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Avantages

Torre de Juan Abad

El Coto de Quevedo ha recibido elogios por su cocina tradicional manchega actualizada, el uso de ingredientes locales y la atención al detalle en la presentación de los platos. Los comensales destacan la calidad de la comida, el servicio amable y el entorno pintoresco del restaurante.

Découvrez El Coto de Quevedo, une expérience culinaire exceptionnelle à Torre de Juan Abad

plongez dans une aventure gastronomique où la tradition manchega rencontre une touche contemporaine, le tout dans un cadre charmant et accueillant.

Europe

Spain

Situé à Torre de Juan Abad, El Coto de Quevedo est un restaurant et hôtel rural qui offre une expérience culinaire unique dans un cadre décontracté. Avec une ambiance chaleureuse et accueillante, cet établissement a su se faire un nom grâce à sa cuisine savoureuse et son service attentionné. Fondé il y a plusieurs années, il est devenu un lieu prisé pour les habitants et les visiteurs de la région de Ciudad Real.

La cuisine d'El Coto de Quevedo est un véritable régal pour les sens. Les plats sont préparés avec des ingrédients frais et locaux, offrant une explosion de saveurs à chaque bouchée. Les clients apprécient particulièrement les plats suivants :

El Coto de Quevedo propose des chambres confortables, idéales pour se détendre après une journée d'exploration. Les clients peuvent profiter d'une piscine extérieure et d'un jardin luxuriant, parfaits pour se ressourcer. De plus, l'établissement est idéalement situé pour explorer les attractions locales, offrant ainsi une expérience complète.

Situé dans le charmant village de Torre de Juan Abad, El Coto de Quevedo est entouré de paysages pittoresques et de culture locale. Les visiteurs peuvent explorer les environs, découvrir des sites historiques et profiter de la beauté naturelle de la région de Castilla-La Mancha. C'est un endroit parfait pour allier détente et exploration.

A : Nous proposons une variété de plats traditionnels, y compris des paellas et des viandes grillées.

Q : Avez-vous des options végétariennes ?

A : Oui, nous avons plusieurs options végétariennes disponibles.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir El Coto de Quevedo à Torre de Juan Abad. Que ce soit pour un repas savoureux ou un séjour relaxant, cet établissement vous attend avec impatience.

Casual rooms in a laid-back rural hotel offering a modest restaurant, an outdoor pool & a garden.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURxa1plc2FnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJi84FowUrbw0ROdz9cB3ePWM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURxa1plc2FnEAE

Excellent food, well presented and worth the price. Full flavor dishes and the expected attention.
Around 40-50 € per person with drinks and desserts.
Will come back when come around.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqZ2ZEaW9nRRAB&d=17924085&t=1

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The food was of exellent quality .
Pepe gave as a great service !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnbnFqajJnRRAB&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBMktXZmVREAE&d=17924085&t=1

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El Coto de Quevedo à Torre de Juan Abad, Séjour Gastronomique et Hébergement

El Coto de Quevedo, ubicado en Torre de Juan Abad, Ciudad Real, España, es un restaurante con estrella Michelin que ofrece cocina tradicional manchega actualizada. Fundado en 2010 por José Antonio Medina, el restaurante ha ganado reconocimiento por su uso de ingredientes locales y su enfoque en la caza.

El Coto de Quevedo History and Culinary Legacy in Torre de Juan Abad Spain 

Nestled in the tranquil countryside of Torre de Juan Abad, in Ciudad Real, Spain, El Coto de Quevedo stands as a beacon of traditional Manchegan cuisine elevated to extraordinary heights. Since its establishment in 2010 by visionary chef José Antonio Medina, this Michelin-starred restaurant has garnered acclaim for its masterful use of local ingredients and a distinctive focus on game dishes that celebrate the region's culinary heritage.

El Coto de Quevedo opened its doors in 2010, marking the beginning of a culinary journey that would redefine traditional dishes of the La Mancha region. Chef Medina’s dedication to preserving authentic flavors while infusing modern techniques quickly earned the restaurant a loyal following among food connoisseurs and locals alike.

