Menu Zeezout
Menu Zeezout
Découvrez l'expérience culinaire unique proposée par Zeezout, un restaurant de renom à Rotterdam. Le menu, soigneusement élaboré par le Chef Patrick 't Hart, célèbre pour ses créations innovantes à base de fruits de mer frais, promet un voyage gustatif inoubliable. Que vous soyez amateur de délices marins ou à la recherche d'une expérience gastronomique sophistiquée, Zeezout est l'adresse incontournable pour les épicuriens en quête d'exception.
Entrées raffinées
Entrées raffinées
- Gerookte zalm avec une glace à la moutarde, accompagnée de câpres, de cornichons, de échalotes et de yaourt.
- Pastrami de thon, roulade de foie d'oie et ananas braisé.
- Poffertjes aux homards, garnies de caviar et crème fraîche.
Plats principaux
Plats principaux
- Cabillaud avec fenouil, cumin grillé et cappuccino de pommes de terre.
- Bar de bar en friture de seiche, curry massaman avec riz jasmin, coco, pois et arachides.
- Tempura de homard, accompagnée de frites de soja, de chou au curry et d'épinards chinois.
Desserts délicats
Desserts délicats
- Krougant kuchen mit Tiramisu, Kaffee-Schaum, Kaffee-Sirup, Langenfinger und Kaffeeeis.
- Citronen Tarte mit Limoncello, Joghurt-Eis und weißem Teeschaum.
- Plateau de fromage, accompagné de garnitures assorties.
Boissons et spécialités
Boissons et spécialités
