découvrez l'expérience culinaire chez rudi's dining club à barcelone.
Une expérience gastronomique raffinée et innovante vous attend chez Rudi's Dining Club, un lieu incontournable au cœur de Barcelone, parfait pour les amateurs de cuisine fusion méditerranéenne et vénézuélienne.
les entrées remarquables.
Commencez votre repas avec un Riceless Maki, un rouleau de sushi innovant avec du thon rouge, de l'asperge verte, et une huile d'olive parfumée au wasabi, offrant une explosion de saveurs. Le Carpaccio de crevettes rouges, accompagné de guasacaca et de chips de yuca, est une autre option délicate pour éveiller votre palais.
plats principaux épatants.
Le filet de sole avec une purée de pommes de terre truffée et du panais, arrosé d'une sauce à l'orange, offre une expérience de poisson délicate et raffinée. La poitrine de caille sur un lit de caraotas avec une mini cachapa et un fumet de romarin est une véritable gourmandise. Pour les amateurs de viande, les côtes de porc cuites sous vide, servies avec une gravy, des boulettes d'arepa, et des légumes de saison, constituent un plat principal riche en saveurs.
desserts gourmands.
Terminez votre repas avec le gâteau 3 Leches, un délice imbibé de trois types de lait, accompagné de quesillo, de glace au lait meringuée, et de biscuits croquants, ou savourez le Mini Chocolate Bonsai, un chocolat fin associée à une pâte d'huile de graines de citrouille pour une touche unique.
boissons et expériences.
Découvrez une sélection de vins biologiques catalans ou de bières artisanales pour accompagner chaque création culinaire. Laissez-vous tenter par un cocktail signature ou une boisson rafraîchissante pour compléter votre expérience gastronomique chez Rudi's Dining Club.
les offres spéciales.
Profitez d'une expérience culinaire unique avec notre menu dégustation de 9 plats, mettant en avant une fusion méditerranéenne avec des saveurs vénézuéliennes, accompagnée de vins bio ou de bières artisanales, et complétée par un verre de bienvenue et un digestif pour une expérience inoubliable.
