Page d’accueil

Télécharger

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Ajouter

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Avantages

Málaga

Blossom Restaurant, led by Argentine chef Emi Schobert, offers a unique dining experience in Málaga's historic center. The restaurant's fusion cuisine combines South American influences with Mediterranean ingredients, resulting in a constantly evolving tasting menu. Patrons commend the restaurant for its innovative dishes, intimate ambiance, and exceptional service.

Discover Blossom Restaurant in Málaga Spain's Culinary Gem on Calle Molina Lario 20 

Nestled in the heart of Málaga's vibrant Distrito Centro, Blossom Restaurant offers an unforgettable dining experience that artfully marries Mediterranean and South American flavors. Located at Calle Molina Lario 20, this innovative spot is perfect for foodies, couples, and solo diners seeking a refined yet casual atmosphere with a stunning terrace for outdoor seating.

Exceptional tasting menu and attentive service

Blossom Restaurant is renowned for its exquisite tasting menu priced at €115 per person, featuring expertly crafted dishes that delight the senses with balanced textures and vibrant flavors. Guests praise the artistic presentation and the warm, knowledgeable staff who explain each course with passion and make every visit special. Whether dining solo or with loved ones, you'll appreciate the intimate ambiance and open kitchen that adds a personal touch to your meal.

A welcoming space with thoughtful amenities

The restaurant boasts a charming terrace that offers a casual vibe reminiscent of dining in Spain itself. Accessibility is a priority at Blossom, with wheelchair access available. Payment is convenient with credit and debit cards accepted, and NFC payments enabled. The menu also caters to dietary preferences, including gluten-free options to ensure everyone enjoys their meal comfortably.

Open from Tuesday to Saturday, Blossom welcomes guests for lunch between 12:30 and 15:30 and dinner from 19:00 to 23:30. The restaurant is closed on Sundays and Mondays, and due to its limited seating, making a reservation in advance is highly recommended to secure your spot at this sought-after destination.

frequently asked questions about blossom restaurant

What is the price of the tasting menu at Blossom Restaurant?

 The tasting menu is priced at €115 per person.

Does Blossom Restaurant offer gluten-free options?

 Yes, they provide gluten-free dishes to accommodate dietary needs.

Is Blossom Restaurant wheelchair accessible?

 Yes, the venue is wheelchair accessible for inclusive dining.

What are the operating hours of Blossom Restaurant?

 It is open Tuesday to Saturday, lunch from 12:30 to 15:30 and dinner from 19:00 to 23:30.

Is it necessary to make a reservation at Blossom Restaurant?

 Yes, reservations are highly recommended due to limited seating.

Blossom Restaurant in Málaga is highly praised for its exceptional tasting menu, attentive service, and intimate atmosphere.

 Guests frequently commend the fusion of Mediterranean and South American flavors, highlighting the creativity and quality of the dishes. The restaurant's limited seating adds to its charm, making reservations essential to enjoy this culinary treasure.

Europe

Spain

Blossom Restaurant, situé au cœur de Málaga, est un établissement innovant qui propose des plats de tapas contemporains dans un cadre élégant. Avec sa terrasse accueillante, ce restaurant a su séduire les gourmets en quête d'une expérience culinaire unique. Ouvert récemment, il a rapidement gagné en popularité grâce à sa cuisine raffinée et son ambiance chaleureuse.

La carte de Blossom est un véritable hommage à la cuisine andalouse moderne, mettant en avant des ingrédients locaux et de saison. Les plats sont soigneusement élaborés pour offrir une expérience gustative inoubliable. Parmi les incontournables, on trouve :

Blossom Restaurant se distingue par son service attentionné et son ambiance décontractée. Les clients peuvent profiter de la terrasse pour savourer leur repas tout en admirant la vue sur les rues animées de Málaga. De plus, le restaurant propose une sélection de vins soigneusement choisie pour accompagner chaque plat.

Situé au C. Molina Lario, 20, dans le quartier historique de Málaga, Blossom est à proximité de plusieurs attractions culturelles, notamment la cathédrale de Málaga et le musée Picasso. Cette localisation en fait un lieu idéal pour une pause gourmande après une journée d'exploration.

Q : Est-ce que Blossom propose des options végétariennes ?

A : Oui, le restaurant propose plusieurs plats végétariens.