El Coto de Quevedo’s excellence has been consistently recognized in prestigious culinary guides. Notably, from 2022 through 2025, the restaurant was honored with one Sol award each year by the Guía Repsol, a testament to its exceptional quality, innovation, and commitment to the local gastronomy scene. These accolades underscore the restaurant's position as a must-visit destination for those seeking an authentic yet refined Manchegan dining experience.

 is renowned for its unparalleled dedication to local game and fresh, regionally sourced ingredients. This focus not only pays homage to La Mancha’s rich hunting traditions but also offers diners a unique taste experience that is deeply rooted in the local terroir. The menu continuously evolves, balancing modern culinary artistry with respect for traditional flavors, making each visit a memorable exploration of Spanish gastronomy.

 - Opening of El Coto de Quevedo, establishing a new standard in Manchegan cuisine.

 - Awarded 1 Sol by Guía Repsol, recognizing culinary excellence.

 - Retained the coveted 1 Sol award, affirming consistent high standards.

 - Continued excellence with another 1 Sol award from Guía Repsol, cementing its reputation.

Outdoor Pool

Garden

El Coto de Quevedo is a charming lodging and restaurant located in Torre de Juan Abad, Castilla-La Mancha, Spain. It offers a unique experience with traditional Spanish cuisine, rustic elegance, and serene surroundings, perfect for unwinding and enjoying local flavors.

El Coto de Quevedo

El Coto de Quevedo is a charming lodging and restaurant located in Torre de Juan Abad, Castilla-La Mancha, Spain. It offers a unique experience with rustic elegance, traditional Spanish cuisine, and serene surroundings perfect for relaxation and exploration.

El Coto de Quevedo ofrece menús degustación que rinden homenaje a la gastronomía manchega, incluyendo el Menú Gastronómico Raíces, Recuerdos y Memoria, y el Gran Menú Coto, con precios que varían desde 35€ hasta 180€ por persona.

Menú Gastronómico Raíces

Menú Gastronómico Recuerdos y Memoria

Gran Menú Coto

Menú de temporada

Croquetas caseras de jamón ibérico

Canelón de rabo de toro con bechamel de queso manchego y trufa negra

Albóndigas de ciervo a la carbonara con manchego y bacon

Mollejas de ternera crujientes con judías y tártara

Judías blancas estofadas con caza

Callos melosos de ternera con panza, morro y pata

Pisto manchego con huevo

Tournedó de cordero con queso romero

Albóndigas de caza

Cochinillo crujiente con mayonesa de ibéricos

Paletilla de lechal con naranja asada

Gazpacho con remolacha de su huerto

Atún en escabeche

Carpaccio de ciervo con mermelada de tomate

Milhojas de crema madame

Menú Gastronómico

El Coto de Quevedo, situé à Torre de Juan Abad, propose une expérience culinaire ancrée dans la tradition gastronomique manchega. Avec un menu qui rend hommage aux saveurs locales, le restaurant se concentre sur des ingrédients de qualité, mettant en avant des plats élaborés avec soin. L'approche culinaire de l'établissement vise à offrir une expérience authentique, où chaque plat raconte une histoire, inspirée par les racines et les souvenirs de la région.

Les menus dégustation, tels que le Menú Gastronómico Raíces et le Gran Menú Coto, varient de 35€ à 180€ par personne, offrant ainsi une gamme d'options pour satisfaire tous les palais.

L'établissement est également reconnu pour son ambiance décontractée, idéale pour les repas en famille ou entre amis.

Les avis des clients soulignent la qualité des plats et le service attentionné, faisant d'El Coto de Quevedo une adresse à ne pas manquer.

Menú Gastronómico Raíces : un voyage culinaire avec des croquettes de galianos et un steak tartar de cierva.

Gran Menú Coto : un festin de royal de liebre et de perdiz roja.

