Name: Restaurante Koiné Bistró Alicante
Address: C. Bazán, 45, 03001 Alicante (Alacant), Alicante, Spain, Alicante, 03001, ES
Telephone: 865 72 47 22
Price range: $$

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Avantages

Alicante

Restaurante Koiné Bistró en Alicante ha recibido elogios por su ambiente acogedor, comida innovadora y servicio excepcional. Los clientes destacan platos como el arroz meloso con pato y la ensaladilla con tartar de atún rojo salvaje. El personal es amable y atento, y los precios son razonables, convirtiéndolo en un favorito en Alicante.

découvrez l'élégance culinaire au restaurant Koiné Bistró Alicante

une expérience gastronomique inoubliable à Alicante

Une visite au Koiné Bistró à Alicante promet une aventure culinaire pleine de saveurs innovantes et d'ambiance chaleureuse. Ce joyau local est apprécié pour son atmosphère accueillante et ses plats qui ravissent les palais des amateurs de bonne cuisine.

Parmi les délices proposés, ne manquez pas le riz meloso au canard et la salade avec tartare de thon rouge sauvage. Chaque plat est préparé avec soin, mettant en valeur des ingrédients frais et locaux.

Le chef Juanlu Parra dirige la cuisine avec passion, assurant une expérience gastronomique de haut niveau à chaque visite. Les prix moyens sont d'environ 50 euros par personne, ce qui offre un excellent rapport qualité-prix pour une telle qualité en plein cœur d'Alicante.

Options sans gluten disponibles pour les clients sensibles.

Le sentiment général de la communauté locale envers le Koiné Bistró est extrêmement positif, grâce à son ambiance conviviale, sa nourriture créative et son service attentive. C’est un lieu idéal pour ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique à Alicante.

Voici quelques questions courantes sur le Koiné Bistró à Alicante.

Quel est le prix moyen par personne au Koiné Bistró ?

Le prix moyen par personne est d'environ 50 euros.

Le restaurant propose-t-il des options sans gluten ?

Oui, ils offrent des options sans gluten.

Europe

Spain

Situé à Alicante, le Koiné Bistró est un restaurant qui allie une ambiance chaleureuse et un concept culinaire innovant. Depuis son ouverture, ce lieu a su séduire les gourmets avec ses plats raffinés et son service impeccable. Le restaurant se distingue par son engagement envers des ingrédients locaux et de saison, offrant ainsi une expérience authentique aux visiteurs. Chaque plat est une œuvre d'art, soigneusement préparée pour éveiller les sens.

Le Koiné Bistró propose une variété de plats qui ravissent les papilles. Parmi les incontournables, on retrouve :

Salade de burrata avec tomates fraîches et pistaches croquantes

Rigatoni de joues de bœuf, un plat réconfortant et savoureux

Gnocchis au porc ibérique, une explosion de saveurs

Cheesecake spécial, un dessert à ne pas manquer

Le restaurant offre un cadre idéal pour des repas en famille ou des dîners romantiques. Avec un service attentionné et une ambiance conviviale, chaque visite est une expérience mémorable. De plus, Koiné Bistró propose une sélection de vins raffinés pour accompagner vos plats, ainsi qu'une carte de cocktails créatifs.

Situé au cœur d'Alicante, le Koiné Bistró est facilement accessible et proche de plusieurs attractions culturelles. La plage d'Alicante, le château de Santa Barbara et le quartier historique sont à quelques pas, offrant ainsi une excellente opportunité de découvrir la ville avant ou après votre repas.

Q : Est-il nécessaire de réserver ? A : Oui, les réservations sont recommandées.

Q : Proposez-vous des options végétariennes ? A : Non, le restaurant ne sert pas de plats végétariens.

Q : Y a-t-il un parking disponible ? A : Oui, un parking payant est à proximité.

Q : Quels types de paiement acceptez-vous ? A : Nous acceptons les cartes de crédit et de débit.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir le Koiné Bistró à Alicante. Que ce soit pour un dîner romantique ou une célébration spéciale, chaque repas est une expérience inoubliable. Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous séduire par la magie de la cuisine locale.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmeFp5X09BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJLYWvvwo3Yg0RC-wm8vqIpSs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmeFp5X09BEAE

