Menu du Topo Chiado à Lisbonne au Portugal :
Découvrez un menu qui marie à merveille la tradition portugaise et la modernité culinaire, grâce à des ingrédients frais et sélectionnés avec soin.
Entrées
Commencez votre repas avec nos savoureux Croquetes de Alheira, faits à base de saucisse alheira, chapelure, ail, persil et œuf, ou craquez pour la Bruschetta de Cogumelos, un pain grillé garni de champignons sautés, ail, persil et parmesan.
Plats principaux
Pour le plat principal, laissez-vous tenter par le Bacalhau à Brás, un classique portugais composé de morue, pommes paille, oignons, œufs et persil frais. Vous pouvez aussi goûter la Pizza de Trufa, mariant pâte à pizza, crème de truffe, mozzarella, champignons frais et roquette, ou la Salada de Polvo, une salade rafraîchissante de poulpe grillé, patate douce, roquette, tomates cerises, relevée d’une sauce citron ail.
Desserts
Terminez votre repas sur une note sucrée avec la Tarte de Amêndoa, une tarte aux amandes onctueuse, ou la Mousse de Chocolate, délicatement préparée avec du chocolat noir, crème, sucre et œufs.