Canelón de rabo de toro : une délicieuse combinaison de rabo de toro et de truffe noire.

Croquetas caseras de jamón ibérico : une entrée incontournable.

El Coto de Quevedo propose une sélection de vins locaux soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. Les sommeliers recommandent des accords spécifiques, mettant en valeur les saveurs des mets. Les cocktails artisanaux, préparés avec des ingrédients frais, ajoutent une touche de créativité à l'expérience.

Le restaurant propose des options végétariennes et sans gluten, garantissant que tous les convives peuvent profiter d'un repas savoureux. Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu, permettant à chacun de faire des choix éclairés.

Le chef recommande le Menú de temporada, qui change régulièrement pour refléter les ingrédients frais et de saison. Cette approche garantit que chaque visite offre une nouvelle expérience culinaire.

Venez découvrir l'authenticité de la gastronomie manchega chez El Coto de Quevedo à Torre de Juan Abad. Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous séduire par une expérience culinaire inoubliable.

Découvrez El Coto de Quevedo, un lieu unique en Castilla-La Mancha pour savourer une cuisine authentique dans un cadre pittoresque en Espagne. Réservez votre escapade dès maintenant !

El Coto de Quevedo: Charming Stay in Torre de Juan Abad

Ciudad Real Municipality

Menú degustación que incluye platos como croquetas de galianos, crujiente de paté de caza menor, steak tartar de cierva y canelón de pato en salsa carbonara.

Menú degustación con platos como cabrito manchego de la Finca Valbuena con coliflor y steak tartar de cierva.

Menú degustación centrado en la cocina de caza, incluyendo royal de liebre, pato azulón, cierva y perdiz roja.

Menú con variedad de platos según la temporada.

Découverte gastronomique à El Coto de Quevedo à Torre de Juan Abad

Situé dans le charmant village de Torre de Juan Abad en Espagne, El Coto de Quevedo est bien plus qu’un simple restaurant – c’est une expérience culinaire authentique, idéale pour les amateurs de gastronomie à la recherche de saveurs riches et authentiques, dans un cadre convivial et chaleureux.

Discover El Coto de Quevedo in Torre de Juan Abad Spain's Rural Gem with a Michelin Star Cuisine 

Nestled in the picturesque countryside of Torre de Juan Abad, Ciudad Real, El Coto de Quevedo offers an exquisite blend of traditional Manchegan cuisine with a modern twist. This Michelin-starred restaurant prides itself on using fresh, local, and seasonal ingredients, crafting dishes that celebrate authentic flavors while presenting them with contemporary flair. Guests often praise the intimate and welcoming ambience, perfect for savoring a thoughtfully curated meal in a tranquil rural setting.

Highlights of dining experience and ambiance

El Coto de Quevedo is celebrated for its stellar cuisine that marries innovation with tradition. The use of locally sourced produce ensures full, vibrant flavors that reflect the heart of Castilla-La Mancha. The restaurant's intimate setting creates a cozy and relaxed environment, ideal for food enthusiasts and travelers seeking an authentic Spanish culinary adventure away from urban hustle.

While the culinary standards are exceptional, visitors should be aware that the tasting menus can be on the pricier side compared to other regional options. Additionally, due to its prestigious reputation and limited seating, availability can be restricted, making advance reservations highly recommended for a seamless dining experience.

 that elevates traditional Manchegan dishes.

Use of fresh local and seasonal ingredients

 offering a peaceful escape from the city.

Castilla-La Mancha Region

Experience the exquisite cuisine at El Coto de Quevedo in Torre de Juan Abad, Ciudad Real. Enjoy Michelin-starred dishes, local ingredients, and a charming rural setting.

El Coto de Quevedo: 5-Star Fine Dining in Torre de Juan Abad, Ciudad Real

Visit El Coto de Quevedo for a unique Manchegan gastronomic journey. Savor expertly crafted traditional dishes with a modern twist in a cozy, scenic environment.

Discover El Coto de Quevedo in Torre de Juan Abad - Ciudad Real

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