We were blown away by this most exquisite, sumptuous, delicious meal. Every dish from the tomato burrata salad with fresh slices of tomatoes and savory burrata encasing crunchy fragrant pistachios to the beef cheek rigatoni pasta or the gnocchi Iberian pork dish were mouth watering. The flavors were artistically placed together with beautiful presentation and detail. The service was excellent: our server recommended amazing dishes that we loved. The environment and meal were perfect for a birthday celebration too! Thank you to the team for making the birthday celebration so special! 👌I’d highly recommend this place and I would definitely bring more friends over the next time!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINFpIdFFnEAE&d=17924085&t=1

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Incredible experience. We took the menu share experience for 2 at 50€/pers which was perfect for us. Each course were an explosion of flavour, very well balanced and refined, great vines selection. The service was so kind and attentive (thanks to the waitress) and the quantity was excellent, we enjoyed everything !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmNGVxRjR3RRAB&d=17924085&t=1

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This restaurant deserves Michelin star for food, service and atmosphere.
We tried many things like natural oysters(French ones), their salad with red tuna, appetizer with eggplant and anchovies, green gazpacho, Iberian pork and special cheesecake 🤗
Recommend for 200% when in Alicante🌟

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Really worth trying; it was great from start to finish, from the wine to the liquor, from starter to desert.
We choose the the aged sliced beef to share, with roasted salted almonds, then pork and the beef cheek, and Payoyo cheesecakes. On a Chardonnay / Viognier wine, and later Ron Miel 👌👌
Would return in a heart beat.

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This restaurant is a magical haven inside Alicante. The food is locally sourced and beautifully crafted. Creative but not fussy and so delicious

Restaurant Koiné Bistró Alicante : Cuisine méditerranéenne à Alicante

Restaurante Koiné Bistró fusiona raíces andaluzas y mediterráneas, ofreciendo platos innovadores y una presentación cuidada.

histoire du restaurant koiné bistró alicante.

Situé au cœur d'Alicante, le restaurant Koiné Bistró a ouvert ses portes en 2022, dans la rue C. Bazán, 45. Ce lieu unique est rapidement devenu un incontournable pour les amateurs de cuisine fusion, mêlant habilement les saveurs andalouses et méditerranéennes. Depuis son ouverture, le Koiné Bistró s’est distingué par son approche innovante et sa présentation soignée, séduisant aussi bien les locaux que les voyageurs en quête de nouvelles expériences culinaires.

L'année 2023 a marqué une étape majeure dans l’histoire du Koiné Bistró avec la reconnaissance officielle de la Guía MICHELIN, une distinction qui souligne la qualité exceptionnelle et l'originalité de ses plats. Ce prix a renforcé la réputation du restaurant comme un lieu de référence pour la gastronomie innovante à Alicante.

En 2024, le restaurant a poursuivi sa croissance en élargissant sa carte avec de nouveaux plats et en proposant des menus préétablis, offrant ainsi une expérience encore plus riche et variée à ses clients. Ce développement témoigne de l’engagement du Koiné Bistró à innover continuellement et à satisfaire les attentes de ses convives, consolidant ainsi sa place parmi les meilleures adresses gastronomiques d'Alicante.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Parking Options

Curbside Pickup

A delightful culinary gem in the vibrant heart of Alicante, Restaurante Koiné Bistró invites food enthusiasts and travelers alike to indulge in an unforgettable gastronomic experience. Tucked away on Calle Bazán, this inviting bistro offers a cozy ambiance adorned with rustic charm, combining modern and traditional elements that echo the rich history of the region. As the sun sets, the warm glow of the restaurant draws in visitors looking for authentic flavors made with locally sourced ingredients. The expertly crafted menu celebrates Mediterranean cuisine, artfully presenting a variety of dishes that showcase the bounty of the sea and the fertile land of Comunidad Valenciana. From succulent grilled fish to exquisite vegetable paellas, every dish is a testament to the chef's passion and creativity. The enchanting atmosphere extends beyond the food, inviting you to relax and savor each moment. The friendly staff provide attentive service, ensuring your dining experience is as delightful as the dishes that grace your table. With local wines carefully selected to complement each meal, you can raise a glass to the rich cultural tapestry that is woven through the city’s culinary traditions. Located just a stone’s throw from Alicante’s stunning coastline and historical landmarks, Koiné Bistró serves as the perfect retreat after a day of exploration. Whether you’re unwinding after visiting the iconic Santa Bárbara Castle or savoring the last rays of sun by the beach, this charming bistro is not just a meal; it’s an experience. Immerse yourself in the flavors, sounds, and sights of Alicante at Restaurante Koiné Bistró, where every bite tells a story.

Restaurante Koiné Bistró Alicante

Una fusión de raíces andaluzas y mediterráneas con platos innovadores y presentación cuidada.

