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Avantages

Amsterdam

Bar BAUT is praised for its delicious food, friendly service, and vibrant atmosphere. Guests appreciate the modern European dishes with international influences, the cozy and energetic ambiance, and the attentive staff. Some reviewers mention that portions can be on the smaller side, and the restaurant can get noisy during peak hours.

Explorez le meilleur de la cuisine moderne européenne

Quels sont les horaires d'ouverture de Bar BAUT ?

Bar BAUT est ouvert du lundi au jeudi de 11h30 à 23h00, le vendredi et samedi jusqu'à 1h00 du matin, et le dimanche de 11h30 à 23h00.

Y a-t-il un stationnement à proximité ?

Le stationnement en voirie payant est disponible jusqu'à 21h00. Le dimanche, le stationnement est gratuit. Le parking AH Stadium Square en face est également gratuit pour la première heure.

Oui, il est conseillé de réserver via leur site officiel ou en contactant directement le restaurant pour garantir votre place dans ce lieu prisé.

Europe

Netherlands

Situé à Amsterdam-Zuid, le Bar BAUT est un restaurant qui allie une ambiance artistique et une cuisine moderne. Avec son design intérieur unique, il offre une atmosphère à la fois chic et décontractée, attirant les amateurs de gastronomie et les curieux. Fondé récemment, ce lieu a rapidement gagné en popularité grâce à son concept de partage de plats, permettant aux convives de découvrir une variété de saveurs dans un cadre convivial.

Le Bar BAUT propose un menu varié, mettant en avant des ingrédients frais et de saison. Les plats sont conçus pour être partagés, ce qui crée une expérience de repas interactive. Les convives peuvent savourer des créations telles que des croquettes végétaliennes, une soupe de poisson riche en fruits de mer, et un chou-fleur rôti délicatement épicé. Les portions sont bien pensées, avec une recommandation de trois plats par personne pour une expérience optimale.

Le Bar BAUT est idéal pour les repas en groupe, avec des options de sièges en extérieur pour profiter du soleil. Le restaurant est également accessible aux familles, offrant un menu adapté aux enfants. Les réservations sont recommandées, surtout pendant les périodes de forte affluence, pour garantir une expérience agréable.

Situé au 320 Stadionweg, le Bar BAUT se trouve dans le quartier animé d'Amsterdam-Zuid, à proximité de plusieurs attractions culturelles. Les visiteurs peuvent explorer les musées locaux ou se promener dans les parcs environnants, offrant une belle évasion après un repas délicieux. Ce quartier est connu pour son ambiance cosmopolite et ses boutiques uniques.

A: Oui, les réservations sont recommandées.

Q: Le Bar BAUT accepte-t-il les réservations?

A: Oui, le menu propose des plats végétariens.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir le Bar BAUT à Amsterdam. Que vous soyez un amateur de cuisine ou simplement à la recherche d'un lieu agréable pour passer du temps entre amis, ce restaurant saura vous séduire. Réservez votre table dès aujourd'hui et savourez une expérience culinaire inoubliable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuX2JYeFJ3EAE&d=17924085&t=1

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The ambient was very nice! The interior is unique and portraits a mix of an alternative, artsy vibe but in a very high class way. The Pinot Grigio we had was fine but not outstanding and the same goes for the food. It’s a shared dining concept (like every other restaurant in Amsterdam at the moment). The portion sizes are fine. They recommend 3 per person but we shared 3 in two and it was more than enough. We had vegan croquettes as an appetizer and they were nice but again, nothing too special. As a main course we had the roasted cauliflower, which was a bit over spiced for my taste and the fish soup. Firstly, the two things did not harmonize at all, which is not necessarily the restaurants fault but I do think the staff should be able to recommend or comment on this, given that it’s a shared dining concept.
The fish soup with mussels was good in taste and with plenty seafood in there.
Service was friendly and attentive but it took very long for the food to arrive and to shift from starter to main course even though it was not really that busy.
Overall I can say it was good but nothing too special and for the prices I think it’s not be best value for money.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6LW9LYV9BRRAB&d=17924085&t=1

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We went for a Dim Sum Sunday. Service was very friendly and good. Klara did a good job. The Dim Sum were good though average in taste. The same was extremely good. All in all a nice experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqMW9icHB3RRAB&d=17924085&t=1

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Food was delicious, service was extremely quick and the place was vibrant. Buttery soft fish with crab sauce - cannot reccomend enough. Portions are on the small side you will probably want to start with 2 per person.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4dS1TcW1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJo1TgWYMJxkcRZ0pFoCKmn1Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4dS1TcW1nRRAB

Have been here all ready three or four times and haven’t been disappointed.
Yesterday sat for the first time outside for dinner.
We were a party of four and chose to take the five course menu.
The waitress were accommodating in changing dishes or having allergens removed from the dishes.
The food had well sized portions with good taste and textures.  The choice of included dishes from the a la carte was good.
When we came to dessert it was no problem not to include it in the meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1dnBtWFdBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJo1TgWYMJxkcRZ0pFoCKmn1Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1dnBtWFdBEAE

The place has a beautiful terrace facing the sun! We really enjoyed the ambiance and the staff were amazing.

