Name: Restaurante Aureum by Picualia
Address: Carr. Madrid Cádiz, km. 298, Picualia, 23710 Bailén, Jaén, Spain, Bailén, 23710, ES
Telephone: 623 30 39 93
Price range: $$

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Avantages

Bailén

Los clientes elogian la calidad de la comida, el servicio y el ambiente del restaurante. Destacan la creatividad de los platos y el uso destacado del aceite de oliva virgen extra Picualia. La experiencia de las visitas guiadas y catas de aceite también ha sido muy apreciada.

Nestled along the scenic Carretera Madrid Cádiz at kilometer 298, Restaurante Aureum by Picualia offers an exceptional dining experience that perfectly captures the essence of Andalusian gastronomy. This unique restaurant in Bailén, Jaén, Spain, has quickly established itself as a must-visit destination for food lovers and cultural travelers seeking an authentic taste of the region's remarkable olive oil heritage.

Restaurante Aureum by Picualia celebrates the rich flavors of the celebrated Picualia extra virgin olive oil, a hallmark of the Jaén province. The menu creatively showcases this liquid gold through a variety of meticulously crafted dishes that blend tradition with innovation. Guests consistently praise the perfect balance of taste and presentation, making each meal a captivating culinary journey through southern Spain’s olive groves and natural landscapes.

 is the word visitors choose to describe their experience here — and it’s easy to see why.

 that guide you through the world of olive oil and local ingredients.

Personalized explanations and warm hospitality

 from the passionate team, including José Antonio Simón.

 featuring visits to the olive oil mill and tastings that deepen your appreciation for local terroir.

 with an inviting atmosphere and attentive service.

Restaurante Aureum by Picualia enjoys glowing reviews from both locals and visitors. Diners rave about the exceptional quality of dishes, the creative use of the region’s prized olive oil, and the attentive, friendly service. Many highlight the memorable guided visits and tastings of olive oil, which add an enriching cultural dimension to their visit. The restaurant atmosphere is described as warm and welcoming, making it a perfect spot for an intimate meal or a celebration with friends and family.

¿Cuál es el horario de apertura de Aureum Restaurante?

 El restaurante abre de miércoles a domingo, de 13:00 a 16:30 horas. Está cerrado los lunes y martes.

¿Cómo puedo hacer una reserva en Aureum Restaurante?

 Las reservas se pueden realizar llamando al +34 623 30 39 93 o a través de su página web oficial.

¿Ofrecen opciones para personas con intolerancias alimentarias?

 Sí, el restaurante se adapta a diferentes necesidades dietéticas, incluyendo opciones sin gluten y veganas.

¿Puedo visitar la almazara sin comer en el restaurante?

 Sí, es posible realizar visitas guiadas a la almazara y catas de aceite sin necesidad de reservar mesa en el restaurante.

¿Hay aparcamiento disponible en el lugar?

 Sí, el restaurante cuenta con aparcamiento privado para los clientes.

Europe

Spain

Le Restaurante Aureum by Picualia, situé à Bailén, en Andalousie, est un véritable hommage à la gastronomie locale. Avec un concept axé sur l'huile d'olive, ce restaurant offre une expérience culinaire unique, alliant tradition et innovation. Depuis son ouverture, il a su séduire les palais avec des plats raffinés et une ambiance chaleureuse, faisant de chaque repas une célébration des saveurs andalouses.

Le menu du Restaurante Aureum est une véritable ode à l'huile d'olive, mettant en avant des ingrédients locaux de haute qualité. Les plats sont soigneusement élaborés pour offrir une expérience gustative inoubliable. Parmi les spécialités, ne manquez pas le menu dégustation 'Labora Olivae', qui vous emmène dans un voyage à travers les saveurs de la province de Jaén.

Le Restaurante Aureum propose également des activités autour de l'huile d'olive, permettant aux visiteurs de découvrir les secrets de sa production. C'est un lieu idéal pour les groupes, avec des options de réservation disponibles pour des événements privés. L'accueil chaleureux de l'équipe, dirigée par José Antonio Simón, ajoute une touche personnelle à chaque visite.

Situé sur la Carretera Madrid Cádiz, le Restaurante Aureum est facilement accessible et se trouve à proximité de plusieurs attractions culturelles de Bailén. La ville est connue pour son riche patrimoine historique et ses paysages andalous pittoresques. Après un repas, les visiteurs peuvent explorer les environs, notamment le parc naturel d'Andújar, qui offre des vues spectaculaires et des sentiers de randonnée.

A: Oui, il y a plusieurs plats végétariens disponibles.

Q: Le restaurant propose-t-il des options végétariennes?

A: Il est recommandé de réserver, surtout pour les groupes.

A: Oui, le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Q: Le restaurant est-il accessible aux personnes à mobilité réduite?

A: Le restaurant est ouvert tous les jours de 12h à 22h.

A: Non, le restaurant ne propose pas de plats à emporter.

