Aperçu du menu
Situé à Alcanar, Els Jardins del Tancat propose une expérience culinaire méditerranéenne axée sur des plats de riz et des spécialités grillées. Le restaurant se distingue par son ambiance accueillante et son design soigné, offrant une vue imprenable sur la nature environnante. La philosophie culinaire repose sur l'utilisation d'ingrédients frais et locaux, garantissant des saveurs authentiques et une qualité exceptionnelle.
Le menu de 2025 présente une sélection de plats méditerranéens, mettant en avant les produits de la mer et les viandes grillées. Les clients peuvent s'attendre à une expérience gastronomique mémorable, avec des plats soigneusement préparés qui raviront les palais les plus exigeants.
Plats signatures
Voici quelques plats incontournables :
- Ensalada De Tomates Aliñados, Espuma De Aceitunas Y Burrata - Une salade rafraîchissante avec des tomates, de la burrata et une mousse d'olives.
- Ostra Rizada del Delta - Huîtres fraîches du Delta, servies avec une touche de citron.
- Costilla de Cerdo Ahumada y Glaseada con Barbacoa Coreana - Côtes de porc fumées avec une sauce barbecue coréenne.
- Arroz de Bogavante - Un plat de riz succulent avec du homard.
Boissons et accords
Els Jardins del Tancat propose une sélection de vins locaux et de cocktails artisanaux, parfaits pour accompagner vos plats. Les sommeliers sont à votre disposition pour vous conseiller sur les meilleurs accords.
Options diététiques
Le restaurant propose des options végétariennes, véganes et sans gluten pour satisfaire tous les régimes alimentaires. Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu.
Recommandations du chef
Le chef recommande d'essayer le Tartar De Atún Rojo Balfegó, qui est un plat phare, ainsi que le Meloso de Langostinos, un délice de fruits de mer.
Vivez le menu
Venez découvrir l'expérience culinaire unique d'Els Jardins del Tancat à Alcanar. Réservez votre table dès aujourd'hui et savourez des plats qui éveilleront vos sens.
