annan hade en annan pastarätt som återigen var bra. Min kyckling var dålig! Täckt med tomatsås men det var för sött! Sen hade min man bragiolerna. Han var inte heller imponerad.

Utsökt mat, utmärkt service, härligt vin, fantastisk atmosfär. Kunde inte begära mer. Kan starkt rekommendera till någon.

Vilken fantastisk kväll Rekommenderar det helt Kaninpaddy’s n sallad till start Diande gris, Anka och Häst var alla läckra Trice kokt potatis var också fantastiskt Jag önskar bara att vi hade plats för öken Mina foton gör det inte rättvisa Portioner var stora Underbara skiktade smaker n inte visa upp ish

Enorma besvikelse måltid. Vi valde två rätter från ”specialarna” som du kanske tror att de skulle kunna producera inom rimlig tid. När en av rätterna är ostron räknar jag inte med att vänta en timme på att 3 ostron ska presenteras. De var inte ordentligt förberedda - mina män hade lite grus i och ingen hade tagits bort så de var tvungna att prisas bort med kniv och gaffel, inte mycket hjälpsam. Då hade jag tappat intresset för varmrätten som tog ytterligare 15 minuter att komma fram. Hummer linguini: det var ok, inte särskilt smakrik. Jag skulle inte rekommendera.

Vi åt lunch på en lördag och maten var utmärkt Personalen var lysande och priset var mycket rimligt för kvaliteten på måltiden - kan inte rekommendera nog - jag åker tillbaka i morgon ! !

Låt oss vara ärliga, att gå till en restaurang handlar inte bara om maten. Atmosfär, service och mat är alla faktorer som är avgörande för en trevlig upplevelse. Denna plats saknade, enligt min mening, otroligt på de två viktigaste. Jag har inga problem med att vänta 45 minuter på lite mat om servicen är bra och maten är bra. Att ta emot en kanin som var supertorr och intetsägande för att sedan följas av en överkokt fisk var väldigt bedrägligt... att ha service som inte kan kommunicera och ovänlig dessutom är där jag verkligen drar gränsen. Om köket är överbelastat, informera kunden försiktigt och så småningom inte prioritera leverans mattjänster, vilket försämrar den service / kvalitet du kan erbjuda. Maten var intetsägande och understeg alla michelin standarder. Grönsaker kokades och intetsägande, kaninen var torr, fisken var överkokt.

Découvrez Aaron's Kitchen, un restaurant familial à Valletta, Malte, offrant une fusion unique de cuisine maltée et italienne, idéal pour une expérience culinaire mémorable.

Aaron's Kitchen Valletta : Cuisine Maltese & Italienne Authentique

Profitez d'une expérience culinaire exceptionnelle à Aaron's Kitchen à Valletta, Malte, avec ses spécialités de fruits de mer, desserts faits maison et ambiance conviviale.

Guide de Voyage à Valletta : Dégustez Aaron's Kitchen Malte

Situé au cœur de Valletta, Aaron's Kitchen, fondé en 2005, est connu pour son accueil chaleureux, ses plats traditionnels et son ambiance détendue, parfaits pour toute occasion.

The Harbour Club

Kaiseki

59 Republic