Découverte culinaire à La Farola de Orellana https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g187438-d3784705-Reviews-La_Farola_de_Orellana-Malaga_Costa_del_Sol_Province_of_Malaga_Andalucia.html
Une expérience authentique de la cuisine andalouse
Située au cœur de Málaga, La Farola de Orellana vous invite à savourer un menu riche en saveurs traditionnelles andalouses, parfait pour les amateurs de tapas authentiques et de plats mijotés. La diversité de son menu promet une expérience culinaire mémorable, que vous soyez un fin gourmet ou simplement en quête d'une pause gourmande.
Les incontournables du menu
- Croquetas del Día : un clásico reconstitué avec jambon, fromage et sauce béchamel, parfait pour débuter.
- Gambas Pil Pil : crevettes sautées avec ail, piment et huile d'olive, une explosion de saveurs.
- Pimientos de Padrón : petits piments frits, salés à souhait, parfaits pour partager.
Plats principaux
- Callos : tripes de bœuf mijotées avec des pois chiches et une sauce tomate épicée, un plat riche en saveurs.
- Solomillo al Roquefort : filet de porc tendre, nappé de sauce Roquefort, pour les amateurs de fromage.
- Papas a la Mala Leche : pommes de terre épicées à l'ail, vinaigre et chili, un vrai régal pour les amateurs de sensations fortes.
- Berenjena Frita : tranches d'aubergine panées et frites, un accompagnement croustillant.
- Sombrerito : sandwich garni de jambon, fromage, œuf et pain frais, idéal pour un repas rapide et savoureux.
Desserts traditionnels
- Tarta de Santiago : gâteau aux amandes, sucre, œufs et zeste de citron, un symbole de la pâtisserie andalouse.
- Flan Casero : flan traditionnel fait maison, à base de lait, œufs et vanille.
Boissons
- Vins locaux et internationaux : une sélection pour accompagner parfaitement chaque plat.







