Menu gastronomique du Marché Central de Valence
Découvrez une sélection exceptionnelle de délices frais et authentiques au cœur de Valence. Notre menu vous transporte dans un voyage culinaire à travers des produits locaux, des saveurs exotiques et des spécialités méditerranéennes.
Entrées fraîches et colorées
Commencez votre dégustation avec notre sélection de fruits saisonniers et exotiques, tout juste récoltés, ou découvrez nos légumes frais tels que tomates, poivrons, aubergines, oignons et ail, indispensables pour une cuisine savoureuse.
Plats principaux riches en saveurs
Nos amateurs de viande pourront savourer une variété de viandes telles que bœuf, porc, agneau, poulet, lapin, caille ou venaison. Pour les amateurs de fruits de mer, une sélection de sardines, anchois, bar, poulpe, anguilles vivantes, oursins et homards vous attendent.
Assortiment de fromages et épices
Dégustez notre sélection de fromages emblématiques comme Manchego, Cabrales, Mahón, ou des variétés infusées aux herbes, noix ou truffes de Sheep Cheese, pour une expérience fromagère inoubliable. Accompagnez votre repas avec notre assortiment d'épices variées pour relever chaque plat.
Noix et olives pour une touche méditerranéenne
Complétez votre dégustation avec notre sélection de noix comme amandes, noix, noisettes, pistaches et cajous, ainsi que nos olives vertes, kalamata ou farcies, pour une expérience authentiquement méditerranéenne.