Ajoblanco de coco y almendra con granizado de piña y hierbabuena

Coppa de vaca vieja (60 g.) y almendras marconas fritas

Ensaladilla con tartar de atún rojo salvaje de almadraba y huevo frito

Yogur de foie, anguila ahumada, fresa y pistacho

Pan croissant con steak tartar, crema de setas y anguila ahumada

Pan croissant con berenjena asada y anchoa XL

Oreja de cochinillo confitada y crujiente con salsa ibérica y pochas

Nuestra ensalada de tomate, burrata, pistachos y aire cítrico

Gazpacho verde con verduritas de temporada y quisquillas al natural de Santa Pola

Gazpacho escabechado de remolacha, tartar de atún rojo salvaje y polvo helado de queso

Ceviche rojo de corvina y maíz dulce

Corvina, manteca colorá y beurre blanc de yuzu

Merluza en tempura extracrujiente, salsa de piquillos asados y mayo perejil

Ventresca de atún rojo mechado con pimientos del padrón

Arroz seco de anguila ahumada, coppa de vaca vieja y nori

Arroz seco de quisquilla de Santa Pola, corvina y su pilpil

Steak tartar de picaña madurada con cremoso de anguila ahumada sobre tuétano y croissant caliente

Pluma de cerdo ibérico macerado en koji, ñoquis de patata y salsa de queso Payoyo y pesto

Arroz meloso de pato, trompetas de la muerte y sus crujientes

Rigatonis rellenos de guiso de carrillera de ternera con su jugo, salsa de foie y fartón para mojar

Milhoja de vainilla y namelaka de chocolate blanco con helado de cacahuete

Arroz con leche caramelizada y vainilla

Tarta de queso Payoyo acompañado de helado de leche de oveja quemada con fresas estofadas

Pan croissant, cremoso de avellana y chocolate, con helado de gianduja y aceite de avellana

Flan que quiso ser tocinillo con caramelo de palo cortado, galleta de chicharrón y espuma cítrica

Menú 2025

Le Restaurante Koiné Bistró à Alicante propose une fusion innovante de racines andalouses et méditerranéennes, mettant en avant des plats soigneusement présentés et des saveurs audacieuses. Chaque plat est une célébration de la cuisine locale, utilisant des ingrédients frais et de saison pour créer des expériences culinaires mémorables.

Le menu de 2025 reflète cette philosophie, avec des plats qui allient tradition et modernité, tout en offrant une expérience gastronomique unique.

Pour découvrir le menu complet, visitez leur site : [Menu Koiné Bistró](https://koine-bistro.es/carta/).

Voici quelques plats qui se démarquent :

Ajoblanco de coco et amande avec granité d'ananas et menthe : une entrée rafraîchissante et crémeuse.

Ensaladilla avec tartare de thon rouge sauvage et œuf frit : un mélange de textures et de saveurs.

Ventresca de thon rouge avec poivrons de Padrón : un plat riche en saveurs marines.

Rigatonis farcis de ragoût de joue de bœuf : un plat réconfortant et savoureux.

Le Koiné Bistró propose une sélection de vins soigneusement choisis pour accompagner chaque plat, ainsi que des cocktails créatifs qui rehaussent l'expérience culinaire.

Les mixologues sur place créent des boissons qui équilibrent les saveurs des plats, offrant une harmonie parfaite à chaque bouchée.

Le restaurant propose des options pour les végétariens et ceux ayant des restrictions alimentaires, garantissant que chacun puisse profiter d'un repas délicieux.

Le chef recommande d'essayer le "Gazpacho vert" et le "Ceviche rouge de corvina", des plats qui mettent en valeur la fraîcheur des ingrédients locaux.

Venez découvrir la magie culinaire au Koiné Bistró à Alicante. Réservez votre table dès aujourd'hui pour une expérience inoubliable.

Découvrez le Restaurante Koiné Bistró à Alicante, un lieu gastronomique unique où saveurs authentiques et ambiance chaleureuse vous attendent. Réservez votre expérience culinaire!

Koiné Bistró Alicante : Cuisine authentique en ville

Alicante Municipality

Menús de selección del chef compuestos por distintos platos a precios fijos, disponibles para grupos.

Menús preestablecidos

Incluye pan artesanal de masa madre del Horno Rafelet, AOVE Castillo de Canena variedad arbequina y mantequilla de oveja de la Quesería Calaveruela.

