Découvrez le Menu du Palácio dos Condes de Belmonte à Lisbonne au Portugal !
Situé au cœur de Lisbonne, le Palácio dos Condes de Belmonte vous invite à savourer une expérience culinaire inoubliable avec un menu soigneusement élaboré qui met en avant les délices portugais et les influences méditerranéennes. Découvrez des saveurs authentiques, des ingrédients frais et des plats préparés avec une passion remarquable.
Entrées raffinées
Débutez votre repas avec des saveurs subtiles : des entrées fraîches et délicates qui éveillent les papilles.
- Salade Fraîcheur – Une sélection de légumes croquants et herbes aromatiques.
- Soupe du Jour – Une création maison qui change selon la saison.
- Tartare de Saumon – Frais et relevé, parfait pour commencer avec élégance.
Plats principaux délicieux
Les plats principaux du Palácio dos Condes de Belmonte séduisent par leur créativité et authenticité. Chaque assiette est une invitation à découvrir la richesse culinaire portugaise, mêlant tradition et modernité.
- Bacalhau à Brás – Morue effilochée sautée avec des pommes de terre et oeufs.
- Poulet Piri-Piri – Poulet grillé relevé aux épices traditionnelles portugaises.
- Risotto aux Champignons – Crémeux, parfumé aux herbes fraîches et parmesan.
Desserts gourmands
Terminez en beauté avec une sélection de desserts traditionnels et modernes qui raviront les amateurs de douceurs sucrées.
- Pastel de Nata – La fameuse tartelette à la crème iconique de Lisbonne.
- Mousse au Chocolat – Onctueuse et légère, un vrai plaisir fondant.
- Tarte aux Amandes – Croquante et délicate, parfumée à la vanille.
Boissons variées
Pour accompagner votre repas, choisissez parmi une sélection de boissons rafraîchissantes et traditionnelles, conçues pour complémenter chaque plat.
- Vins Portugais – Une sélection des meilleurs crus locaux.
- Cocktails Créatifs – Préparés avec soin et ingrédients frais.
- Jus Frais – Un éventail de saveurs naturelles et fruitées.
Spécialités du chef
Ne manquez pas les plats spéciaux préparés avec soin par le chef, qui apportent une touche unique et innovante à la cuisine traditionnelle portugaise.
- Cassolette de Fruits de Mer – Un mélange raffiné de saveurs océaniques.
- Magret de Canard aux Figues – Une harmonie parfaite entre douceur et caractère.
