Découvrez le menu d'Ulisses Menorca à Ciutadella de Menorca, Espagne, un voyage culinaire qui marie saveurs locales et ingrédients de saison.
Le menu d'Ulisses Menorca propose une sélection exquise de plats locaux et saisonniers qui allient la tradition et une touche de modernité, idéale pour les amateurs de cuisine authentique à la recherche d'expériences gustatives uniques.
Entrées savoureuses
Commencez votre repas avec des entrées raffinées qui mettent en valeur les produits de la mer et les saveurs typiques de Menorca.
- Gyozas de gamba roja con soja : des raviolis délicats farcis à la gamba roja, accompagnés d'une sauce soja qui sublime leur goût.
- Bocaditos de gamba sobre queso de Mahón : de savoureux bouchées mêlant la douceur de la gamba à la richesse du célèbre queso de Mahón.
- Gilda Ulisses : un classique revisité à base de pimiento, aceituna et anchoa, pour éveiller vos papilles.
Plats principaux exquis
Les plats principaux mettent en avant des ingrédients frais et locaux, sublimés par des préparations créatives et savoureuses.
- Brioche de pescado con pescado de temporada y pimiento asado : un pain brioché moelleux garni de poisson frais de saison et de piment rôti, une alliance délicate et gourmande.
- Croissant de steak tartar : un croissant croustillant rempli de steak tartare de bœuf, pour un plat qui allie texture et intensité.
- Batata al horno con sobrasada y calamar : une patate douce rôtie accompagnée de sobrasada et de calmars, un mariage audacieux de saveurs méditerranéennes.
Desserts traditionnels
Terminez votre repas sur une note sucrée avec une spécialité locale incontournable.
- Tarta de queso de Mahón : un cheesecake préparé avec le fromage de Mahón, farine et sucre, offrant une douceur crémeuse et typique.
Une invitation à la découverte culinaire
Ulisses Menorca est la destination idéale pour les voyageurs en quête d'une cuisine locale riche en saveurs authentiques, soigneusement élaborée avec des produits frais de la région de Menorca.