Q: Le restaurant propose-t-il des plats à emporter?

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoOU8zZlBBEAE&d=17924085&t=1

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Menudo descubrimiento!!! Un auténtico lujo en Bailén a unos precios super competitivos. Hemos realizado una comida para 48 personas y todo el mundo ha salido encantado. Es una experiencia que no debes dejar de probar! Enhorabuena a José Antonio Simón y a todo su equipo.
La estrella ⭐️ no tardará en llegar, es un escándalo lo bién que se come.
Volveremos 💚

What a discovery!!! A true luxury in Bailén at super competitive prices. We have made a meal for 48 people and everyone has been delighted. It is an experience that you should not miss! Congratulations to José Antonio Simón and his entire team.
The star ⭐️ won't be long in coming, it's a scandal how well it eats.
We will return 💚

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmeDhXUkZBEAE&d=17924085&t=1

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Hemos tomado el menu degustación Labora Olivae y nos ha encantado!!! Los platos estaban buenísimo, la estética era preciosa y la historia e hilo conductor de los platos, muy bello y con mucho sentido. José Antonio nos ha explicado todo a la perfección y ha sido muy amable. Repetiremos sin duda. Muy buena relación calidad precio.

We have had the Labora Olivae tasting menu and we loved it!!! The dishes were delicious, the aesthetics were beautiful and the history and common thread of the dishes was very beautiful and made a lot of sense. José Antonio explained everything to us perfectly and was very kind. We will repeat without a doubt. Very good value for money.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfcG9mQkdREAE&d=17924085&t=1

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Hoy hemos podido degustar el menú degustación en Aureum, un paseo culinario por el mundo del aceite, excelso.
Una variedad de platos bien compensado y mejor presentado, un paseo de sabores por la provincia de Jaén, desde Arroyo Frío al Parque Natural de Andújar y para terminar, un inmejorable helado de aceite.
Felicidades y gracias.

Today we were able to taste the tasting menu at Aureum, a culinary tour through the world of olive oil, excellent.
A variety of dishes well balanced and better presented, a walk of flavors through the province of Jaén, from Arroyo Frío to the Andújar Natural Park and to finish, an unbeatable oil ice cream.
Congratulations and thank you.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3NjVxZ3RBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJB41r8TAnbA0R4FA_5qx6b2Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3NjVxZ3RBRRAB

Experiencia culinaria de 10. Existe menú degustación como distintos tipos de platos a la carta. Todo de calidad máxima. La atención también inmejorable.

Culinary experience of 10. There is a tasting menu as well as different types of à la carte dishes. Everything of maximum quality. The attention is also unbeatable.

Restaurante Aureum à Bailén, Saveurs Authentiques en Espagne

Restaurante Aureum by Picualia es el primer restaurante gastronómico en España ubicado dentro de una cooperativa oleícola, Picualia. Inaugurado el 28 de octubre de 2022, ofrece una experiencia culinaria que combina tradición e innovación, destacando el uso del aceite de oliva virgen extra Picualia. ([picualia.com](https://www.picualia.com/abrimos-aureum-restaurante-primer-restaurante-de-espana-en-una-cooperativa-oleicola/?utm_source=openai))

Découvrez l'histoire fascinante du restaurant Aureum by Picualia, un établissement innovant situé à Bailén, en Espagne.

histoire du restaurant aureum by picualia

Fabled for its culinary mastery, Restaurante Aureum by Picualia offers a delightful escape into the heart of Bailén, a charming town nestled in the verdant hills of Jaén, Spain. More than just a dining venue, Aureum is a celebration of Andalusian flavors, showcasing a menu that reverberates with tradition while embracing modern artistry. The rustic elegance of the restaurant, accented by the warmth of terracotta tiles and soft, glowing lights, invites guests to immerse themselves in an atmosphere rich with character. At this splendid establishment along the famed Carretera Madrid Cádiz, each dish is not just a meal but a crafted story of the region’s culinary heritage. From exquisite olive oil tastings featuring the renowned Picual variety to delectable tapas that dance with vibrant flavors, every bite at Aureum honors the local produce and time-honored recipes of Andalucía. Meander through the aromatic herbs and spices that form the backbone of classic Spanish dishes, or savor innovative creations that challenge the palate and thrill the senses. Patrons encapsulated by the exuberant ambiance will find themselves drawn to its splendid outdoor terrace, where one can relish a meal under the sun-drenched skies of Jaén, surrounded by the breathtaking backdrop of rolling hills. Furthermore, the restaurant’s commitment to sourcing ingredients from local farms not only upholds sustainability but also guarantees the freshest flavors possible. Whether you are a culinary adventurer or simply seeking a delightful dining experience, Aureum beckons with open arms, promising an unforgettable feast that lingers in the memory long after the last taste has faded.

