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Avantages

Barcelona

RíasKRU is highly praised for its exceptional seafood quality, innovative fusion of Galician and Japanese cuisines, and attentive service. Diners frequently commend the freshness and presentation of dishes, as well as the elegant yet cozy atmosphere. While some note higher prices, many agree that the experience is well worth the cost.

Découvrez RíasKRU, où la fusion entre la gastronomie galicienne et japonaise crée une expérience culinaire inoubliable à Barcelone.

RíasKRU : une expérience culinaire exceptionnelle à Barcelone

Europe

Spain

Niché au cœur de Barcelone, RíasKRU est un restaurant qui incarne l'essence de la cuisine espagnole moderne avec une touche innovante. Son ambiance chaleureuse et son décor élégant créent un cadre idéal pour une expérience culinaire mémorable. Ce lieu est connu pour ses plats authentiques revisités avec créativité, offrant aux visiteurs une immersion dans la richesse gastronomique de la région.

Les plats phares de RíasKRU incluent des spécialités comme la "paella" aux fruits de mer, dont la saveur riche et la texture parfaite évoquent la mer Méditerranée, et le "tapas" varié, offrant une explosion de saveurs dans chaque bouchée. La présentation soignée et l'utilisation d'ingrédients frais garantissent une expérience sensorielle unique. Leurs cocktails signature, élaborés avec des ingrédients locaux, offrent une harmonie parfaite entre douceur et amertume, idéale pour accompagner un repas convivial.

Ce restaurant a été fondé par une équipe passionnée qui a voulu fusionner la tradition culinaire espagnole avec une touche contemporaine. Derrière chaque plat, il y a une histoire de savoir-faire et de créativité, notamment dans la sélection rigoureuse des ingrédients et la maîtrise des techniques de cuisson. Un fait intéressant : le chef utilise souvent des recettes familiales transmises de génération en génération, réinventées pour satisfaire les palais modernes.

Q : Qu'est-ce qui distingue RíasKRU des autres restaurants à Barcelone ?
R : Son approche innovante de la cuisine espagnole, combinant tradition et modernité, ainsi que son utilisation d'ingrédients locaux de haute qualité.

Q : Pourquoi choisir RíasKRU pour une expérience culinaire authentique ?
R : Parce que chaque plat est préparé avec passion et savoir-faire, offrant une véritable immersion dans la gastronomie locale.

Une expérience culinaire à ne pas manquer

RíasKRU invite les amateurs de gastronomie à découvrir une palette de saveurs authentiques dans un cadre accueillant. Que ce soit pour un dîner romantique ou une sortie entre amis, ce restaurant offre une ambiance conviviale et un service attentionné. La proximité de Barcelone permet également de combiner votre visite avec d'autres attractions culturelles et historiques de la ville, rendant chaque repas encore plus enrichissant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2a2FpUzFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJeQu9LXuipBIRWL2eYjhP-k8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2a2FpUzFBRRAB

Great service and food.
Extensive menu and good quality products.
Delicious dishes and wine.
I already want to come back to taste more.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMDRQaWp3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJeQu9LXuipBIRWL2eYjhP-k8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMDRQaWp3RRAB

Amazing restaurant, absolutely recommend for some of the best fish dishes I have ever had, and the Iberian ham they serve as appetizer just melts in your mouth! In particular the ceviche is delicious! The staff is very friendly and helpful!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfdGFqVDhnRRAB&d=17924085&t=1

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This dish exemplifies modern Spanish cuisine: Tartare of raw squid, carbonara ibérica, pine nuts.

Carbonara is a Roman pasta sauce of cured pork jowl (guanciale), Pecorino cheese, and egg yolk.

The guanciale here is not the typical industrial pork aged for 2 months, but one made by famed Spanish jamón producer Joselito using the finest pigs and aged for 12 months.

If you've never had the rendered fat of jamón ibérico, it's hard to describe but the closest thing would be bacon fat, except no smoke but more intensity and astringency from the longer curing process. This fat is mixed into the carbonara sauce and turned into a foam.

This dish is delicious, inventive, yet totally Spanish in its ingredients and techniques.

I find many fancy restaurants are making dishes that are too international, lacking Spanish identity. That's fine if you're a local, but if you are visiting Barcelona, you don't want to have a dish that a restaurant back home can make too.

