Découvrez le menu exquis de NOVELA - Coffee / Brunch / Cocktails à Barcelone :
Situé au cœur de Barcelone, NOVELA est une adresse incontournable pour les amateurs de café, de brunchs savoureux et de cocktails créatifs. Leur carte soigneusement élaborée met en valeur des plats délicieux et des boissons raffinées dans une ambiance chaleureuse et moderne.
Entrées
Commencez votre repas avec une sélection de délicieuses entrées à base d'ingrédients frais et de saison, parfaites pour éveiller vos papilles.
- Avocado toast : un classique revisité avec une purée d'avocat onctueuse sur pain artisanal croustillant.
Plats principaux
Les plats principaux de NOVELA allient créativité et fraîcheur, proposant des recettes équilibrées qui satisferont tous les goûts.
- Shakshuka : un plat méditerranéen savoureux avec des œufs pochés dans une sauce tomate épicée.
- Burger végétarien : généreux et savoureux, avec un steak végétal fait maison et des garnitures fraîches.
- Salade César au poulet : un classique revisité avec une sauce maison et des croûtons croustillants.
Desserts
Terminez votre repas en beauté avec des desserts délicats et gourmands, parfaits pour satisfaire la douceur.
- Cheesecake à la framboise : une douceur crémeuse avec un coulis fruité qui ravira les palais.
- Tarte au citron meringuée : une alliance parfaite entre acidité et douceur.
Boissons
Pour accompagner votre repas, NOVELA propose une gamme de cafés de spécialité, cocktails artisanaux et autres boissons rafraîchissantes.
- Cocktail maison : une création unique et équilibrée, parfaite selon la saison.
- Café filtre : préparé avec soin pour les amateurs de café noir authentique.






