Menu de TRÓPICO Brunch Barcelona
Une expérience culinaire vibrante fusionnant les saveurs d'Amérique latine, d'Afrique et d'Asie, offrant une sélection variée de plats de brunch, bols, pancakes et boissons.
Entrées
Coxinha : Croquettes brésiliennes aux pommes de terre, fromage et poulet, parfaites pour commencer votre voyage de saveurs.
Plats principaux
Tacos de Cochinita Pibil : Tortillas de maïs farcies de porc mijoté lentement, accompagnées d'oignon rouge mariné et de coriandre pour une explosion de saveurs.
Huevos Benedict : Œufs pochés sur un muffin anglais avec sauce hollandaise fumée au saumon, une touche sophistiquée pour votre brunch.
Cachapa Mechada : Crêpe de maïs garnie de bœuf effiloché, fromage blanc, haricots noirs et bananes plantains sucrées, un mélange irrésistible.
Desserts
Bombanana Pancakes : Pancakes moelleux aux bananes, Nutella, sirop d'érable, paçoca et noix de pécan, pour une douceur ultime.
Boissons
Garden of Delights : Un cocktail rafraîchissant à base de gin, concombre, menthe, citron vert et tonic, parfait pour accompagner votre brunch.
Watermelon Coconut Agua Fresca : Boisson non alcoolisée à base de pastèque, eau de coco et citron vert, idéale pour une touche de fraîcheur.