A : Il est conseillé de réserver, surtout le week-end.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir Blossom Restaurant à Málaga. Que ce soit pour un dîner romantique ou un repas entre amis, chaque visite promet d'être mémorable.

Innovative restaurant with a terrace presenting contemporary tapas dishes, plus wines.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIalllNXJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJeYu9YXL3cg0R_tDHQ6JhhbA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIalllNXJnRRAB

Whether you're an aspiring foodie like myself, enjoy good food, or just looking to try something different with friends / family / or significant other look no further. The staff here were very attentive, explained everything that came to the table, and very personable. Dishes were well put together when it came to visual appearances, textures, as well as balanced flavors. Really was an amazing experience to be shares with others. The only thing I would like to see added to this place (in my opinion) is adding cocktails to the drink menu as I am not much of a wine connoisseur. Thank you Blossom staff for am amazing experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNi03TENREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJeYu9YXL3cg0R_tDHQ6JhhbA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNi03TENREAE

I took my husband for his birthday dinner and we were absolutely delighted. Amazing food accompanied by a wonderful wine selection (So good we asked for the list of wines used after) The staff worked so well together making sure our table was always taken care of. We were on the terrace which had a lovely casual vibe and really felt like you were dining in Spain rather than eating in a dining room which could be anywhere. There was a small amount of rain the evening we were there but the staff quickly rearranged tables so we could continue enjoying our dinner.  If we ever get the chance we would love to dine there again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQdFoza193RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJeYu9YXL3cg0R_tDHQ6JhhbA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQdFoza193RRAB

I dined solo yesterday for dinner, and it was perfection. The food was exquisite and the service was impeccable. They do a tasting menu at not a crazy price point (125€). The restaurant is tiny with only a handful of tables and an open kitchen. My outdoor high table was just perfect to enjoy the meal and watch the world go by. Definitely the highlight of my trip, already dreaming of coming back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQM3JheURnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJeYu9YXL3cg0R_tDHQ6JhhbA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQM3JheURnEAE

Celebrated my birthday here while solo traveling, so I also dined alone and they made it very special. it was my first time fine dining solo and it wasn't awkward at all. I was seated at the high chair by the door so it was also a good location to be on my own. And the staff were very attentive. The black caviar was special, I usually am not a fan of caviar but that was the yummiest caviar I ever had. The variety and portions of the tasting menu was perfect. Thank you very much

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINXNxejNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJeYu9YXL3cg0R_tDHQ6JhhbA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINXNxejNnRRAB

We visited for my birthday. We had such a wonderful evening. The welcome, service food and wine pairing were absolutely excellent. The food presentation is outstanding a true work of art! One of the nicest meals we have had. We highly recommend and would definitely return.

Blossom Restaurant à Málaga : Cuisine Espagnole Authentique et Ambiance Conviviale

Blossom Restaurant, led by Argentine chef Emi Schobert, has been recognized with a Michelin star in the 2025 Michelin Guide Spain. The restaurant offers a fusion of South American and Mediterranean cuisines, reflecting Schobert's heritage and culinary experiences.

Situé au cœur du centre historique de Málaga, le Blossom Restaurant a rapidement su s'imposer comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie innovante. Fondé en 2019 par le chef argentin Emi Schobert, cet établissement incarne une fusion audacieuse de saveurs sud-américaines et méditerranéennes, témoignant de l'héritage culturel et des expériences culinaires du chef.

2019 : ouverture du Blossom Restaurant dans le centre historique de Málaga, marquant le début d'une aventure culinaire prometteuse.

2023 : le restaurant obtient sa première étoile Michelin dans le Guide Michelin Espagne 2025, une reconnaissance prestigieuse pour la qualité de sa cuisine.

2024 : distinction avec le Bib Gourmand pour son rapport qualité-prix, confirmant son excellence accessible.

Le Blossom Restaurant continue de briller comme un exemple de créativité culinaire et d'engagement envers l'excellence, attirant aussi bien les foodies que les voyageurs en quête d'une expérience gastronomique unique à Málaga. Avec son atmosphère chaleureuse et son menu innovant, il incarne la nouvelle vague de la gastronomie andalouse, tout en conservant un lien profond avec ses racines sud-américaines.

