Menu exquis au Parc Natural de l'Albufera à València :
Découvrez un éventail de saveurs authentiques au cœur du Parc Natural de l'Albufera, à València. Ce menu soigneusement élaboré vous invite à savourer des plats qui capturent l'essence de la région, parfaits pour les amateurs de cuisine traditionnelle et d'expériences culinaires uniques.
Entrées délicieuses
Commencez votre repas avec une sélection raffinée de tapas et entrées qui éveillent les papilles.
- Soupe de poisson fraîchement préparée, riche en saveurs marines.
- Salade locale de tomates mûries au soleil, accompagnée d’huile d’olive extra vierge.
Plats principaux savoureux
Les plats principaux mettent en avant la richesse des ingrédients locaux, offrant un voyage culinaire authentique.
- Paella traditionnelle de València, un classique incontournable avec riz safrané, poulet, lapin et haricots verts.
- Friture de poissons et fruits de mer, fraîchement pêchés dans la lagune voisine.
Desserts gourmands
Terminez votre repas avec des douceurs locales qui ravissent tous les palais.
- Flan traditionnel crémeux, préparé selon une recette familiale.
- Sorbet à la mandarine, rafraîchissant et parfait pour clore le repas.
Boissons rafraîchissantes
Accompagnez votre repas d'une sélection de boissons locales et internationales pour parfaire votre expérience.
- Vin rouge et blanc locaux soigneusement sélectionnés.
- Jus de fruits frais et cocktails maison.
Spécialités du chef à ne pas manquer
Ne ratez pas les créations exclusives du chef, inspirées par les saveurs et les ingrédients du Parc Natural de l'Albufera.
