Découvrez le menu exquis du Palau Moja à Barcelone :
Situé au cœur vibrant de Barcelone, Palau Moja invite les gourmets à un voyage culinaire authentique à travers une sélection soigneusement élaborée de plats espagnols traditionnels et contemporains. Que vous veniez pour un déjeuner léger ou un dîner raffiné, chaque plat est une célébration de saveurs locales et d'ingrédients frais.
Entrées
Tapas variées comprenant des olives marinées, des calamars croustillants et des croquettes maison, parfaites pour débuter votre expérience gastronomique.
Plats principaux
Les plats principaux au Palau Moja mettent à l'honneur la diversité de la cuisine espagnole. Dégustez la paella traditionnelle , riche en fruits de mer frais et safran délicat, ou choisissez parmi une sélection de viandes grillées et légumes de saison, préparés avec soin pour satisfaire tous les palais.
Desserts
Terminez votre repas sur une note sucrée avec des classiques espagnols tels que la crema catalana , une délicieuse crème brûlée parfumée à la cannelle et au citron, ou savourez des fruits frais de saison pour une option plus légère.
Boissons
- Sélection raffinée de vins espagnols, mettant en avant les meilleures régions viticoles comme la Rioja et la Ribera del Duero.
- Cocktails classiques et créations originales, parfaits pour accompagner votre repas dans une ambiance conviviale.
- Café espagnol authentique et infusions pour conclure votre repas avec chaleur et tradition.
Spécialités du chef
Ne manquez pas les spécialités du chef qui changent régulièrement pour mettre en avant les produits locaux et de saison, offrant une expérience culinaire toujours renouvelée et surprenante.