Servicio de pan y mantequilla

Restaurante Koiné Bistró Alicante: A Culinary Gem in Spain's Vibrant City of Alicante 

Nestled in the heart of Alicante at Calle Bazán 45, Restaurante Koiné Bistró Alicante invites food lovers to an unforgettable gourmet journey. This stunning eatery combines locally sourced ingredients with artistic culinary techniques to craft exquisite dishes that capture the essence of Spanish and Mediterranean flavors.

Exceptional dining experiences for groups and food enthusiasts

Whether you’re celebrating a special occasion or simply indulging in a refined meal, Koiné Bistró offers three distinct tasting menus tailored for groups, each showcasing a curated selection of the restaurant’s most representative and delicious dishes. These menus promise a memorable feast, artfully balanced and bursting with flavor.

: a 45€ tasting menu perfect for groups, featuring a selection of the bistro’s signature dishes that highlight the culinary craftsmanship.

: a 60€ offering providing a broader range of dishes for those wishing to explore more flavors and textures, perfect for larger parties craving variety.

: priced at 55€, this menu provides a varied assortment of dishes that combine creativity with the rich culinary traditions of the Alicante region.

Guests consistently rave about the artistic presentation and exquisite balance of flavors in every dish. From the vibrant tomato burrata salad with crunchy pistachios to the rich Iberian pork gnocchi and succulent beef cheek rigatoni, each plate tells a story of local ingredients combined with sophisticated techniques. The warm, attentive service adds to the intimate ambiance, making it an ideal spot for celebrations and special dinners in Alicante.

 ensure freshness and authenticity in every bite.

 provide a journey through regional and contemporary cuisine.

 make it perfect for birthdays and intimate gatherings.

Additional amenities and practical information

Koiné Bistró Alicante welcomes diners for lunch, dinner, and dessert, serving expertly paired wines and cocktails to complement your meal. The bistro offers paid parking nearby, accepts contactless and card payments, and maintains a cozy indoor environment without outdoor seating. While it doesn’t accommodate children or pets, it ensures a calm and sophisticated atmosphere for those seeking a refined dining experience in Alicante.

Discover Restaurante Koiné Bistró Alicante's Unique Culinary Experience in Spain's Vibrant City of Alicante 

Nestled in the heart of Alicante, Restaurante Koiné Bistró offers an exquisite fusion of Andalusian and Mediterranean cuisines that promises a truly memorable dining adventure. This charming eatery is praised for its innovative menu that artfully combines fresh, local ingredients with creative culinary techniques. Each dish is a celebration of flavor, presenting a delightful balance that captivates the palate, whether you indulge in their tomato burrata salad, beef cheek rigatoni, or Iberian pork gnocchi.

Ambiance and Service That Elevate Every Visit

Beyond the outstanding cuisine, the bistró is renowned for its inviting and warm atmosphere that makes guests feel right at home. The attentive and friendly staff enhance the experience with thoughtful recommendations and impeccable service, making it an ideal spot for celebrations or intimate dinners. Although the restaurant does not offer outdoor seating, the cozy interior and careful attention to detail create a welcoming environment that complements the delicious fare.

While Restaurante Koiné Bistró shines in many areas, prospective diners should be aware of a few considerations to ensure a smooth visit. Parking options are limited, with only paid parking lots nearby, so planning ahead is advisable. Due to the bistró's growing popularity and intimate space, making a reservation is strongly recommended to secure a table. Finally, the sophisticated culinary offerings come with a higher price point compared to some local establishments, reflecting the quality and creativity invested in each dish.

Innovative fusion of Andalusian and Mediterranean cuisines

 perfect for celebrations and intimate dining.

In summary, Restaurante Koiné Bistró Alicante

 offers an exceptional dining experience for food lovers seeking creative and high-quality Mediterranean flavors in a cozy setting. Visitors should plan for limited parking and book ahead to enjoy this culinary gem at its best.

Comunidad Valenciana

Experience exquisite dishes and attentive service at Koiné Bistró in Alicante. Reserve your table for a unique culinary adventure!

Luxury Dining at Restaurante Koiné Bistró Alicante

Plan your perfect foodie adventure at Restaurante Koiné Bistró, Alicante. Discover must-try dishes and exclusive offers!

Alicante's Best Culinary Itinerary for Koiné Bistró

Discover the story behind Koiné Bistró in Alicante, where Mediterranean flavors meet innovation. Join us for a dining experience like no other!

Celeste y Don Carlos

Terraza Mira Miralta rooftop

Alex The Plumber Man