Menu du restaurant Borneta à Barcelone : une expérience culinaire méditerranéenne authentique.
Une fusion de saveurs méditerranéennes avec des ingrédients locaux.
Démarrez votre repas avec nos entrées fraîches et originales.
Démarrez votre expérience culinaire avec notre salade de tomate et halloumi râpé, une combinaison rafraîchissante et savoureuse qui met en valeur des ingrédients simples mais de qualité.
Plats principaux riches en saveurs et textures.
Notre ossobuco braisé, servi avec céleri rave et maïs croustillant, offre une expérience réconfortante et sophistiquée. Pour ceux qui cherchent une viande de qualité, le ribeye tendre accompagné de purée à la truffe et de piments Padron est un incontournable.
Desserts qui terminent votre repas en douceur.
Laissez-vous tenter par notre tiramisu classique, préparé avec du café, mascarpone et une touche de cacao, pour une fin de repas riche en douceur et en saveurs italiennes authentiques.
Boissons pour accompagner votre repas.
Découvrez une sélection de vins méditerranéens, de cocktails rafraîchissants et de boissons non alcoolisées pour compléter parfaitement chaque plat.
Plats spéciaux et recommandations du chef.
Parcourez notre menu pour découvrir des plats du jour et des créations du chef qui mettent en valeur le meilleur de la cuisine méditerranéenne.
