Menu du restaurant Kintsugi
Découvrez une fusion de saveurs japonaises traditionnelles avec des techniques culinaires modernes au restaurant Kintsugi, situé à Barcelone. Notre menu soigneusement élaboré offre une expérience gastronomique unique, combinant fraîcheur, finesse et créativité.
Entrées
Entrées
Commencez votre repas avec une sélection d'entrées délicates et rafraîchissantes qui éveilleront vos papilles. Optez pour les Edamame, des haricots de soja saupoudrés de sel de mer, une entrée simple mais addictive. Pour une explosion de saveurs, le Tartare de Thon frais, accompagné d'avocat, de concombre, de sauce soja et d'huile de sésame, est un choix incontournable. La soupe Miso, riche en umami avec du tofu, des algues et des oignons verts, est parfaite pour se préparer à un repas mémorable.
Plats principaux
Plats principaux
Les amateurs de cuisine japonaise moderne seront ravis par notre assortiment de plats principaux, soigneusement préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Le Sushi Platter, avec une sélection d'nigiri et de maki roulés à la perfection, offre une expérience authentique et savoureuse. Pour ceux qui préfèrent un plat chaud, le Poulet Teriyaki, nappé d'une sauce sucrée et salée, est servi avec du riz vapeur et des légumes croquants. Les connaisseurs apprécieront également le Wagyu Beef, un steak de wagyu grillé, accompagné de légumes et de purée de pommes de terre, pour une expérience culinaire luxueuse.
Desserts
Desserts
Pour conclure votre repas sur une note sucrée, notre sélection de desserts japonais vous séduira. La Matcha Cheesecake, une tarte au fromage vert matcha dans une croûte de crackers Graham, est crémeuse et rafraîchissante. Le Mochi Ice Cream, une glace enveloppée dans une pâte de riz sucrée, offre une texture unique et un goût doux, parfait pour une fin de repas légère.
Boissons
Boissons
Accompagnez votre repas avec notre sélection de boissons, comprenant des thés verts authentiques, des sakés japonais traditionnels et des bières asiatiques. Que vous préfériez une boisson chaude ou froide, notre carte variée saura satisfaire toutes vos envies pour compléter votre expérience culinaire.
Offres spéciales
Offres spéciales
Profitez de nos offres spéciales pour une expérience encore plus mémorable. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner romantique ou une célébration entre amis, notre menu diversifié et nos promotions exclusives sauront répondre à toutes vos attentes.