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Restroom

A culinary gem nestled along Calle Molina Lario in the heart of Málaga, Blossom Restaurant invites you to embark on a sensory journey through the flavors of Spain. The atmosphere is an alluring tapestry of rustic charm and modern elegance, where the scent of sizzling tapas wafts through the air, mingling with the salty breeze from the nearby Mediterranean. The menu is a celebration of seasonal produce, featuring an array of exquisite tapas, each lovingly crafted to showcase fresh seafood, vibrant vegetables, and aromatic spices. Blossom’s commitment to quality extends to its curated wine list, offering local Andalusian vintages that complement each dish beautifully.

Blossom Restaurant

A 9-course tasting menu representing a constantly evolving concept, available only during lunch hours.

Croustade

Tartaleta

Jábega de Mar

Ceviche

Vieira

Pesca Ahumada

Alfajor de Molleja

Caza Menor

Pera

Petit Fours

Gran Menú Blossom

Nestled in the heart of Málaga's vibrant Distrito Centro, Blossom Restaurant offers an unforgettable culinary journey through an inventive seven-course tasting menu. Crafted by the talented Chef Emi Schobert, this unique menu showcases a sophisticated fusion of Mediterranean and South American flavors, presented with impeccable artistry and balance.

Begin your experience with delicate and flavorful starters that tease the palate. The carrot tartlet with peanut praline delivers a perfect blend of sweetness and crunch, while trout carpaccio is elevated with the tang of kimchi and fermented lemon. The tartare, seasoned with mustard and radish, offers a fresh and zesty contrast. Another highlight is the velvety pumpkin soup with a hint of ginger, warming and aromatic.

The mains at Blossom are a celebration of expertly combined ingredients and textures. The ceviche featuring silver snapper with leche de tigre bursts with freshness and acidity. Savor the seared scallop partnered with rich foie gras, sweet potato purée, and almond butter sauce for a luxurious mouthfeel. The sea bass dish pairs tender fish with cauliflower and Iberian pork, offering a harmonious balance of flavors. Indulge in the fried sweetbread served on a bed of chickpea fainá, or opt for the duck complemented by roasted onion, cauliflower purée, and sweetcorn nduja oil. For game lovers, the venison accompanied by mushroom velouté, mole, beetroot, and beetroot gelée creates a bold and memorable plate.

End your meal on a sweet note with desserts that combine classic comforts and intriguing flavors. Delight in caramelized apple paired with English custard, tonka bean, and chamomile, providing a soothing and fragrant finish. The chocolate ganache infused with ginger, dulce de leche, and pine nuts introduces a spicy-sweet interplay, while decadent chocolate ganache truffles are accented by frozen raspberries for a refreshing burst.

Complement your culinary adventure with Blossom’s thoughtfully curated wine selection, perfectly paired to enhance each course’s flavors. The restaurant also serves cocktails, beers, and coffee, catering to diverse tastes and preferences. The inviting terrace seating adds a casual yet intimate vibe to your dining experience, making it ideal for special occasions or relaxed evenings alike.

 featuring Mediterranean and South American influences by Chef Emi Schobert.

Meticulous wine pairings and cocktail options

Intimate setting with open kitchen and outdoor terrace

 offering an authentic Málaga dining atmosphere.

Découvrez Blossom Restaurant à Málaga : une expérience culinaire envoûtante avec des saveurs authentiques espagnoles. Réservez maintenant pour une dégustation inoubliable !

Blossom Restaurant à Málaga – Cuisine exquise et ambiance charmante

Málaga Municipality

Tasting Menu

A curated selection of wines to complement the tasting menu.

Wine Pairing

Plongez dans une expérience culinaire unique à Malaga avec le Blossom Restaurant, un véritable joyau pour les amateurs de gastronomie et de vins raffinés. Situé au cœur de la vibrante scène gastronomique de la ville, ce restaurant offre une aventure gastronomique qui ravira tous les sens.

Situé au cœur historique de Málaga, le Blossom Restaurant se distingue par son approche culinaire innovante mêlant saveurs sud-américaines et méditerranéennes. Ce lieu charmant, avec une décoration moderne, offre une expérience gastronomique raffinée qui séduit tant les locaux que les visiteurs.

