Menu Delicieux de Saint Petersburg au St. Isaac's Cathedral CafÉ
Découvrez une expérience culinaire raffinée et authentique au cœur de Saint Petersburg, directement inspirée par la majestueuse cathédrale Saint Isaac. Ce menu soigneusement élaboré ravira les palais des amateurs de cuisine russe traditionnelle et des gourmets curieux.
Entrées
Commencez votre repas avec des entrées délicates et riches en saveurs, parfaites pour éveiller vos papilles.
- Bortsch traditionnel – Une soupe russe emblématique aux betteraves, servie chaude et garnie de crème fraîche.
- Blini au saumon fumé – De fines crêpes garnies de saumon fumé délicat, parfait pour une entrée légère.
Plats principaux
Les plats principaux célèbrent la richesse de la cuisine russe avec des ingrédients frais et des recettes traditionnelles revisitées.
- Pelmeni sibériens – Raviolis russes farcis à la viande, servis avec une touche de beurre fondu et de crème aigre.
- Poisson de Neva grillé – Fraîcheur garantie avec ce plat de poisson local, accompagné de légumes de saison.
Desserts
Terminez votre repas en douceur avec une sélection de desserts traditionnels inspirés des saveurs russes.
- Pirojki aux pommes – Petits chaussons sucrés fourrés de compote de pommes maison.
- Kouign-amann – Un gâteau breton au beurre caramélisé, parfait pour les amateurs de douceurs riches.
Boissons
Accompagnez votre repas d'une sélection raffinée de boissons traditionnelles et modernes.
- Kvass traditionnel – Boisson fermentée russe légère aux saveurs légèrement sucrées.
- Thé aux herbes – Infusion apaisante parfaite pour accompagner les desserts ou se réchauffer.
