Découvrez le menu de l'Origens Restaurante à Évora, Portugal.
Une expérience culinaire moderne dans le sud du Portugal.
Les incontournables du menu.
Plongez dans une cuisine contemporaine de l'Alentejo avec une touche moderne, où chaque plat est préparé à partir d'ingrédients frais et locaux.
À la découverte des saveurs.
Pour commencer votre voyage culinaire, dégustez nos entrées variées comme les croquettes de thon avec riz, les olives assaisonnées ou la salade fraîche, parfaits pour éveiller les papilles.
Plats principaux.
Nos spécialités incluent le fameux Brás à Farinheira, un mélange savoureux de saucisse Farinheira, œufs et pommes de terre, ou encore le Bacalhau, notre morue salée emblématique du Portugal. Les amateurs de riz peuvent savourer le Mushroom Rice, une explosion de saveurs forestières, ou le classique Farinheira à Brás.
Desserts et boissons.
Terminez votre repas en douceur avec nos desserts typiques ou rafraîchissez-vous avec une sélection de vins locaux et de boissons fruitées, parfaits pour accompagner chaque bouchée.
Les spécialités.
Ne manquez pas de goûter notre spécialité de Morue Salée ou de découvrir nos plats créatifs qui mettent en valeur la richesse de la cuisine portugaise, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