We recommend the dorade fish, the pak choy and the starter borrel sampler which was super delicious.

The sangaria pitcher was yum too, but a little expensive. Overall, the prices of the places have now gone up so it might hurt your wallet a little bit.

Bar BAUT à Amsterdam : Café branché au cœur de la ville

Bar BAUT is a permanent establishment in Amsterdam that evolved from a series of pop-up restaurants over seven years. It offers a relaxed atmosphere with a focus on modern European cuisine.

Bar BAUT History and Evolution in Amsterdam-Zuid 

Nestled in the vibrant district of Amsterdam-Zuid, Bar BAUT has cultivated a distinctive place in the city's contemporary dining scene. This restaurant’s journey began in 2016 with its first pop-up location, marking the start of a seven-year evolution that reflects creativity, adaptability, and a passion for modern gastronomy. Bar BAUT's transition from temporary setups to a permanent establishment symbolizes the ambition and growth of a brand that resonates with both locals and travelers seeking a unique culinary experience.

The year 2016 marked Bar BAUT’s debut as a pop-up location in Amsterdam, where it began capturing attention with its innovative shared dining concept and a menu that combines international ingredients with modern cooking techniques. Over the next few years, the restaurant refined its concept, experimenting with flavors and presentation while building a loyal following in the city’s dynamic food culture.

 was a pivotal year when Bar BAUT established its first permanent venue on Stadionweg in Amsterdam-Zuid. This move solidified its presence and allowed it to offer a relaxed yet sophisticated dining atmosphere that appeals to a diverse crowd, including foodies, digital nomads, and locals.

Bar BAUT’s commitment to quality and creativity earned it notable recognition in 2023 when it was acknowledged by the Michelin Guide for its modern cuisine. This accolade highlights the restaurant’s evolution into a dining destination that balances artistic flair with accessible flavors, catering to those who appreciate contemporary gastronomy with an international twist.

The restaurant is known for its inviting atmosphere, blending an artsy, alternative vibe with high-class touches. Guests enjoy a menu designed for sharing, featuring dishes that combine diverse international ingredients with modern cooking styles. The emphasis on social dining and a carefully curated beverage list makes Bar BAUT a perfect spot for groups, casual gatherings, and those looking to explore contemporary flavors in Amsterdam.

 Bar BAUT opens its first pop-up location in Amsterdam.

 Bar BAUT establishes its first permanent venue in Amsterdam-Zuid.

 Bar BAUT earns recognition from the Michelin Guide for its innovative modern cuisine.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Cocktails

Good for Children

Amidst the vibrant streets of Amsterdam-Zuid lies Bar BAUT, a culinary gem that beckons food enthusiasts and connoisseurs alike. This spirited restaurant, nestled at the end of Stadionweg, effortlessly combines innovative flavors with a chic, laid-back atmosphere. From the moment you step inside, a unique charm envelops you; the decor melds modern art aesthetics with rustic touches, creating a space that feels both inviting and extraordinary. Drawing inspiration from global cuisines, Bar BAUT offers a tantalizing menu that showcases seasonal ingredients, highlighting the richness of Dutch produce intertwined with international influences. Whether you’re indulging in their celebrated small plates designed for sharing or savoring a meticulously crafted cocktail at the bar, every bite and sip tells a story of culinary artistry and passion. But the allure of Bar BAUT extends far beyond its plates and glasses. Its outdoor terrace provides a perfect perch for basking in Amsterdam’s gentle sun while engaging in lively conversation against the backdrop of urban greenery. The ambiance pulses with creativity, echoes of laughter, and the clinking of glasses, inviting patrons to linger longer than intended. Consider pairing your dining experience with a stroll to nearby attractions, such as the magnificent Vondelpark or the picturesque canals that weave through the city like shimmering ribbons. As dusk falls, Bar BAUT transforms into an intimate hideaway, making it the ideal spot to unwind after a day of exploration. For those seeking to capture the essence of Amsterdam’s culinary landscape, this restaurant is undoubtedly a destination that deserves a prominent place on your itinerary.