Restaurante Aureum by Picualia

Una selección de platos que destacan por su creatividad y su uso de ingredientes locales y de temporada, todos ellos elaborados con el aceite de oliva virgen extra Picualia.

Menú Gastronómico

Menú Degusta Jaén

Bollo Comedor

Espárragos Trigueros a la Brasa con Romesco

Ensalada con Tintes de Brasa

Ración de Queso Añejo

Lomo de Salmón Noruego en Salsa de Naranja

Lomo de Atún a la Brasa

Bacalao a la Baeza

Lomo de Lubina a la Brasa

Helado de Aceite de Oliva

Le Restaurante Aureum by Picualia, situé à Bailén, en Espagne, se distingue par son approche culinaire axée sur l'utilisation d'ingrédients locaux et de saison, tout en mettant en avant l'huile d'olive vierge extra Picualia. Ce restaurant incarne l'essence de la gastronomie andalouse, offrant une expérience culinaire raffinée qui célèbre les saveurs authentiques de la région.

Avec un menu gastronomique qui change selon les saisons, les plats sont soigneusement élaborés pour offrir une harmonie parfaite entre tradition et innovation.

Menú Gastronómico : Une sélection de plats créatifs mettant en avant l'huile d'olive vierge extra Picualia.

Espárragos Trigueros à la Brasa avec Romesco : Des asperges grillées accompagnées d'une sauce romesco savoureuse.

Lomo de Salmón Noruego en Salsa de Naranja : Un saumon norvégien délicatement préparé avec une sauce à l'orange.

Bacalao à la Baeza : Morue cuisinée avec des ingrédients locaux, offrant une expérience gustative unique.

Le restaurant propose une sélection de vins andalous soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. Les cocktails artisanaux, préparés avec des ingrédients frais, ajoutent une touche de créativité à votre repas.

Le Restaurante Aureum by Picualia est attentif aux besoins de ses clients, offrant des options végétariennes, véganes et sans gluten. Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu pour garantir une expérience sûre et agréable.

Le chef recommande le Menú Degusta Jaén, une expérience culinaire qui met en avant les saveurs de la province de Jaén, avec des plats qui changent selon les saisons.

Venez découvrir l'expérience culinaire unique au Restaurante Aureum by Picualia à Bailén. Réservez votre table dès aujourd'hui et savourez des plats qui célèbrent la richesse des ingrédients locaux.

Découvrez le Restaurante Aureum by Picualia à Bailén, un havre de saveurs andalouses avec produits locaux frais. Réservez votre expérience culinaire inoubliable !

Restaurante Aureum à Bailén - Saveurs Exquises & Expérience Unique

Bailén Municipality

Una experiencia culinaria que combina tradición e innovación, con platos elaborados con aceite de oliva virgen extra Picualia y productos locales.

Un menú que resalta los sabores de la provincia de Jaén, utilizando ingredientes locales y de temporada.

Recorridos educativos por las instalaciones de Picualia, donde se explica el proceso de producción del aceite de oliva virgen extra.

Visitas Guiadas a la Almazara

Sesiones de degustación para conocer y apreciar las diferentes variedades y calidades de aceite de oliva.

Catas de Aceite de Oliva

Découvrez le restaurant Aureum by Picualia à Bailén, un trésor culinaire en Espagne

Découverte culinaire à Bailén : le restaurant Aureum by Picualia

Situé dans la charmante ville de Bailén en Espagne, le restaurant Aureum by Picualia offre une expérience gastronomique exceptionnelle, idéale pour les amateurs de cuisine raffinée et d'authenticité locale. Ce lieu se distingue par sa qualité culinaire remarquable et un service impeccable, faisant de chaque visite un moment mémorable.

Les points forts du restaurant Aureum by Picualia

Une utilisation exceptionnelle de l'huile d'olive vierge extra Picualia, apportant une saveur authentique et une touche locale unique.

Une expérience complète d'oléotourisme qui permet aux visiteurs de découvrir le processus de fabrication de l'huile d'olive et d'en apprendre davantage sur cette tradition locale.

Un environnement chaleureux et accueillant, parfait pour une sortie entre amis ou en famille.

Malgré ses nombreux atouts, le restaurant Aureum by Picualia présente certains défis pour ses visiteurs. La signalisation limitée peut compliquer la recherche de l'établissement, nécessitant peut-être une meilleure indication pour les futurs visiteurs.

Andalucía Region

Discover the exquisite flavors at Restaurante Aureum by Picualia in Bailén. Enjoy gourmet dishes made with premium olive oil. Reserve your table today!

Aureum Restaurant: Culinary Gem in Bailén, Spain

Explore our tips and itineraries for an unforgettable dining experience at Restaurante Aureum by Picualia, located in Bailén, Spain. Don't miss out!

Ultimate Dining Guide to Restaurante Aureum in Bailén

Learn about Restaurante Aureum by Picualia, the first gastronomic restaurant in a Spanish olive cooperative. Experience culinary innovation in Bailén!