Découverte Culinaire à Empordàlia
Situé au cœur de Pau, Empordàlia vous invite à explorer le patrimoine gustatif de la Catalogne à travers une sélection raffinée de vins, huiles d'olive et plats traditionnels. Notre menu, soigneusement élaboré, célèbre l'authenticité et la richesse des saveurs catalanes.
Les entrées authentiques
- Plateau de fromages catalans avec confitures maison et noix
- Assiette de dégustation d'huile d'olive avec pain frais et olives
Les plats principaux
- Saucisses catalanes épicées accompagnées de légumes grillés
- Paella aux fruits de mer, un classique de la côte catalane
Les douceurs
- Crème catalane parfumée à la cannelle et zeste de citron
- Tarte aux amandes de Santiago, douce tradition
Les boissons
- Vins de la variété Empordà : rouge, blanc, rosé et brut
- Champagne Empordà Brut pour une touche festive
