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SELECTED RESTAURANT

Homa

Belgrade, Serbia

Homa : le bistrot incontournable de Belgrade pour une expérience culinaire innovante et chaleureuse.

Situé au cœur de Belgrade, Homa est un restaurant qui séduit les amateurs de gastronomie grâce à sa cuisine fusion innovante et son ambiance conviviale. Ouvert du mardi au dimanche, ce bistrot est le lieu idéal pour découvrir des plats uniques dans un cadre élégant, parfait pour une escapade gourmande ou un brunch dominical.

Une cuisine fusion qui surprend et ravit

Homa est réputé pour sa cuisine fusion audacieuse, mêlant saveurs locales et influences internationales. Les plats signature, comme la lasagne revisitée ou le dessert en pot de fleurs, sont appréciés pour leur créativité et leur présentation soignée. Cette diversité culinaire fait de Homa un endroit idéal pour les foodies en quête de nouvelles expériences gustatives.

Un lieu accueillant pour tous les goûts

Que vous soyez végétarien ou à la recherche d'options sans viande, Homa propose une gamme variée de plats végétariens, notamment des salades, des pâtes et des plats principaux. La cuisine inclusive et attentive aux préférences alimentaires en fait un endroit apprécié par une clientèle diverse.

Foire aux questions

  • Quels sont les horaires d'ouverture de Homa Bistrot ? Homa Bistrot est ouvert du mardi au dimanche, avec des horaires variés. Du mardi au jeudi, de 15h à 00h; le vendredi et samedi, de 13h à 00h; et le dimanche, également de 13h à 00h. Le restaurant est fermé le lundi.
  • Y a-t-il un code vestimentaire chez Homa ? Il n'y a pas de code vestimentaire strict, mais il est conseillé de porter une tenue smart-casual pour s'harmoniser avec l'ambiance élégante du lieu.
  • Homa propose-t-il des options végétariennes ? Oui, le restaurant offre une variété de plats végétariens, tels que des salades, des pâtes et des plats principaux, pour satisfaire toutes les préférences alimentaires.
En résumé, Homa est un bijou culinaire à Belgrade, parfait pour ceux qui souhaitent explorer une cuisine fusion innovante dans une atmosphère chaleureuse. Que ce soit pour un dîner romantique, un brunch décontracté ou simplement pour découvrir des saveurs uniques, Homa vous promet une expérience mémorable.

histoire de homa bistrot à belgrade :

histoire et évolution de homa bistrot à belgrade :

Situé dans le charmant quartier historique de Dorćol à Belgrade, Homa Bistrot s’est rapidement forgé une réputation de lieu incontournable pour les amateurs de cuisine innovante. Depuis sa reconnaissance par le Guide Michelin en 2021 pour sa cuisine créative, le restaurant n’a cessé d’évoluer, intégrant une gamme plus vaste d’options végétariennes et véganes en 2022. Cette expansion témoigne de son engagement à offrir une expérience culinaire diversifiée et contemporaine, adaptée aux tendances mondiales et aux préférences locales.
Homa Bistrot, situé à Belgrade en Serbie, incarne l’esprit d’innovation culinaire tout en respectant ses racines serbes. Son histoire récente est marquée par une reconnaissance prestigieuse et une volonté constante d’adaptation pour répondre aux attentes d’une clientèle de plus en plus soucieuse de la diversité alimentaire et de la durabilité. La fusion de saveurs locales et internationales en fait un lieu privilégié pour les gourmets en quête de nouvelles expériences gastronomiques.

Homa at a glance

Located in the vibrant Stari Grad district of Belgrade, Homa is a restaurant that has gained recognition for its innovative fusion cuisine, blending Serbian and international flavors. With a focus on seasonal ingredients, Homa offers a unique dining experience that has caught the attention of food enthusiasts and critics alike. The restaurant has been noted for its inviting ambiance and attentive service, making it a noteworthy destination for both locals and visitors.

Pros

  • Innovative fusion cuisine blending Serbian and international flavors.
  • Attentive and friendly service.
  • Inviting and modern ambiance.
  • Recognized by the Michelin Guide.
  • Offers a variety of vegetarian and vegan options.
  • Popular brunch buffet with diverse offerings.

Cons

  • Higher price point compared to some local restaurants.
  • Limited operating hours (closed on Mondays).

Ideal for

Homa is perfect for food enthusiasts looking to explore innovative dishes, couples seeking a romantic dining experience, and groups celebrating special occasions. The restaurant's modern ambiance and attentive service make it an excellent choice for both casual and formal gatherings.

Things to know before visiting

Reservations are recommended, especially during peak hours. The restaurant offers a variety of tasting menus, which can take a few hours to complete, so plan accordingly. Homa is closed on Mondays, so make sure to check their operating hours before your visit.

Overall impression

Homa stands out in Belgrade's culinary scene with its innovative approach and commitment to quality. While it may come with a higher price tag, the experience is often deemed worth it for those seeking something special. With its inviting atmosphere and attentive service, Homa is a delightful choice for anyone looking to enjoy a memorable meal in the heart of Belgrade.

Discover Homa: Belgrade's Culinary Gem on Senjanina Ive Street

Nestled in the vibrant heart of Belgrade's historic Stari Grad district, Homa offers an exceptional dining journey that perfectly blends tradition with modern culinary artistry. Located at Senjanina Ive 4, this acclaimed restaurant has quickly become a must-visit spot for food enthusiasts seeking refined flavors and an intimate atmosphere.

Exquisite Dining Experience with Seasonal Menus

Homa specializes in offering two standout dining options tailored to satisfy diverse palates. Their tasting menus, priced at 75 EUR, feature expertly curated selections of meat, fish, and vegetarian dishes, beautifully highlighting local and seasonal ingredients. For those who prefer more flexibility, the à la carte menu is available starting at 20 EUR, presenting a refined array of starters, mains, and desserts for individual selection.

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The ambiance at Homa is quietly sophisticated yet welcoming, ideal for diners seeking a peaceful setting away from the city's hustle. With thoughtful service and a comfortable environment, guests can relax and savor every bite. The restaurant also offers outdoor seating, expanding your options under the Belgrade sky.

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Homa’s thoughtful beverage offerings include a curated selection of local wines expertly paired with their tasting menus, alongside a variety of cocktails and beers served to elevate your dining pleasure. Whether you're enjoying a leisurely lunch, a sophisticated dinner, or a relaxing brunch, the drinks menu enhances the overall experience.

Why Choose Homa for Your Next Meal in Belgrade

  • Seasonal and locally inspired cuisine that changes to bring fresh flavors throughout the year.
  • Intimate dining experience ideal for food lovers who appreciate calm and personalized service.
  • Flexibility in dining options with tasting menus and à la carte to suit different preferences and occasions.
  • Excellent beverage pairings including an impressive selection of local wines and cocktails.

Fermé - Ouverture 12:00 PM

Lundi

12:00–00:00

Mardi

12:00–00:00

Mercredi

12:00–00:00

Jeudi

12:00–00:00

Vendredi

12:00–00:00

Samedi

12:00–00:00

Dimanche

12:00–00:00

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