Menu du Mirador de Montjuic à Barcelone : délices et découvertes culinaires locales et internationales.
Découvrez une expérience gastronomique unique au Mirador de Montjuic, un lieu emblématique de Barcelone qui marie parfaitement paysage et saveurs. Notre menu soigneusement élaboré propose une sélection alléchante de plats pour éveiller vos papilles dès l'entrée.
Entrées
Soupe froide de melon au jambon : un classique rafraîchissant qui révèle l'équilibre parfait entre douceur fruitée et salinité du jambon.
Salade de tomates anciennes : une explosion de fraîcheur grâce à des tomates cueillies à maturité, sublimées par un filet d'huile d'olive extra vierge.
Plats principaux
Paella aux fruits de mer : la spécialité de la maison, mijotée lentement pour une diversité de textures et saveurs maritimes authentiques.
Carrillera de porc : joue de porc confite, tendre et fondante, accompagnée d'une purée maison onctueuse.
Desserts
Crème catalane : douce et onctueuse, relevée d'une fine couche de caramel croquant pour une fin de repas gourmande.
Boissons
- Sélection de vins locaux soigneusement choisis pour accompagner chaque plat
- Cocktails artisanaux inspirés des saveurs méditerranéennes
- Boissons sans alcool rafraîchissantes pour tous les goûts
Spécialités de la maison
Menu dégustation Montjuic : un parcours culinaire à travers les meilleures créations du chef, parfait pour une découverte complète de notre univers gastronomique.
Tapas variées : une sélection de petites bouchées savoureuses, idéales pour partager et déguster en bonne compagnie.
