Menu exquis du Fort Marlborough à Es Castell, Espagne :
Découvrez un voyage culinaire unique dans ce lieu emblématique d'Es Castell. Le Fort Marlborough propose une carte soigneusement élaborée qui ravira tous les palais, mêlant produits locaux et inspirations méditerranéennes.
Entrées savoureuses
Commencez votre repas avec des plats d’exception comme la salade méditerranéenne fraîche, un assortiment de légumes croquants et herbes aromatiques, ou délectez-vous de la soupe maison, riche en saveurs authentiques, idéale pour éveiller les papilles.
Plats principaux élégants
Laissez-vous tenter par des recettes raffinées telles que le filet de poisson grillé, accompagné d’une sauce citronnée délicate, ou encore le risotto aux champignons sauvages, crémeux et parfaitement assaisonné.
Des options végétariennes sont également disponibles, mettant en valeur la richesse des produits locaux et des saveurs du terroir.
Desserts gourmands
Terminez sur une note sucrée avec la tarte aux amandes croquante ou la crème brûlée onctueuse, qui apporte une douceur traditionnelle et un plaisir inoubliable.
Boissons rafraîchissantes
- Sélection de vins locaux soigneusement choisis pour accompagner chaque plat.
- Cocktails maison innovants, parfaits pour savourer l’ambiance unique du fort.
- Boissons sans alcool variées, parfaites pour tous les goûts et tous les âges.
- Cafés et thés soigneusement sélectionnés pour conclure votre repas en beauté.
Spécialités du chef
Découvrez les plats signature qui reflètent l’âme culinaire du Fort Marlborough, comme le carré d’agneau rôti aux herbes sauvages, ou la paella traditionnelle garnie de fruits de mer frais, un véritable festin pour les sens.
