Menu du Delfina Restaurant
Découvrez une cuisine portugaise authentique avec une touche moderne au Delfina Restaurant, situé au cœur de Lisbonne, dans l'élégant AlmaLusa Baixa/Chiado.
Entrées
Profitez de nos délicieuses entrées, préparées avec des ingrédients frais et locaux, pour commencer votre expérience gastronomique dans une ambiance chaleureuse et raffinée.
Plats principaux
Nos plats principaux incarnent la richesse de la cuisine portugaise, revisitée avec une touche de modernité. Découvrez des saveurs authentiques telles que le Codfish à Brás, composé de morue salée, pommes de terre, oignons, œufs, persil, et olives noires, ou le Confit de Canard accompagné d'une sauce à l'orange, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés comme la viande de canard, le jus d'orange, l'ail, et le romarin.
Desserts
Pour finir votre repas en beauté, ne manquez pas notre gâteau au chocolat sans farine, mêlant chocolat noir, beurre, sucre, œufs, zestes d'orange, et une pincée de fleur de sel, une douceur qui incarne la perfection culinaire portugaise.
Boissons et spécialités
Au Delfina Restaurant, explorez une sélection de boissons soigneusement choisies pour accompagner chaque plat, ou profitez de nos offres spéciales pour une expérience culinaire complète dans un cadre élégant et convivial.
