Découvrez la carte du Nature Playground à Amsterdam en plein cœur des Pays-Bas.
Bienvenue au Nature Playground, un établissement unique d'Amsterdam où la nature inspire chaque plat servi. Notre menu savamment conçu met en avant des ingrédients frais et de saison, offrant une expérience culinaire authentique et pleine de saveurs.
Entrées délicates
Commencez votre repas avec des entrées fraîches et pleines de caractère, mettant en lumière des produits naturels et gourmands pour éveiller vos papilles.
- Salade croquante de saison aux légumes frais et herbes sauvages
- Velouté onctueux aux champignons forestiers et crème d'herbes
Plats principaux savoureux
Chaque plat principal est une célébration des saveurs naturelles, concocté pour satisfaire les amateurs de cuisine saine et inventive.
- Filet de poisson du jour grillé, accompagné d'un ragout de légumes de saison
- Risotto crémeux aux asperges et parmesan fraîchement râpé
Desserts gourmands
Terminez votre repas avec une douceur sucrée qui sublime la richesse des ingrédients naturels.
- Tartelette aux fruits rouges et crème légère vanillée
- Mousse au chocolat noir intense accompagnée de zestes d'orange
Boissons rafraîchissantes
Notre sélection de boissons naturelles et artisanales complète parfaitement chaque repas, allant des jus frais aux infusions apaisantes.
- Jus pressés à froid aux fruits et légumes bio
- Thés et infusions maison aux plantes locales
Spécialités du jour
Découvrez les créations du chef, inspirées par la nature environnante et renouvelées régulièrement pour surprendre et ravir les convives.