Bar BAUT

A selection of modern European dishes with international influences, focusing on fresh, seasonal ingredients.

Vegan Croquettes

Roasted Cauliflower

Fish Soup with Mussels

Tiramisu

Bar BAUT Menu

Découverte culinaire au Bar BAUT à Amsterdam

Découvrez l'élégance culinaire du Bar BAUT à Amsterdam, un lieu emblématique où la gastronomie moderne se marie avec une ambiance conviviale. Notre menu soigneusement élaboré offre une variété de plats inspirés de la cuisine européenne, mettant en valeur des ingrédients frais et de saison.

Commencez votre expérience culinaire avec nos savoureuses entrées, telles que les croquettes végétaliennes, une explosion de saveurs sans produits d'origine animale, parfaites pour une dégustation légère et innovante.

Les amateurs de cuisine réconfortante seront séduits par notre chou-fleur rôti, une option végétarienne riche en saveurs, ou par la soupe de poisson aux moules, un classique revisitée avec une touche contemporaine.

Clôturez votre repas en beauté avec notre tiramisu, un classique italien revisité, alliant mascarpone, café et cacao pour une fin délicieusement douce.

Découvrez notre sélection de boissons rafraîchissantes et de cocktails créatifs, parfaits pour accompagner votre repas ou pour profiter d’un moment de détente dans l’ambiance chaleureuse du Bar BAUT.

Découvrez Bar BAUT à Amsterdam, un restaurant emblématique pour une expérience culinaire unique et conviviale. Réservez votre table et savourez l'exceptionnel!

Bar BAUT à Amsterdam – Cuisine innovante dans le cœur de la ville

Amsterdam Municipality

A variety of dishes available for lunch, including vegan options.

Lunch

An à la carte menu featuring international ingredients cooked in a contemporary style.

Dinner

A selection of cocktails, wines, and non-alcoholic beverages.

Drinks

découvrez le bar BAUT à amsterdam, une oasis culinaire au cœur de la ville.

Le bar BAUT à Amsterdam est l'endroit idéal pour goûter à une cuisine internationale moderne dans une ambiance conviviale.

Une expérience culinaire variée et abordable

Le bar BAUT propose une gamme de plats délicieux à prix abordables, parfaits pour un déjeuner ou un dîner détendu. À midi, profitez d'un menu varié avec des options végétaliennes, à partir de seulement 12 euros. Le soir, découvrez un menu à la carte mettant en avant des ingrédients internationaux, préparés dans un style contemporain pour seulement 14 euros. Que vous soyez amateur de cuisine végétalienne ou simplement à la recherche d'une expérience culinaire innovante, ce lieu répond à toutes vos attentes.

Une sélection rafraîchissante de boissons

Pour accompagner votre repas, le bar BAUT offre une sélection de boissons variée, comprenant des cocktails, vins, et boissons sans alcool, toutes à partir de 5 euros. Que vous souhaitiez savourer un cocktail créatif ou un verre de vin soigneusement sélectionné, vous trouverez certainement votre bonheur dans cette carte riche et accessible.

Le Bar BAUT, niché au cœur d'Amsterdam, est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine européenne moderne. Avec son atmosphère vibrante et chaleureuse, ce restaurant propose une expérience culinaire qui marie créativité et fraîcheur. Son équipe amicale et attentive garantit un service de qualité, faisant de chaque visite un moment convivial.

Utilisation d'ingrédients frais et saisonniers

Risque de bruit lors des heures de pointe

Prix plus élevés mentionnés dans certains avis

Malgré quelques défis, le Bar BAUT reste une destination culinaire exceptionnelle à Amsterdam pour ceux qui cherchent une cuisine européenne moderne, inventive, et un cadre convivial. Sa capacité à combiner qualité, créativité, et accueil chaleureux en fait un lieu à découvrir, malgré de possibles inconvénients comme la taille des portions ou le bruit lors des heures de pointe.

Noord-Holland Region

Indulge in a modern dining experience at Bar BAUT, Amsterdam. Enjoy creative dishes in a chic atmosphere. Reserve your table today!

Experience Luxury Dining at Bar BAUT, Amsterdam

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Insider Tips for Visiting Bar BAUT, Amsterdam

Learn about Bar BAUT's unique journey from pop-ups to a Michelin-recognized restaurant in Amsterdam. Join us for an unforgettable dining experience!

Pipes & Beans

The July - Twenty Eight

Bar Grill Marathonweg