En Japanese kitchen & Sake bar à Amsterdam : une expérience culinaire japonaise authentique et raffinée.
Découvrez la finesse de la cuisine japonaise à En Japanese kitchen & Sake bar, niché au cœur d'Amsterdam. Ce restaurant vous invite à un voyage gustatif où chaque plat est une ode à la tradition et à la modernité culinaire du Japon.
Entrées savoureuses
Commencez votre repas avec des entrées délicates qui éveilleront vos papilles, telles que des sashimis frais, des tempuras croustillants et des salades japonaises aux saveurs équilibrées.
Plats principaux authentiques
Les plats principaux mêlent tradition et créativité avec une sélection de sushi et maki préparés à la perfection, des ramen réconfortants et des plats mijotés au goût umami intense.
Desserts raffinés
Terminez votre expérience culinaire sur une note sucrée avec des desserts typiques tels que le mochi glacé, les dorayakis et d'autres douceurs japonaises alliant texture et douceur délicate.
Boissons et spécialités de saké
Le bar à saké propose une vaste gamme de boissons traditionnelles japonaises, incluant différents types de saké soigneusement sélectionnés, ainsi que des cocktails raffinés et des thés japonais authentiques.
- Sashimi frais – Tranches délicates de poisson cru sélectionné avec soin.
- Tempura croustillante – Légumes et fruits de mer frits à la perfection pour un croquant irrésistible.
- Sushi et maki – Variété de rouleaux et bouchées fraîchement préparés mettant en valeur la qualité du poisson.
- Ramen réconfortants – Soupes chaudes riches en saveurs umami avec nouilles et garnitures variées.
- Mochi glacé – Douceur glacée enveloppée d’une pâte de riz moelleuse.
- Dorayakis – Pâtisseries japonaises moelleuses fourrées à la pâte de haricot rouge sucrée.