Andalucía

Blossom

En fantastisk kulinarisk upplevelse! En månad efter att den nya restaurangen öppnade hade vi nöjet att uppleva en avsmakningsmeny och matchade vinflygningar. Har varit mycket lyckligt lottad att besöka några fantastiska restauranger genom åren (inklusive både två och tre stjärniga Michelin betygsatt) - men maten här, var rätt upp bland de bästa Härlig personal, informerad, uppmärksam Service, men på ett avslappnat sätt Svampsoppan med parmesangrädde var fantastisk, pilgrimsmusslan, utsökt enastående - fisk, kött och desserträtter att ständigt säga, uuummm till Förtjusande - skulle verkligen rekommendera

Helt fantastiskt från början till slut. Mat vacker och utsökt, personalen bara perfekt. Vi kunde inte fel erfarenhet och kan inte rekommendera tillräckligt. Tack för att du skickade in en ändring.

Min fru och jag deltog. Det är ett litet ställe med kanske 10 omslag utanför och 8 inuti. 3 bord togs. Alla våra servrar var utmärkt. Speciellt den unga damen/sommelieren från Buenos Aires. Trevlig atmosfär vid gatan. Även om enstaka krångel från gatuförsäljare, tiggare etc. Vi började med ett härligt glas champagne var, följt av en surperb vulkanisk malvasia från Kanarieöarna. När det gäller maten den slående aspekten här var presentationen - vi tar mycket sällan bilder av vår mat men min fru kunde inte låta bli vid flera tillfällen! Så varför 4 stjärnor istället för 5 ? Tja för att vara ärlig skulle jag förmodligen tilldela 4 . 5 men kan inte på TA så får bli en 4:a. Även om rätterna var vackert presenterade smaken för flera av dem inte riktigt matchar det visuella. Mestadels rätterna innan brödkursen. Faktum är att rätterna blev godare ju längre måltiden fortskred. Viltbanorna var ok (hjort och pärlhöns) men vi är ganska bortskämda av att regelbundet ha dessa rätter tillbaka i norra Storbritannien. Desserterna var mycket smarta, kreativa och smakrika. Vi hade en härlig kväll och kände oss nästan som familj när vi åkte. Vi återvänder till Malaga nästa år och ser fram emot att besöka igen i deras nya lokaler.

Fantastisk mat och service och välförtjänt Michelinstjärna. Vi gjorde avsmakningsmenyn och tillhörande vin, varje rätt förklarades för oss liksom vinet. Passionerad matlagning och personal, tack för en underbar kväll, vi kommer tillbaka!

Blossom var en sista - minuten beslut för mig, eftersom jag var i stan bara för dagen på en kryssning. En reservation var tillgänglig, jag är glad att det fanns. Blossom menyn som består av "9 steg" var fantastisk. Smaken, presentationen och kreativiteten var definitivt värdig en Michelinstjärna, om inte två. Det är svårt att välja en favoriträtt, men cevichen och pilgrimsmusslan med gåslever stod högst upp på listan. Efterrätten av päron med engelsk vaniljsås och choklad var ovanlig, men ingredienserna fungerade förvånansvärt bra tillsammans. Servicen var utmärkt också, eftersom servrarna var professionella och så samtalslystna som gästerna ville att de skulle vara.

Vilken fantastisk upplevelse! Vad som verkar vara en anspråkslös, mysig restaurang är faktiskt ett kulinariskt underverk! Denna 16 rätters avsmakningsmeny är kreativ, läcker, vacker och perfekt mättande. Vi var förvånade över hur delikat disken var och uppskattade personalens uppmärksamhet. Alla var så vänliga, vi kände att vi lärde känna varje server. Vi kunde inte rekommendera Blossom mer! Vilken unik anläggning!

Fantastisk restaurang - avsmakningsmenyn var en fröjd (liksom vinparningar). Det fanns 16 rätter, många hade små ätbara blommor. För att avsluta petit fours och den mest gudomliga tryffeln. Bara en fantastisk, utsökt måltid. Rekommenderar starkt! !

Javier och hans team är fantastiska! De gav oss rätt mängd uppmärksamhet utan att vara påträngande. Vi firade vår bröllopsdag den 4 maj och de gjorde det extra speciellt. Vi har besökt en hel del Michelin-stjärniga restauranger (inklusive 3 - stjärnmärkta) och Blossom är definitivt en av våra favoriter. Maten var utsökt men vad som gjorde Blossom sticker ut var också vänlighet av personalen, deras professionalism och vilja att göra den upplevelsen oförglömlig för oss. Tack så mycket, team Blossom, du rockar!

