Aperçu du menu
Au restaurant Makako Estepona, situé au sommet de l'Hôtel El Pilar, la cuisine fusionne des influences asiatiques, péruviennes et espagnoles. Chaque plat est élaboré avec soin, mettant en avant des ingrédients frais et de saison. L'ambiance chic et décontractée, accompagnée de vues imprenables sur la ville, crée une expérience culinaire mémorable.
Le menu propose une variété de plats qui ravissent les papilles tout en respectant les traditions culinaires.
Découvrez des plats qui allient créativité et authenticité, parfaits pour les amateurs de cuisine raffinée.
Plats signatures
- Edamame pods sautés avec soja, piment et citron vert : un mélange savoureux et rafraîchissant.
- Tartare de thon Almadraba sur onigiri croustillant : une explosion de saveurs marines.
- Gyozas de crevettes et de poulet : croustillants et juteux, parfaits pour commencer le repas.
- Sashimi de saumon scellé avec lait de tigre à la mangue : un plat délicat et raffiné.
Boissons et accords
Le restaurant propose une sélection de cocktails innovants, tels que le mojito balinais et le Monkey Forest, qui se marient parfaitement avec les plats.
Options diététiques
Makako Estepona s'efforce de proposer des options pour tous, y compris des plats végétariens et sans gluten, afin que chacun puisse profiter de l'expérience culinaire.
Recommandations du chef
Le chef recommande de ne pas manquer le tartare de thon Almadraba et les burgers de wagyu, des plats qui mettent en valeur la richesse des saveurs.
Vivez le menu
Venez découvrir l'expérience culinaire unique de Makako Estepona, où chaque plat raconte une histoire. Réservez votre table dès maintenant et laissez-vous séduire par la magie de la gastronomie.