Photo 1: Sea urchin, paired with Lustau Del Tonel oloroso sherry 20 years old

Photo 3-4: Anchovy, smoke

Photo 5: Raw razor clam, pickled quail

Overall, RíasKru is an incredible seafood restaurant that creates modern, creative dishes with a distinct Spanish identity.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NE5Hc2d3RRAB&d=17924085&t=1

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Excellent, superb, from the beginning to the end, first class product modified only as much as needed, which is the Spanish philosophy when it when it comes to food. All dishes were remarkable, all full of umami, from the bread to the torrijas dessert!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUaGNfVXVnRRAB&d=17924085&t=1

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We came to celebrate my daughter’s birthday and it was wonderful. The service was very good. We did the pairing and some of the dishes were amazing, others were not my favorite but the presentation was out of this world!! The wine and bubbly were very good. The restaurant is nice and welcoming (not staid/snooty).  Would love to be back again.

RíasKRU : Restaurant de fruits de mer à Barcelone, centre-ville

RíasKRU is a fusion of two dining spaces, combining the former Rías de Galicia and Espai KRU, blending Galician and Japanese culinary traditions.

histoire fascinante de ríasKRU à barcelone

Découvrez l'évolution captivante de RíasKRU, un lieu où traditions culinaires galiciennes et japonaises se rencontrent pour offrir une expérience gastronomique unique en son genre à Barcelone.

Situé au cœur de Barcelone, RíasKRU incarne une évolution fascinante dans le paysage culinaire de la ville, fusionnant deux univers gastronomiques riches et complémentaires.

Tucked away on Carrer de Lleida, the vibrant heart of Sants-Montjuïc, RíasKRU offers a gastronomic escape that celebrates the culinary spirit of Barcelona. Here, the air is imbued with the enticing aroma of fresh seafood, expertly curated to showcase the finest flavors of the Mediterranean. With its inviting decor and warm atmosphere, this gem invites both locals and travelers to indulge in a menu that is not merely a meal but an experience to cherish. As you enter, the lively chatter of diners mingles with the clinking of glasses, creating a symphony of conviviality that echoes the soul of the city. Each dish is meticulously crafted, from the succulent octopus to the innovative fusion plates that reimagine traditional recipes with a contemporary twist. Whether you're sampling tapas or savoring a perfectly grilled catch, every bite transports you to the sun-drenched shores of Spain. Beyond culinary delights, this gastronomic hub offers the perfect launchpad to explore the cultural tapestry of Barcelona. Just a stone's throw away lies the majestic Montjuïc Hill, home to stunning gardens, historic fortifications, and the breathtaking Magic Fountain, where light and music dance in perfect harmony. The surrounding architecture whispers the stories of a bygone era, blending modernism with the echoes of history. In the evenings, the ambiance transforms into a lively gathering spot that pulses with energy, making it an ideal location for unwinding with friends or making new ones over shared plates and crafted cocktails. Whether you come for a meal or to soak in the captivating local scene, RíasKRU promises an enchanting chapter in your Barcelona adventure.

RíasKRU

A fusion of Galician and Japanese cuisines offering a variety of seafood and meat dishes.

Ostra gallega (u)

Almeja de carril viva (100gr)

Almejas a la marinera

Cañaillas cocidas (100gr)

Camarón de la ría (100gr)

Percebes gallegos de roncudo en corne, de laxe, de cedeira

Espardeñas a la plancha

Navajas de rodas en la islas cíes a la plancha (u)

Zamburiña a la plancha (u)

Gamba roja del mediterráneo XXL a la plancha (min 50gr) (100gr)

Cigala mediana gallega de 100 / 120 gr (100gr)

Nécora gallega cocida (100gr)

Bogavante del cantábrico a la plancha o al ajillo (100gr)

Langosta del mediterráneo a la plancha o al ajillo (100gr)

Arroz con almejas

Arroz caldoso con nécora de las rías

Arroz meloso con setas de temporada y queso gorgonzola

Kocochas de merluza al pil-pil

Lubina salvaje al horno o a la plancha

Tronco de rodaballo cantábrico brasa a la donostiarra

Lomo de rodaballo cantábrico al horno, plancha o donostiarra

Rodaballito salvaje frito

Ostra francesas nº2 - al natural

Ostra francesas nº2 - con salsa ponzu y huevas de salmón

Ostra francesas nº2 - con vinagreta de chalota, manzanilla y karashi

Ostra francesas nº2 - con leche de tigre de rocoto

Navaja de las islas cíes con miso blanco y ajo negro

Zamburiña con emulsión de zanahoria, café y piñones

Carpaccio de atún toro con aguacate, pistacho y rábano picante

Ceviche de pescado blanco, mandarina china y yuca

Tiradito de lubina y gambitas al ajillo

Bonito en escabeche de cebolla y azafrán

Sashimi selección kru de 12 piezas (dos de cada)

Tartar de tomate

Tartar de atún bluefin y pescado blanco

Tartar de wagyu

Tartar de bogavante del cantábrico

Nigiri de calamar y miso negro

Nigiri de gambitas rojas y nori

Nigiri de atún toro

Gunkan de atún y guindilla

Nigiri de anguila

Nigiri de wagyu soasado y foie

Cordero asado a baja temperatura, tomillo y celery ahumado

Entrecot de wagyu japonés a5 kagoshima (100gr)

Wagyu a la brasa

RíasKRU Menu

Une expérience culinaire fusionnant la gastronomie galicienne et japonaise dans un cadre unique à Barcelone.

