Menu du Nordland Museum à Bodø, Norvège :
Découvrez une sélection exquise de plats traditionnels et contemporains qui raviront les papilles des visiteurs du Nordland Museum à Bodø. Notre menu met en valeur les saveurs authentiques de la Norvège, dans une ambiance culturelle unique.
Entrées
Commencez votre repas avec notre sélection d'entrées délicates, mettant en avant des produits locaux et frais, parfaits pour éveiller vos sens.
- Soupe de poisson norvégienne traditionnelle aux herbes fraîches.
- Assiette de saumon fumé accompagné de raifort et citron.
Plats principaux
Nos plats principaux célèbrent la richesse culinaire de la région, préparés avec soin pour offrir une expérience gustative mémorable.
- Filet de morue fraîche accompagné de pommes de terre nouvelles et légumes de saison.
- Ragoût de renne mijoté aux baies sauvages, servi avec une purée de racines.
Desserts
Terminez votre repas sur une note sucrée avec nos desserts traditionnels inspirés des saveurs de la région nordique.
- Gâteau aux myrtilles sauvages avec crème fouettée maison.
- Crème brûlée infusée à la vanille de Madagascar.
Boissons
Nous proposons une gamme choisie de boissons locales et internationales pour accompagner parfaitement votre repas.
- Sélection de bières artisanales norvégiennes.
- Café fraîchement moulu et thés nordiques.
Spécialités du jour
Ne manquez pas nos spécialités du jour, élaborées avec des ingrédients frais et de saison pour une expérience culinaire toujours renouvelée.