Var börjar jag... vi har varit på många Michelin-stjärniga restauranger och det här var i klass med några av de bästa. Kockarnas kunskaper var fantastiska, med varje munfull fanns det så många olika smaker och intressanta kombinationer. Personalen gjorde kvällen med sin mångkultur, kunskap om viner och mat. De gjorde natten mycket personlig och vi skulle vilja säga ett stort tack till Celeste, Giacomo, Elise, tyvärr fångade vi inte namnet på den fjärde personen. Mucho Gracias, vi kommer tillbaka

Fantastisk mat och upplevelse, liten atmosfärisk restaurang. Vacker personal, mycket kunnig och professionell. Underbar avsmakningsmeny

Det här stället är litet, vi kände oss lyckligt lottade att få ett bord och maten var helt enkelt nästa nivå, varför det bara har en M-stjärna är bortom mig, servicen var utmärkt, kunnig men aldrig påträngande. . . hur de lyckas skapa sådana konstverk av ätbar konst, är en sådan tight kök tiggare tror. . . . . . . . . .

Blossom var tyvärr tvungen att stänga och tillfälligt flytta restaurangen på grund av en brand strax efter att ha fått sin första stjärna. Den värsta möjliga starten på ett Michelinäventyr. Men nu är de tillbaka på rätt spår och vi besökte Blossom 2 dagar efter nyöppningen i mars 2025 . Lyckligtvis hade den turbulenta perioden ingen inverkan på vår upplevelse. Vänlig, avslappnad, humoristisk och kompetent service. En avsmakningsmeny och vinparning med referenser till kocken Emi Schoberts argentinska bakgrund. En matupplevelse som definitivt var värd en Michelinstjärna och en som vi kommer att minnas. Om kocken Emi Schobert lyckas behålla nivån och utveckla köket ytterligare är jag säker på att det kommer att hänga två stjärnor på dörren nästa gång vi besöker. För det är vad vi definitivt kommer att göra

Kom hit för en speciell utekväll och blev inte besviken. Allt var utmärkt. Maten är fantastisk och vissa rätter var som ingenting jag har ätit tidigare. Vinparningen var superb, viner jag aldrig skulle välja men matchar maten väl. Servicen var lika bra som någon annanstans jag har varit. Vänliga och välinformerade och stor uppmärksamhet på detaljer. Hela upplevelsen var förstklassig. Det är dyrt men om du letar efter en speciell utekväll i Malaga är det värt det.

En av de allra bästa restauranger som jag har varit på, allt ifrån mottagande tills vi gick därifrån! Vi åt avsmakningsmeny med tillhörande kombination med viner. Allt var utsökt, varje liten rätt hade tillagats och skapats med finess och stor omsorg i varje liten detalj. De tillhörande vinerna var omsorgsfullt komponerade med varje rätt. Servicen var perfekt, både rätter och viner presenterades ingående. Denna restaurang kan varmt rekommenderas och vi kommer garanterat tillbaka!

Åt en underbar lunch där och kan säga att varje rätt var unik. Detaljerna va helt otroligt vackra från enkelhet till små vackra blommor (som man knappt ville förstöra med att äta upp dem). Svårt att hitta då vi inte såg en skylt inne i hotellets entré, men man blev hämtad av en i personalen på restaurangen och det var beläget på våning 6. Allt satt från mat till service till otrolig utsikt över kyrkan ovanför. Verkligen värt ett besök.

Experience gourmet dining at Blossom Restaurant. Indulge in a unique tasting menu blending Mediterranean and South American flavors in the heart of Málaga.

Blossom Restaurant: Fine Dining in Málaga

Discover the exquisite offerings at Blossom Restaurant, from a delectable tasting menu to its intimate atmosphere. Reserve your spot today for a culinary treat!

Ultimate Guide to Blossom Restaurant in Málaga

Blossom Restaurant, opened by chef Emi Schobert, offers a unique blend of Mediterranean and South American flavors in Málaga. Experience award-winning dining!

Trocadero Casa de Botes

Restaurante Promesa

La Pérgola del Mediterráneo