Dégustez nos fruits de mer frais et exquis, tels que l'ostra gallega, les almejas vivantes, ou encore les percebes gallegos, disponibles en différentes préparations pour satisfaire toutes les envies.

Notre menu principal propose une sélection impressionnante de riz aux fruits de mer, comme l'arroz con almejas ou le arroz caldoso avec nécora. Les amateurs de viande peuvent se régaler avec le tartare de wagyu ou l'agneau cuit lentement à basse température, rehaussé de thym et de céleri fumé.

Pour finir votre repas en beauté, laissez-vous tenter par nos douceurs élaborées avec finesse, parfaites pour satisfaire votre envie de sucré.

Complétez votre expérience culinaire avec notre sélection de vins, sakés, et cocktails, ou optez pour une eau fraîche ou un soda pour accompagner chaque plat.

Découvrez RíasKRU à Barcelone, un restaurant de renom où authenticité et saveurs méditerranéennes vous invitent à un voyage culinaire inoubliable. Réservez vite!

RíasKRU à Barcelone - Restaurant de fruits de mer cosy

Barcelona Municipality

Situé au cœur de la magnifique ville de Barcelone, RíasKRU est bien plus qu'un simple restaurant; c'est une véritable expérience culinaire. Ce lieu unique invite les visiteurs à découvrir la fraîcheur et la saveur des produits de la mer, le tout dans une ambiance accueillante et moderne.

RíasKRU se spécialise dans la cuisine de la mer, proposant des plats élaborés avec des ingrédients locaux et de saison. Les chefs passionnés de cet établissement mettent un point d'honneur à offrir des créations innovantes qui raviront les amateurs de fruits de mer.

Plats préparés avec des ingrédients locaux.

Si vous êtes à la recherche d'une expérience culinaire mémorable à Barcelone, RíasKRU est un choix incontournable. Grâce à son atmosphère chaleureuse et son équipe dévouée, chaque repas devient un moment de partage et de plaisir.

Venez découvrir pourquoi ce restaurant est reconnu comme un véritable point de rencontre pour les amateurs de cuisine de la mer à Barcelone.

Located at Carrer de Lleida, 7 in the vibrant Sants-Montjuïc neighborhood of Barcelona, RíasKRU is a seafood restaurant that artfully blends Galician and Japanese culinary traditions. This establishment is celebrated for its innovative dishes and exceptional seafood quality, making it a standout choice for both locals and visitors. With a cozy yet elegant atmosphere, RíasKRU invites diners to indulge in fresh, well-presented meals that showcase the best of modern Spanish cuisine.

Innovative fusion of Galician and Japanese cuisines

Some dishes may be considered salty by some diners

RíasKRU is perfect for seafood lovers, special occasions, and those looking to explore innovative culinary fusions. Whether it's a romantic dinner or a gathering with friends, this restaurant provides an inviting space to enjoy exquisite dishes.

Reservations are recommended, especially during peak dining hours. The restaurant offers both dine-in and takeout options, and it is advisable to check the menu in advance for any seasonal specialties. Parking is available nearby, but it may require a fee.

RíasKRU stands out as a culinary destination in Barcelona, offering a unique dining experience that marries traditional flavors with modern techniques. While it may be on the pricier side, the quality of the seafood and the creativity of the dishes make it a worthwhile visit for anyone seeking a memorable meal.

Catalunya

Découvrez RíasKRU à Barcelone, un restaurant de fusion offrant fruits de mer de qualité et cuisine japonaise, avec ambiance élégante et service attentif.

RíasKRU Restaurant Barcelona - Authentic Seafood & Culinary Fusion

Vivez une expérience culinaire unique chez RíasKRU à Barcelone, réputé pour ses fruits de mer frais et sa fusion innovante de cuisines galicienne et japonaise.

Dégustez l'Excellence à RíasKRU, Barcelone - Gourmet Seafood & Japanese Dishes

Explorez RíasKRU à Barcelone, un restaurant emblématique mêlant traditions de la mer galicienne et saveurs japonaises pour une expérience gastronomique unique et raffinée.

Taberna Noroeste

INPUT - High Fidelity Dance Club

La Terrrazza Barcelona