Menu exquis de S'Hotelet d'es Born - Suites & SPA à Ciutadella de Menorca :
Découvrez l'authenticité de la cuisine méditerranéenne dans ce cadre enchanteur, avec une sélection savamment élaborée qui ravira tous les palais. Chaque plat est préparé avec soin, mettant en valeur les saveurs locales et les ingrédients frais de Menorca.
Entrées raffinées
Commencez votre repas avec des options délicates comme la salade de chèvre chaud aux noix ou les tapas maison accompagnées d'huile d'olive extra vierge. Ces entrées équilibrent fraîcheur et caractère, parfaites pour éveiller vos papilles.
Plats principaux délicieux
Savourer des recettes traditionnelles telles que la caldereta de langosta, un ragoût de homard emblématique de Menorca, ou la paella aux fruits de mer, riche en couleurs et en goûts. Les amateurs de viande peuvent apprécier un filet de bœuf tendre accompagné de légumes grillés.
Desserts gourmands
Terminez sur une note sucrée avec des classiques comme la crème catalane au parfum d'orange ou les amandes grillées caramélisées, qui incarnent la douceur méditerranéenne et le savoir-faire local.
Boissons et rafraîchissements
Accompagnez votre repas d'une sélection de vins locaux, de cocktails artisanaux ou de jus fraîchement pressés. Le bar propose également des infusions et cafés pour conclure agréablement votre dégustation.
Spécialités du chef
- Caldereta de langosta – un plat emblématique de la région, riche en saveurs marines et préparé avec du homard frais.
- Paella aux fruits de mer – une explosion de couleurs et de goûts qui célèbre la richesse de la mer Méditerranée.
