Découvrez le menu exceptionnel d'El Portal Alicante - Krug Ambassade
Entrées délicates pour commencer votre voyage culinaire
Commencez votre repas avec des *fruits de mer de qualité* tels que l'Ostra Daniel Sorlut nº2 avec 3 g de Caviar Oscietra ou le Calamar de Potera, parfaits pour éveiller vos papilles. Pour une expérience plus luxueuse, la Bandeja de Marisco y Caviar associe huîtres, crevettes, crabe royal et caviar Oscietra, une véritable symphonie de saveurs.
Plats principaux riches en saveurs
Les amateurs de fruits de mer peuvent savourer un Rizotto de Setas au Parmesan ou un Arroz de Gamba Roja de Denia, mettant en avant la richesse de la mer Méditerranée. Pour les passionnés de viande, le Solomillo de Vaca a la Brasa ou la Paletilla de Cordero Lechal sont des choix irrésistibles, préparés avec soin pour révéler toute leur intensité gustative.
Desserts pour finir en douceur
Les délices sucrés incluent la Purée de Patata Trufado, la Tarta de Galletas de Mi Madre ou l'Helado de Mascarpone, parfaits pour une conclusion gourmande. Les amoureux de la crème pourront opter pour les Espinacas a la Crema ou le Pan con Chocolate, accompagnés d'un verre de vin doux ou d'un café pour parfaire le tout.
Boissons raffinées pour accompagner votre repas
Pour accompagner votre expérience culinaire, une sélection de vins fins, champagnes et spiritueux est disponible, complétant parfaitement chaque plat. Que vous préfériez un vin blanc sec, un rosé méditerranéen ou une coupe de champagne, chaque boisson est choisie pour sublimer les saveurs de votre repas.
